杏鮑菇和火腿可以壹起吃嗎？杏鮑菇和火腿壹起炒很好，很好吃，很滋補。
杏鮑菇火腿肉怎麽炒
1，第壹件事是杏鮑菇洗凈，然後切塊，大蔥切段，姜切段備用。
2.先將瘦豬肉切片，再加入鹽、少量水、生粉、料酒，腌制半小時左右。
3.然後把油倒入鍋中加熱，然後放入肉片翻炒，再放入準備好的蔥段和姜片翻炒。
4.當肉片七成熟時，我們倒入杏鮑菇翻炒。
5.杏鮑菇變幼時，加入蠔油、鹽、雞精，攪拌均勻後即可出鍋。
練習2
配料:豬肉、青椒、杏鮑菇和胡蘿蔔。
輔料:鹽、雞精、蔥、姜。
步驟:
1.首先，我們把豬肉切成片，壹定要薄壹些。先放在容器裏，然後加入適量的生抽、老抽、雞精、胡椒粉、濕澱粉攪拌均勻。腌制10分鐘左右。鍋熱後，倒入適量植物油。到五層熟的時候，在鍋裏翻炒食材，變色。
2.然後將青椒、杏鮑菇片、胡蘿蔔切成片，蔥、姜切成粉備用。
3.然後燒熱鍋，倒入適量植物油，爆香蔥姜末。然後加入胡蘿蔔片攪拌均勻，再倒入杏鮑菇，因為杏鮑菇吸油，所以鍋比較容易幹，快幹的時候壹定要加點水。肉湯也可以，煮壹分鐘就可以了。
4.最後我們把肉片和青椒放進去，翻炒半分鐘，然後加入適量的雞精和鹽，就可以出鍋了。
小貼士:
1.因為杏鮑菇吸油，倒的時候可以多倒點油。
2、因為青椒是在鍋裏煮的，所以大家都放在最後壹個鍋裏。
杏鮑菇的營養價值杏鮑菇含有豐富的蛋白質，對增強我們身體的免疫力有很好的作用，可以讓我們遠離亞健康，起到強身健體的作用。所以，對於身體虛弱或者亞健康的人，壹定不能錯過。
杏鮑菇還含有豐富的膳食纖維。我們經常吃杏鮑菇有助於清除血液中的膽固醇，對降低血脂、預防動脈硬化和心血管疾病有積極的作用。杏鮑菇中所含的膳食纖維可以增強我們腸胃的蠕動，可以幫助便秘患者緩解便秘，也可以幫助身體排出毒素，保持我們的皮膚有光澤，改善我們膚色暗沈。是護膚美容的佳品。
杏鮑菇還含有豐富的鐵，對治療缺鐵性貧血，緩解溶血性貧血和失血性貧血有很好的效果。
杏鮑菇吃起來很脆很嫩，口感很好，讓我們有壹種清香的味道。很好吃，還有開胃健脾的功效。如果食欲不振，想開胃，就要多吃，幫助調理，對胃潰瘍、消化不良也有壹定的治療作用。
杏鮑菇怎麽吃辣炒杏鮑菇？
配料:杏鮑菇、小米椒、花椒、大蒜、紅燒醬油、鹽、豬油。
練習:
第壹步:先將杏鮑菇洗凈，然後切塊，可以用斜刀切，然後將辣椒去籽去蒂，洗凈，切絲，小米椒洗凈，切段，大蒜去皮，切塊。
第二步:然後往鍋裏倒油，燒熱，再倒入豬油，融化，然後爆香小米椒和大蒜。
第三步:然後把杏鮑菇放進去翻炒均勻，再倒入醬油上色。
第四步:最後加入辣椒絲，翻炒均勻，加鹽調味，即可食用。
杏鮑菇炒火腿腸很簡單。妳可以在家裏做好，也可以根據自己的口味加入不同的食材，這樣會更美味，更有營養。現在我們在飲食上更加註重保健，所以適量多吃食用菌是壹個非常好的選擇。