原材料:
1，綠茶粉。推薦天福的茶的綠茶粉。味道很好，可以用冷水沖泡。
2、蜂蜜。推薦桂圓蜜、棗花蜜或者荔枝蜜暖胃。
生產方法:
將綠茶粉溶解在溫水或冷水中(必須在40度以下)，然後加入少許蜂蜜。
註意:
1.高溫下，綠茶粉和蜂蜜的營養結構會被破壞，所以盡量選擇溫度較低的飲用水。
雙色丸是兩種顏色的皮，兩種味道的餡。綠茶皮配豆沙餡(現成的)，可可皮配牛奶椰子餡(自制的)，最後是甜酒，真的是很好吃的甜品。
皮革原料生產:
綠茶皮:糯米粉150g，綠茶粉10g，溫水140g可可皮:糯米粉150g，可可粉140g，溫水140g。
將糯米粉和綠茶粉(可可粉)稍微混合，慢慢加入溫水，揉勻；分別揉成兩個光滑面團；
椰子餡的生產:
原材料:
牛奶50克，椰奶20克，糖40克，黃油10克，雞蛋10克，精品椰奶1克。
椰子餡原料；
牛奶和糖，放入奶鍋，小火煮。糖完全融化後，加入黃油；
雞蛋打散後，加入生粉，攪拌至均勻無顆粒；
將原料倒入奶鍋，繼續煨，用筷子攪拌均勻；圖10:倒入椰子醬，用小火攪拌，形成均勻的固體餡料。
包裝過程:
將兩種餡料捏成5g左右大小的圓球，將兩種面團分成20g大小的小面團。(每種面團約15塊)
將面團揉成小球，揉平(最好揉成深窩)，然後加入餡料，包好封口；
封口後，輕輕揉成光滑的小球；
沸騰:
鍋裏的水燒開了；
放入餃子，輕推餃子避免觸底，然後蓋上鍋蓋大火煮；
餃子浮起來脹起來，說明餡料熟了，可以關火了。
提前在碗中加入兩勺酒糟，倒入湯圓和湯圓水。
奶油番茄杯
材料:
番茄醬、白糖、少許綠茶粉或可可粉
練習:
1)番茄去蒂，焯水，去皮。
2)用刀將去皮的西紅柿頂部切掉，用勺子將中間挖空，然後放入冰箱冷凍十幾分鐘。
3)鮮奶油加糖打勻，用紙袋擠到凍番茄裏，撒點綠茶粉。
提示:
*壹種適合夏天的甜點其實應該用其他水果代替*
*感覺送奶油的時候加點西紅柿丁應該不錯*
營養價值:
西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素B和C，尤其是維生素P，居蔬菜之首。同時，西紅柿味甘，微寒，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓的功效。它們對高血壓、腎病患者有很好的輔助治療作用，多吃西紅柿有抗衰老作用，可以保持皮膚白皙。
綠茶紅豆卷——淡淡的綠茶味道。鮮奶雞蛋富含蛋白質，紅豆和糖增加熱量和補血，綠茶口感清爽宜人，是減肥佳品。
材料:鮮奶10g，雞蛋2個，糖50g，綠茶粉5g，天津紅豆餡20g，過篩面粉50g，油紙1g。
練習:
1，雞蛋和糖打勻，倒入過篩的細面粉，攪拌均勻，加入鮮奶和綠茶粉攪拌成蛋糊；
2.將蛋糊放在油紙上，刮至1cm厚；
3.入烤箱200℃烤10分鐘，冷卻；
4.把鮮奶送過來，加入事先準備好的天津紅豆餡攪拌均勻，抹在蛋卷上；
5.順時針滾動蛋卷，放入冰箱30分鐘即可食用。
雙色姜粑粑
糯米粉900g。
綠茶粉300克。
紅糖和紅糖...每人兩杯。
去皮花生...........半杯。
精力................................................................................................................................................................................
做事的方式
取糯米粉600g，放入鍋中，加少許水揉成塊狀，然後放入沸水中煮至漂浮。
取出，放回盆中，加入剩余的糯米粉揉勻，加少許水揉至順滑。
粉末球
按上述方法取200克綠茶粉，放入盆中，加少許水攪拌成塊，再加入開水。
煮至浮起，取出，放回盆中，加入剩余的綠茶粉，揉搓至光滑。
將糯米球和綠茶球混合成雙色面糊，然後分成小塊，每塊都稍微壓平。
放入沸水中煮至浮起，取出後放入鍋中，繼續用面棍攪拌至有彈性。
菜，即成糍粑。
將紅糖、紅糖和切好的姜片放入鍋中，加入3杯水，小火熬制姜汁，魚肉。
取出姜片，撒上碎花生即可食用。
椰花糖不甩。
做事的方式
幹鍋炒白芝麻，取出。將花生粉放入碗中，加入材料A和炒熟的芝麻。
拌勻待用。
將材料B放入鍋中，攪拌均勻。加入白粉和糯米粉揉成均勻的面團，然後分成小塊。
件，每件都揉成圓球狀。
鍋裏放5杯水，放入材料C煮至溶解，放入肉丸煮5分鐘至浮出水面，熄火。
大火浸泡5分鐘後取出，瀝幹水分，裝盤食用，食用時蘸上拌好的椰蓉花生。
粉也行。
綠茶巧克力
配料:巧克力、綠茶粉、餅幹、堅果、牛奶。
步驟:
1，大概4到5次，逐個加入巧克力片融化，最好先蓋底。
2.邊放邊攪拌，順時針攪拌。泡沫開始上升的時候是最平穩的。
3.先在模板底部撒壹層巧克力粉，這樣巧克力吃完就可以取出來了。
4.將巧克力糊倒入模板，刮平，輕敲，敲出氣泡。
5.在冰箱裏冷凍10到15分鐘。
6.妳可以將牛奶倒入壹個裝有巧克力醬的小碗中，制作牛奶巧克力。
綠茶慕思的做法
批處理:
100克淡奶油、40克糖、6克綠茶粉、40克冷水、3克白酒、2克吉利粉(吉利粉是不是太少了？)。
練習:
將1膠粉與水混合，加入綠茶粉攪拌均勻，保溫溶解。
2奶油加糖打至六成脂，加入酒和微溫的魚膠拌勻。
3最後在模具底部放壹塊蛋糕(奇峰1雞蛋)，倒入紅豆芝士餡，放入冰箱1小時，最後倒入綠茶慕思，再放入冰箱至凝固。
濃郁的抹茶
配料:牛奶冰淇淋、綠茶粉、奧利奧餅幹、巧克力顆粒。
練習:
1.將綠茶粉與牛奶冰淇淋混合；
2.將奧利奧餅幹壓碎，與上壹步完成的冰淇淋拌勻；
3.撒上巧克力顆粒。
小貼士:
1.選擇牛奶冰淇淋和綠茶粉拌勻，會讓綠茶的味道更濃，但如果怕麻煩，也可以在超市選擇綠茶冰淇淋。
2.巧克力顆粒可以煮沸，變成巧克力醬。方法也很簡單。先將巧克力顆粒放入容易傳熱的容器中，燒開壹鍋開水，將裝有巧克力顆粒的容器放入開水中，巧克力顆粒就會溶解。切記不要直接加熱容器中的巧克力顆粒。
茶點面包
原料:面粉70g，綠茶粉適量，酵母2.5g，白炒糖6g，鹽2g，奶油6g，發酵促進劑0.005438+0g。
制法:原輔材料與粉末混合，發酵1-2小時，然後放入固定模具中成型，再放入180-200℃的烘箱中烘烤25分鐘。
特點:這款(綠茶粉+面粉)茶粉面包綿軟香甜可口，是大眾喜愛的茶基食品之壹。
綠茶蛋糕
準備:
烤箱預熱到180度，大概有10個大紙杯。
[編輯本段]材料:
1.3/4杯面粉(80克，13湯匙)
2.綠茶粉10g
3.鹽1/8勺(2g)(註:不需要鹽。)
4.糖1/2杯(75克，8.3湯匙)
5.植物油1/4杯(56克，4湯匙)
6.水(或牛奶)1/4杯(60克，4湯匙)
7.4個雞蛋，室溫，分離蛋白和蛋黃。將蛋白放在壹個幹凈無油的盆裏。
8.白醋1/4茶匙
[編輯此段]備註:
這次不要發酵粉
[編輯本段]練習:
1)將面粉、綠茶粉、鹽篩入大碗中。
2)將蛋黃打散，依次加入糖、水(或牛奶)和油，攪拌均勻。
3)將過篩後的(1)分三次倒入(2)中，攪拌均勻，但切記不要畫圈，以免影響面粉的口感。
4)將白醋倒入蛋清中，用打蛋器將蛋清打至蛋清膨脹幾倍，輕松拉出尖角，或輕松握住小勺。
5)將打發的蛋白分成1/3，倒入面糊中，自下而上攪拌。切記不要畫圈，以免蛋白質消泡，影響膨脹效果。(此時預熱烤箱)
6)將1/3蛋白倒入面糊中攪拌。
7)將已經和2/3蛋白充分攪拌好的面糊倒入剩下的1/3蛋白中。然後用橡皮刀從下往上攪拌面糊，直到均勻為止。
8)將面糊倒入紙杯，放入烤箱，180攝氏度烘烤30分鐘。
9)取出後，立即反轉！