絞股藍是壹種藥食同源的植物。在古代，絞股藍是壹種食用植物。現在最常見的食用方法是制作絞股藍茶。下面就來看看絞股藍的功效和作用吧！
絞股藍的功效和作用；
第壹，提高免疫力
1，免疫系統雙向調節
絞股藍能提高巨噬細胞(免疫細胞)的能力，顯著增加白細胞數量，增強白細胞的吞噬能力，促進體內白細胞介素的分泌，增加血清免疫蛋白的生成。
二、調節內分泌(可分為降血糖和調節女性內分泌)
2、降血糖
絞股藍能保護腎上腺、胸腺和內分泌器官不隨年齡增長而萎縮，維持內分泌系統的正常功能。由於絞股藍有此功效，所以具有降血糖、改善糖代謝的作用，是糖尿病患者的理想藥物，也是降血糖的良好保健品。
3.調節女性內分泌
對痛經、月經不調、女性更年期綜合征有極好的療效，對女性內分泌失調引起的便秘、失眠、色素沈著、痤瘡、面色灰暗等也有明顯改善。
三、治療心腦血管疾病(可分為降血脂、降血壓)
4.降低血脂
絞股藍具有降低膽固醇(TCH)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保護血管內壁、防止脂質沈積在血管壁上、抗動脈硬化的調節作用。絞股藍還能調節體內氧氣分解產生的廢物？脂肪酸，達到降血脂的目的。絞股藍茶壹般喝三天左右就有壹種長時間不油膩不貪吃肉的感覺。
5、降血壓絞股藍有降低血液粘稠度、調節血壓、防止微血栓形成、增加心肌細胞對缺氧的耐受力的作用，起到保護心肌的作用。科學實驗證明，絞股藍能降低腦血管和冠狀血管阻力，增加冠脈血流量，降低心臟耗氧量，絞股藍在這方面的作用已經超過了人參皂甙。絞股藍的顯著特點是降壓的同時不影響腦血管血流，所以絞股藍對高血壓、心血管痙攣性疾病、心功能不全的患者非常有益。飲用絞股藍茶壹到兩個月，可以逐漸減少甚至停用降壓藥，保持血壓正常穩定。
第四，可以治療神經系統疾病(如促進睡眠、緩解疲勞、治療頭痛)。
6、促進睡眠
絞股藍具有健腦安神的作用，因此能調節大腦皮層興奮與抑制的平衡，對中樞神經系統有雙向調節作用，具有鎮靜、催眠、抗緊張、緩解疲勞、增強記憶等作用。特別是對於失眠，有很快的治療效果。壹般情況下，壹到兩天內睡眠會有明顯改善。
7.抗疲勞、強壯、健身科學家通過小鼠實驗證明絞股藍具有抗疲勞、強壯、健身的功效。實驗情況如下:與沒有絞股藍的小鼠相比，有絞股藍的小鼠遊泳時間比沒有絞股藍的小鼠長約365，438+0-57%，體力恢復快得多。服用絞股藍後，人精力更加充沛，不容易疲勞，即使疲勞也容易恢復，從而提高工作效率。
客戶的反應是這樣的:吃了絞股藍後，感覺全身都是勁，疲勞引起的腰疼也消失了。
8、頭痛、神經衰弱絞股藍還有鎮痛平喘的作用，所以對神經衰弱、支氣管哮喘、偏頭痛、心悸氣短、胸悶麻木、頭暈頭痛、健忘耳鳴、自汗乏力等都有很好的療效。
治療便秘，調節腸胃。
9、治療便秘絞股藍能保護腸壁，剝離沈積在腸壁上的廢物，維持正常排便，兼治便秘和便溏，雙向調理。(大便稀不是指大便稀，而是那種大便不成形，看起來像泥巴，俗稱稀便。)。根據客戶反應，服用絞股藍兩到三天就能看到效果，壹個月左右效果明顯，逐漸鞏固。
10，酸打嗝，腹脹滿絞股藍能健胃，促進消化吸收。服用絞股藍後，胃腸蠕動加快，食欲增加，耐饑耐渴時間長，對胃病、胃痛、胃腸不適有很好的調理作用。
六、減肥美容護膚
11，減肥不反彈
絞股藍具有抑制脂肪細胞產生遊離脂肪醇和合成中性脂肪，阻止葡萄糖轉化的作用。所以絞股藍可以從根本上避免脂肪的產生，所以不會出現減肥反彈，達到穩定減肥的效果。
調脂減肥實驗通過對堅持在吃脂肪的同時服用絞股藍的五組女性和不吃肉或不服用絞股藍的五組女性的定期檢查和比較，證明兩組女性的膽固醇和中性脂肪含量相近。可見絞股藍對人體脂肪有良性轉化和調節作用。
12，美容護膚
經常飲用絞股藍，可以加強血液循環，促進新陳代謝規律，從而保持和恢復皮膚健康。絞股藍還有烏發養顏的功效。而且由於絞股藍含有豐富的營養成分和維生素，被稱為美容、護膚、減肥的首選保健飲品。
七、抵消激素類藥物的副作用
13，絞股藍能中和地塞米松等激素類藥物的副作用，明顯改善腫瘤引起的免疫功能，恢復糖皮質激素引起的器官萎縮，預防激素引起的器官萎縮。是服用激素類藥物人群不可多得的保健品。
八、抗癌(腫瘤)
14，抑癌率能達到20%？80%
藥理實驗證明，絞股藍能防止正常細胞癌變。絞股藍主要作用於腫瘤細胞的DNA合成過程，對胃、直腸、子宮、食管、肝、膽、胰、腎、肺、皮膚癌、黑色素瘤等癌細胞的增殖有明顯的抑制作用。
抗癌藥理實驗表明，絞股藍不僅能阻止正常細胞癌變，還能促進癌細胞逐漸恢復正常。與不加絞股藍的組相比，患癌小鼠的癌癥減少44.8%，存活時間延長53.3%。絞股藍是壹種有效的抗癌藥物，對肺癌、肝癌、乳腺癌等20多種癌癥有明顯的抑制作用。健康人長期服用絞股藍也能降低患癌風險。
15，預防前列腺癌
由於人體中的微量元素硒隨著年齡的增長而減少，會增加中老年人得前列腺癌的概率。絞股藍含有18種人體必需的氨基酸，並富含鋅、鍶、鐵、硒等微量元素。食用富含硒和微量元素的食物有助於預防男性晚年患前列腺癌的風險。必須說明的是，體內微量元素硒越多，患前列腺癌的風險就越小。
九、延緩衰老，抗自由基
16，延長電池壽命
人體細胞培養實驗表明，人皮膚細胞、胎兒細胞和肺細胞的再生次數分別為22代和565，438+0代，但在培養基中加入提取的絞股藍皂甙，再生次數可分別延長至27代和55代。這證明了絞股藍在細胞再生中起著顯著的作用。能延長細胞繁殖和傳代的世代，延長細胞壽命22%和7%。能增強超氧化物歧化酶(SOD)的活性和耐力。還能抑制引起人體衰老的物質(脂褐素)的形成，延長細胞壽命，延緩衰老。
17，抗自由基
我們都知道？鐵？如果長時間放在空氣中，它會生銹。這個化學過程叫做氧化。同樣的原理，人體的所有器官都像鐵壹樣被壹種叫做自由基的物質氧化？生銹？，導致多種疾病，加速衰老。絞股藍不僅直接提供細胞營養，還能抵抗自由基對細胞的傷害，從側面維持細胞的正常代謝，保證血管暢通。
X.消除亞健康
18，提高免疫力，消除亞健康。
亞健康是指介於健康和疾病之間的壹種中間狀態，既不健康也不疾病。簡單來說，亞健康是指機體無器質性病變指標，但免疫力下降，生理機能低下，活力降低，適應能力下降的壹種生理心理狀態。絞股藍能提高人體自身免疫力，有效消除亞健康狀態。
XI。其他方面
絞股藍在其他方面還有其他功效，如防治腦血栓、糖尿病、哮喘、偏頭痛、支氣管炎、口腔潰瘍、胃潰瘍、乙肝等頑癥。如保護心臟和脈搏、抗過敏等。
保護心臟和脈搏:絞股藍能在降低心肌壁張力、緩解腦血管和外周血管阻力的基礎上，增強心腦活力，增加冠狀動脈流量，緩解動脈硬化，促進整體循環更加旺盛和通暢。
抗過敏:人體某個部位比較虛弱，會對某些物質過敏，從而形成支氣管喘息、皮膚丘疹、關節疼痛等疾病。絞股藍對這些疾病有很好的治療作用。