產品介紹
勒克魯塞特
1952出生在法國壹個老式的鑄鐵鍋裏。它被稱為廚房中的“呂”，以其多彩的外觀和高質量的絕緣和密封功能而聞名。這個品牌是法國廚具行業的驕傲，至今仍保持著鑄鐵鍋行業最高的市場占有率，在歐美家喻戶曉。幾十年來，Le creuset壹直堅持手工砂鑄制壺工藝，使用起來堅硬耐用。據說能妥善保存，甚至傳到第三代，可見其品質之優良。
Staub
同樣起源於法國，斯陶博比勒克魯塞特更年輕。誕生於1974，2008年被德國Zbignier收購。在法國，幾乎所有三星米其林廚師使用的都是Staub廚具，是手工鑄造的。每個模具只用壹次，每個鍋自然都是獨壹無二的。
決定壹口鑄鐵鍋好壞的最大因素就是它的受熱是否均勻。從這壹點來看，斯陶博和勒·克魯塞特可以說是並駕齊驅。它們的制壺原理和材料都非常相似，都能達到高端鑄鐵鍋應有的高保溫、均勻加熱的特點。
產品比較
1.出現
從外觀上看，兩個壺都具有色彩鮮艷的特點，同時內外都有琺瑯塗層。相比較而言，我覺得Staub應該更穩定。第壹，外形硬朗，但顏色比Le Creuse深。它表面的塗層是高光塗層，看起來光亮有光澤。Le creuset比Staub有更多的顏色選擇，也會推出有限的顏色，大部分顏色都比較鮮艷。整個壺身柔軟美觀，外層塗層為普通塗層或啞光質地。
2.清潔方便嗎？
考慮到清洗，就必須說說鍋的內部。Le creuset的內飾大部分采用白色琺瑯，充滿了亮度。雖然清洗起來不麻煩，但是時間長了，白色的牙釉質會微微發黃。Staub的內飾是粗糙的黑色琺瑯，方便清洗，而且由於內飾是黑色的，所以新舊不存在問題。如果妳想對鑄鐵鍋進行適當的保養，可以直接購買Le creuset清潔劑，這是專門為鑄鐵鍋設計的清潔劑。
3.鍋蓋和手柄
Le creuset的手柄是圓形的，而Staub的手柄是有棱角的，並刻有品牌名稱。鍋蓋上的旋鈕也有自己的特點。Staub由耐高溫不銹鋼制成。優點是可以直接放進烤箱，缺點是容易燙傷手。拿的時候要戴手套。而且Staub還推出了公雞、魚、豬、牛的可更換旋鈕，非常討喜。Le creuset的Konb也是多種選擇，都是比較圓潤的，但是有四種選擇，兩種樹脂材質，不燙手，缺點是不耐高溫。肯定是進不了烤箱的。第壹個最高能承受375華氏度，另壹個能承受480華氏度。後來，Le creuset還生產了類似Staub的可更換不銹鋼手柄，同樣耐高溫，但容易燃燒。
4.價格考慮
如果比較價格的話，就看款式相似了。以我這次想買的4誇脫燉鍋為例。同樣大小的燉鍋，Staub提供的折扣更大，可能會省下幾十塊錢。Staub進入美國較晚，因此會采取優惠措施搶占市場。如果想買打折的Le creuset，可以隨時關註當地的店鋪和奧特萊斯，有時候會有6-7折的優惠。我覺得妳實際購買的時候，可以在各大網站上查詢妳想要的鍋的價格。有時候明明原價壹樣，打折後還是差很多。如果我家附近有TJ Maxx，可以進店看看。我家附近的商店經常有Le creuset的促銷活動。
5.售後服務
Le creuset和Staub都提供終身保修，但是在美國，保養Le creuset肯定更方便，因為店比較多。不過這兩個品牌的鍋碗瓢盆只要使用得當，是不會出現保養問題的。
我這個選擇困難的明星，在黑五打折的時候買了櫻桃紅4qt Staub Quant Round Cocotte。第壹，我更喜歡硬朗的外表。第二，我去商場的時候正好碰到壹個好買賣。原價386美元，立馬降到129.99美元。