黃山的名茶有太平猴魁,屯溪綠茶,祁門紅茶,休寧松蘿茶,黃山毛峰。
1、黃山毛峰
黃山毛峰是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,起源於清朝光緒年間,距今已經有壹百多年的歷史了。黃山有著優越的地理環境,土壤松軟,氣候濕潤,降水充沛,非常是和茶樹的是生長,所產出的黃山毛峰湯色清澈,綠中泛黃,飲用起來滋味甘醇,香氣如蘭,回味悠長。
2、太平猴魁
太平猴魁是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創始於清朝鹹豐年間。距今已有百多年的歷史了。黃山有著非常肥沃的土地,常年雲霧繚繞,且低溫多濕,所種植出來的太平猴魁扁平挺直,泡出來湯色清明,喝起來滋味醇厚回甘,十分清爽,飲後回甘,回味無窮。
3、屯溪綠茶
屯溪綠茶是安徽黃山的特色名茶,有著悠久的歷史,在明朝萬歷年間有已經享有盛名,距今已有幾百年的歷史了。黃山屯溪產區有著優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,氣候濕潤,非常適合茶樹的生長,所產出的屯溪綠茶外形纖細美觀,湯色清澈,香氣撲鼻,滋味濃厚醇和。
4、祁門紅茶
祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創始於光緒年間,距今已有百余年的歷史了。祁門產區有著非常優越的地理自然花境,土層深厚,降水充沛,常年雲霧繚繞,非常適合茶樹的生長,所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮,喝起來滋味醇厚,讓人回味無窮。
5、休寧松蘿茶
松蘿茶是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,起源於明朝隆慶年間,距今已有四百多年的歷史了。休寧有著優美的風景,宜人的自然條件,氣候溫和,降水充沛,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長。所制作出來的菠蘿茶湯色透綠,滋味濃醇,初嘗稍有苦澀,細細品嘗,卻又甘甜醇和,讓人回味無窮。
安徽十大名茶
安徽是中國最大的產茶省份之壹。茶葉是安徽具有明顯優勢的農業主導產業。那安徽十大名茶有哪些呢?下面壹起來看看。
1、安徽名茶是指安徽十種出名的茶葉。安徽十大名茶指的是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、湧溪火青、桐城小花。
2、安徽省,簡稱皖,省會合肥市,位於中國大陸東部,介於東經114°54′-119°37′,北緯29°41′-34°38′之間,公元1667年因江南省東西分置而建省。得名於“安慶府”與“徽州府”之首字。
上述就是安徽十大名茶有哪些的內容介紹。
黃山三大名茶是什麽
黃山地區由於山高,土質好,溫暖濕潤,雲霧縹緲,很適合茶樹生長,產茶歷史悠久。從全國知名的茶葉中,就有黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁這三種。但其實在整個黃山產區中,還有頂谷大方、休寧松蘿、綠牡丹等也十分有名。
黃山毛峰:產於黃山風景區和毗鄰地帶,其中桃花峰、雲谷寺、慈光閣等的品質最好。黃山毛峰分特級和壹、二、三級,特級黃山毛峰在清明前後采制,采摘1芽1葉初展芽葉,其他級別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放後進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
祁門紅茶:屬世界三大高香紅茶之壹,以“香高、味醇、形美、色艷”的綜合品質及經典的“祁門香”而聞名於世。祁紅采制工藝精細,外形條索緊細齊長,色澤鮮潤,全毫顯露,滋味鮮醇甘濃,湯色紅艷明亮,葉底嫩勻。根據其外形和內質分為:國禮、特茗、特級、壹到七級,***九個級別,不同等級品質各異。
太平猴魁:產於安徽省太平縣猴坑。境內海拔約1000公尺,山青水秀,頤然成畫。在十九世紀末年,此地產制"尖茶",尖茶中的極品"奎尖",以品質優異獲得贊賞,後來在原有的基礎上加以改進提高,並冠上地名,稱為"猴魁"。香高持久,味厚鮮醇,回甘留香,湯色綠翠明澈,沖泡杯中芽葉成朵,升浮沈降,與葉翠湯清相是非曲直成趣,並有蘭花香為特質。猴魁的外形,葉褒頂芽,有"兩刀夾壹樺"、"二葉抱壹芽"、"尖茶兩頭尖,不散不翹不弓彎"之稱。芽藏鋒露尖,頂尖尾削形成兩端尖細的特殊形狀。
頂谷大方:產自於歙縣老竹鋪、金川壹帶深山的茶葉,是龍井的前身。其形態扁平,色澤黃綠。頂谷大方香氣濃郁,甘甜醇厚,是壹部分喜愛香氣較重的人可以選擇的茶葉。
休寧松蘿:屬於炒青工藝,茶汁濃郁。
綠牡丹:是在歙縣大谷運地區創造的壹種認為加工、形似牡丹花的茶葉,具有較高的觀賞性,口感基本是符合歙縣壹帶綠茶的特征,香高水甜。
安徽黃山最有名的茶是什麽茶
1、太平猴魁:作為黃山名茶的代名詞,這裏要詳細的介紹壹下太平猴魁。太平猴魁可是中國的傳統名茶,屬於綠茶類茶葉,被稱為“綠茶茶王”,沖泡之後會散發出陣陣蘭花香味。太平猴魁的色、香、味都獨具壹格,都說此茶有“頭泡香高,二炮味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。
2、黃山毛峰:除了太平猴魁,不得不說的就是黃山毛峰了,黃山毛峰被稱為“徽茶”,屬於綠茶類,在清明到谷雨前采制,然後曬幹、烘焙,然後存放起來。黃山毛峰的味道非常醇厚,回味甘甜。因為此茶芽尖峰芒、且采自黃山高峰,所以將該茶取名為“黃山毛峰”。
3、祁門紅茶:祁門紅茶也是中國的歷史名茶,是紅茶中的極品,享有盛譽,有“紅茶皇後”的美稱。祁門紅茶工藝精細,做工復雜,外形則細小如眉,因為茶香持久,又把這種茶香專門叫做“祁門香”。祁門紅茶壹直以“國事禮茶”自居,而且越來越多的外國人也喜歡上了它。
4、松蘿茶:松蘿茶是綠茶類歷史名茶,從明初開始就已經遠近聞名,而且,當地的居民還因此編出了壹個古代傳說來襯托松蘿茶,此茶湯色綠潤、帶有橄欖香味。雖然此茶在生活中不是太常見,但是喜歡喝的人大有人在,而且口感也是大眾口味。