昌邑乳酸菌可以空腹喝嗎?
乳酸菌飲料不宜空腹飲用。乳酸菌飲料主要由乳制品發酵而成,在發酵過程中會產生多種益生菌和B族維生素,能促進胃液分泌,改善便秘和腹瀉,刺激食欲。可用於部分脾胃虛弱、腸道菌群失調或B族維生素缺乏的人群。飯後喝壹杯,可以促進消化吸收,防止便秘。每天喝1到2瓶,可以補充腸道內的益生菌,也可用於慢性腸胃炎引起的腹瀉和便秘。乳酸菌飲料是壹種含有乳酸菌的混合飲料,可以潤腸通便,但為了增加口感,添加了較多的糖分,所以營養價值不如酸奶。建議可以空腹喝乳酸菌飲料,不影響身體健康。但需要控制乳酸菌飲料的食用量,避免糖分攝入過多,壹天兩瓶為宜。
昌邑乳酸菌可以常溫保存嗎?
是的,昌邑乳酸菌在常溫下可以保存8個月,小瓶裝也是壹樣。普通低溫乳酸菌飲料壹般保質期在24天左右,但昌邑乳酸菌含有5種乳酸菌,所以保質期長達8個月。喝乳酸菌可以促進消化,緩解胃腸壓力。它能抑制有害細菌的增加,減少毒素的產生,從而加強胃腸道的功能,預防慢性疾病。可以防止腹瀉和嘔吐,促進營養的吸收。可以補充體內所需的維生素,增強人體免疫力。但是乳酸菌飲料壹次不宜吃太多。乳酸菌飲料含有壹些添加劑,吃多了會加重肝臟的負擔。如果購買時包裝異常,飲料結塊,說明飲料已經變質,不適合食用。
喝乳酸菌奶有幾點需要註意。
1.品種鑒別:目前有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香辛料、防腐劑配制而成的“牛奶酸奶”,不具備酸奶的保健功能,選購時要仔細鑒別。
2.飯後2小時左右喝:不宜空腹喝乳酸菌奶。通常人體胃液的pH值在PH 1-3之間,空腹時PH值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌的PH值在PH5.4以上,如果空腹喝乳酸菌奶,乳酸菌很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健功能會大打折扣。如果飯後喝乳酸菌奶,胃液會被稀釋,PH值會上升到3-5。這種環境非常適合乳酸菌的生長,尤其是飯後2小時內喝乳酸菌奶,效果最好。
3.不要加熱:乳酸菌是乳酸菌奶的壹種成分,具有營養和保健功能,它和大多數其他細菌壹樣怕熱。超過70度,很可能會被殺死,失去應有的營養價值。所以乳酸菌奶最好不要加熱再吃,這樣既能保持其營養成分,又能品嘗到乳酸菌奶的獨特風味。
乳酸菌不能和什麽壹起吃?
1、香蕉:香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有壹定作用。但是乳酸菌不能和香蕉壹起吃,香蕉和乳酸菌容易產生致癌物質。壹些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱裏拿出來的乳酸菌,再加上香蕉這種促進腸道蠕動的“滑腸”食物,更容易腹痛腹瀉。
2、大豆:乳酸菌富含鈣,大豆所含的化學成分影響鈣的消化吸收。所以,乳酸菌最好不要和黃豆壹起吃。
3、藥物:有些藥物不能和乳酸菌壹起服用,這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥。有些人習慣用稀粥、飲料甚至乳酸菌當水吃藥,也要盡量避免。乳酸菌喝多了,胃腸道會更酸,包衣片、腸溶片等劑型的包衣可能會被破壞,影響療效。因此,建議在服用這些藥物期間,最好將服藥和飲用乳酸菌的時間分開2小時以上。