海星幹是中藥，也就是海星。具有安神、和胃、止痛、稠腸、止瀉的功效。其藥用價值大於食用價值。是三分毒，海星也不例外。但是用海星煮湯是個不錯的選擇。
2.如何做湯
把肉湯當輔料煮。
3、怎麽洗:先泡軟再洗，把邊角的東西都拿出來，只留下皮。這樣，湯就不會有怪味了。妳可以用水龍頭沖洗，同時用筷子挑出臟東西。第二，建議洗後浸泡壹天。
4.湯譜供參考
海星瘦肉湯
材料:1海星和2塊瘦豬肉。
方法:海星瘦肉燉湯，每天只吃壹次豬肉和湯。
功效:本方特別適用於尚未破皮的乳房腫塊患者，對良性腫瘤可能有消散作用。
海星三寶(雙人湯)
材料:海星10g，扇貝3個，牛蛙200g，鮑魚300g，龍眼肉500g，黃酒，姜，鹽。
做法:先將扇貝放入黃酒、生姜和水中，壹起煮至變軟。
牛蛙洗凈，切塊；將瘦肉在水中煮幾分鐘
鮑魚用開水燙壹下，取出肉。
將所有原料清洗幹凈，放入容器中，加入3-4公斤礦泉水。
首先，用大火燉它。水開後，用中火繼續燉3-4小時左右。
功效:溫補元氣，強身健體。
註意:煮湯時，最好用保鮮膜封住容器的蓋子，使其盡可能完全封閉。做湯的時候不要先放鹽，喝的時候根據個人口味來加，不要加太多。在時間控制上，可以適當延長，但不要超過6小時。
海星椰子胡蘿蔔燉肉湯。
材料:海星幹1、海椰子約50g、生姜5-6片(因為海星是海鮮，腥味較重，多吃姜片有助於去腥)、枸杞子、胡蘿蔔、瘦肉各500g。
做法:海星洗凈，海椰子洗凈，瘦肉倒入水中，鍋中加水，大火燒開，轉小火1小時，加鹽調味。此湯可平喘止咳，對慢性咽炎引起的咳嗽有壹定療效。
希望能領養！
問題2:海星湯有什麽功效？不同的海星和五角星(中國藥用動物誌)的性質和味道鹹而溫。有壹點毒。功效及胃痛、胃酸、腹瀉、癲癇、甲狀腺腫等。用量及用法:5~10g口服，或1~2g焙幹研末。處方(1)用於治療胃及十二指腸潰瘍、胃痛、反酸:用海輪焙幹研磨，每次1勺，每日三次；或者用醋煮至酥脆，磨成粉。每日3g，黃酒送服。(2)治療甲狀腺腫:鮮海星30g，水煎。(3)治癲癇:海星五腕端焙幹，茶葉3-6g研末。發作前用黃酒送服。(4)治腹瀉:1海星，焙幹，研成細粉，內服。(5)治療中耳炎:1海星，焙幹，研成細粉，與香油混合，滴入耳中。其實海星的肉很少，基本沒有食用價值。人們經常用雄海星做湯來補充健康。如果它們真的想吃，可以拿雌海星的卵(海星種子)。秋風起，母海星就要準備產卵了。此時，雌海星的種子會像花瓣壹樣粘在腹部，顏色呈淺棕色，看起來就像普通的魚卵壹樣。營養價值很高，蛋白質15.92%，脂肪11.13%。海星所含的二十碳五烯酸等成分對高血脂、心腦血管疾病患者有壹定療效。海星菜有兩種。壹個是煲湯，壹個是用蛋白、扇貝、鮮蝦炒海星籽，炒成“螃蟹”再沖泡回海星殼y，看來這道菜看起來很精致。海星籽雖然不起眼，但能嘗到它香甜柔軟的質地，用來搭配鮮甜的絲帶和滑滑的蛋白。三種口味很夾心。有壹個更簡單的。煮花生豬腳湯的時候把海星洗幹凈扔進去。味道很好，很新鮮。豬腳湯可以美容。花生可以補充維生素B，海星也加。它用於預防和消除腫塊，應該非常有用。如果是海星幹，最好用來煲湯，海星，雞蛋殼，豬骨，姜片！至於泡酒，就不用洗了。用風扇吹壹下就行了，直接泡在高量的白酒裏。也可以和其他中草藥壹起泡！如果妳想洗，妳必須先把它弄幹，然後才能放進酒裏。不能帶濕氣！海星瘦肉湯材料:1海星和2塊瘦豬肉。方法:海星瘦肉燉湯，每天只吃壹次豬肉和湯。功效:本方特別適用於尚未破皮的乳房腫塊患者，對良性腫瘤可能有消散作用。海星三寶(兩人份的湯)材料:海星10g、扇貝3只、牛蛙200g、鮑魚300g、桂圓肉若幹、瘦肉500g、黃酒適量、姜適量、鹽適量做法:首先將扇貝放入黃酒、姜和水中，壹起煮至變軟，牛蛙洗凈，切塊；將瘦肉放入水中煮幾分鐘，將帶殼鮑魚用開水焯壹下，取出肉，將所有原料洗凈，放入容器中，加入3-4斤礦泉水，用大火燉3-4小時左右。功效:溫補元氣，強身健體。註意:煮湯時，最好用保鮮膜封住容器的蓋子，使其盡可能完全封閉。做湯的時候不要先放鹽，喝的時候根據個人口味來加，不要加太多。在時間控制上，可以適當延長，但不要超過6小時。海星海椰子胡蘿蔔燉瘦肉湯材料:1海星幹、海椰子50克、姜5-6片(因為海星是海鮮，所以腥味較重，多放幾片姜有助於去腥)枸杞、胡蘿蔔、瘦肉500克。做法:海星洗凈，海椰子洗凈，瘦肉切塊，然後飛水，將所有材料放入燉盅內大火煮開。此湯可平喘止咳，對慢性咽炎引起的咳嗽有壹定療效。
問題三:海星幹怎麽煲湯？海星幹怎麽煲湯？
海星瘦肉湯
材料:1海星和2塊瘦豬肉。
方法:海星瘦肉燉湯，只吃豬肉和湯。
功效:本方特別適用於尚未破皮的乳房腫塊患者，對良性腫瘤可能有消散作用。
兩只海星和三寶(兩人份的湯)
材料:海星10g，扇貝3個，牛蛙200g，鮑魚300g，龍眼肉500g，黃酒，姜，鹽。
做法:先將扇貝放入黃酒、生姜和水中，壹起煮至變軟。
牛蛙洗凈，切塊；將瘦肉在水中煮幾分鐘。2.帶殼鮑魚用開水燙壹下，取出肉。3.將所有原料洗凈，放入容器中，加入3-4公斤礦泉水，用大火燉3-4小時。水燒開後，用中火繼續燉3-4小時左右。功效:溫補元氣，強身健體。做湯的時候，最好用保鮮膜封住容器的蓋子，使其盡可能完全封閉。做湯的時候不要先放鹽，喝的時候根據個人口味來加，不要加太多。在時間控制上，可以適當延長，但不要超過6小時。
三只海星，海椰子和胡蘿蔔。
材料:海星幹1、海椰子約50g、生姜5-6片(因為海星是海鮮，腥味較重，多吃姜片有助於去腥)、枸杞子、胡蘿蔔、瘦肉各500g。
做法:海星洗凈，海椰子洗凈，瘦肉切塊，然後飛水，將所有材料放入鍋中加水，大火燒開，轉小火1小時，加鹽調味。此湯可平喘止咳，對慢性咽炎引起的咳嗽有壹定療效。
問題4:海星用什麽做湯？我告訴妳的時候會告訴妳的。
有幾種方法。
如果是海星幹，最好用來煲湯，海星，雞蛋殼，豬骨，姜片！
至於泡酒，就不用洗了。用風扇吹壹下就行了，直接泡在高量的白酒裏。也可以和其他中草藥壹起泡！如果妳想洗，妳必須先把它弄幹，然後才能放進酒裏。不能帶濕氣！
海星瘦肉湯
材料:1海星和2塊瘦豬肉。
方法:海星瘦肉燉湯，每天只吃壹次豬肉和湯。
功效:本方特別適用於尚未破皮的乳房腫塊患者，對良性腫瘤可能有消散作用。
海星三寶(雙人湯)
材料:海星10g，扇貝3個，牛蛙200g，鮑魚300g，龍眼肉500g，黃酒，姜，鹽。
做法:先將扇貝放入黃酒、生姜和水中，壹起煮至變軟。
牛蛙洗凈，切塊；將瘦肉在水中煮幾分鐘
鮑魚用開水燙壹下，取出肉。
將所有原料清洗幹凈，放入容器中，加入3-4公斤礦泉水。
首先，用大火燉它。水開後，用中火繼續燉3-4小時左右。
功效:溫補元氣，強身健體。
註意:煮湯時，最好用保鮮膜封住容器的蓋子，使其盡可能完全封閉。做湯的時候不要先放鹽，喝的時候根據個人口味來加，不要加太多。在時間控制上，可以適當延長，但不要超過6小時。
海星椰子胡蘿蔔燉肉湯。
材料:海星幹1、海椰子約50g、生姜5-6片(因為海星是海鮮，腥味較重，多吃姜片有助於去腥)、枸杞子、胡蘿蔔、瘦肉各500g。
做法:海星洗凈，海椰子洗凈，瘦肉切塊，然後飛水，將所有材料放入鍋中加水，大火燒開，轉小火1小時，加鹽調味。此湯可平喘止咳，對慢性咽炎引起的咳嗽有壹定療效。
祝妳用餐愉快。
問題5:海星燉瘦肉有什麽作用？這個問題在飯統論壇上有詳細介紹。妳可以去看看。
問題6:海星幹要用來煲湯。如何讓海星體內有毒素？家庭滋補養生壹定要慎用。其實海星的肉很少，基本沒有食用價值。人們經常用雄海星做湯來補充健康。如果它們真的想吃，可以拿雌海星的卵(海星種子)。海星的藥用價值
海星的藥用價值大於食用價值。市面上賣的海星幹，壹般都是用來做燉菜的藥材。
其實海星的肉很少，基本沒有食用價值。人們經常用雄海星做湯來補充健康。如果它們真的想吃，可以拿雌海星的卵(海星種子)。“秋風起，母海星就要準備產卵了。此時，雌海星的種子會像花瓣壹樣粘在腹部，顏色呈淺棕色，看起來就像普通的魚卵壹樣。」
全記做的海星菜有兩種。壹個是做湯，壹個是用蛋白、扇貝、鮮蝦炒海星籽，炒成“賽蟹”菜，再沖泡回海星殼y，看來這道菜看起來很精致。海星籽雖然不起眼，但能嘗到它香甜柔軟的質地，用來搭配鮮甜的絲帶和滑滑的蛋白。三種口味很夾心。
附:
海星(海星)的藥用營養價值
棘皮動物是海星的統稱。身體扁平，大部分呈星形。嘴在較低的中心。手腕從體板伸出，手腕的數量壹般為5個。手腕上布滿了性腺和消化腺。手腕下方有壹個與口腔相通的開放式帶槽，槽內有4、2排管足，為活動器官，多數末端有吸盤。全身由許多由結締組織結合的石灰質骨板組成，體表有突出的棘突、腫瘤或疣。全世界有1600種，中國已知100多種。雌雄異株。生殖細胞被釋放到海水中進行受精。海星分布在世界所有海域，北太平洋地區的種類最多。垂直分布於潮間帶至水深6000米，生活於各種沈積物中，但少見於軟泥底。海星的食性在物種間差異很大，物種內也有差異。
海星自古以來就被用作藥物。
本品夏秋季捕撈，退潮時可在潮間帶的沙底、石底或碎殼底捕撈，入藥為全，洗凈曬幹。
問題7:海星幹壞了可以當湯喝嗎？作為食物，只要不變質，完好和破損沒有太大區別。