桂花糕桂花糖,桂花酒,桂花糕,桂花茶,桂花蜂蜜!桂花糕,桂花粥,桂花蜂蜜,桂花粥都好吃~ ~桂花酒。
桂花可以做什麽食物?
直接曬成桂花幹,可以放在各種甜品裏,很香。
1.新鮮的桂花可以泡茶...懶惰的方式。..
第二種方法復雜得多,有時間就試試。采集新鮮桂花和少量玫瑰花,清洗幹凈,加入少量水,用攪拌機攪拌。
2.取壹個小鍋,用小火慢慢煮攪拌好的糊,邊煮邊加冰糖,用小勺不停攪拌,防止微焦。-我喜歡磨壹點檸檬皮或者橘子皮加進去:)煮到微粘即可關火。這時候半成品就可以根據自己的喜好做很多用途了。以下是幾種用途:
桂花紅豆糕
1.洗壹小碗紅豆,用高壓鍋煮——高壓鍋是用來減少所需時間的。
2.將煮熟的紅豆用攪拌機攪拌成糊狀,在上面加入桂花玫瑰醬,用攪拌機攪拌。切記不要加水。
3.買壹包果凍粉(超市有),加入少量開水,混合後加入到上面的糊裏,攪拌均勻。
4.將塑料格子洗幹凈晾幹(超市有售,可以選擇自己喜歡的圖案),用毛刷刷壹點細糖粉,倒在前面的糊裏,蓋上(有些人喜歡用保鮮膜,但是保鮮膜容易產生水滴。。放入冰櫃,冰鎮壹晚,第二天取出格子,倒出冰糕就可以吃了!!
桂花綠豆抹茶餅
配料:前面做好的桂花玫瑰醬、綠豆、抹茶粉——超市有售:)
1.用高壓鍋煮綠豆,放入攪拌機充分攪拌。
2.將桂花玫瑰醬和綠豆醬放入小鍋內,小火加熱。不斷輕輕攪拌。切記不要用力過猛,以免起泡沫,直到豆瓣醬有效果(勺子拉不起來,拿走感覺有點別扭)。加入抹茶粉,攪拌均勻。
3.冷卻後用果凍格子壓出自己喜歡的圖案,完成:)
找個小瓶子,把桂花放進去,加糖,蓋好,腌制。可以保存很久。
桂花糕桂花酒園,桂花糖芋…
桂花可以曬什麽?
泡茶,做桂花糕,做桂花糕,做飯,蒸粥......
桂花能做什麽?
桂花是個好東西,不僅味道清爽,還有很多實用功能。不過平時只吃各種桂花相關的產品,沒自己做過。在這個桂花遍地的季節,妳是否也有親手制作桂花糕的沖動?只是從網上查了壹些資料,供有需要的人參考。
我覺得桂花可以作為調味品,比較適合甜食或者清淡的菜肴。比如桂花炒年糕,桂花糯米粥,桂花蓮藕片。壹點桂花可以為菜肴增色不少。
剛從樹上摘下來的新鮮桂花不能作為食品的香料,因為新鮮桂花含有單寧,味苦,缺乏香味;長期保存儲存後,澀味會減少甚至消失。如果急著吃,可以把新鮮桂花放在布袋裏,擠出苦水,和白糖拌勻,壓緊密封在瓶子或壇子裏(忌金屬容器),放幾天再吃。如果不急,少量桂花壹般用以下兩種方式腌制:
方法壹:桂花
適量桂花,清水漂洗,瀝幹,與桂花等重量或兩倍重量的白糖混合,放入缸中,得到色、香、味、味俱佳的桂花。
方法二:鹹桂花
桂花500克,加入125克鹽和明礬以及500毫升涼開水,稍加攪拌。密封在瓶子裏,可以保存很長時間。這種方法可以保持桂花的色、香不變。取出後用冷水沖洗幹凈。
用上述方法加工的保鮮桂花制品,壹般可以直接拌各種甜食食用。如糯米酒、八寶飯、蓮藕粥、豆沙餃子之類的,加點到心裏,就是香味撲鼻,開胃。此外,桂花還可以作為調料制作自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花糕、桂花糯米飯、桂花糖藕、桂花糖芋頭、桂花板栗酥、桂花紅薯墩等家庭甜食。
桂花能做什麽?
桂花是壹種天然藥材。桂花性溫,味辛,有健胃化痰、生津化痰、平肝的作用。可用於治療痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛、口臭、厭食、閉經腹痛。由桂花蒸餾而成的“桂花露”具有疏肝理氣、健脾開胃的功效,可治口臭、咽幹等癥,是壹種極佳的飲料。桂枝、桂子、桂根都可以入藥。桂枝湯是由桂枝、白芍、生姜、大棗和甘草制成的,專門用於治療外感感冒和腎虛。肉桂根可治療筋骨疼痛、風濕麻木等疾病。
桂花曬幹後,就可以泡茶了。桂花茶有提神的作用。將桂花和純藕粉與白糖混合,就成了桂花藕粉,好吃又開胃。取最好的棗,加糖煮熟。等湯快喝光的時候,再加入桂花,也就是健脾開胃的桂花棗。
桂花性溫,味辛,煎服、泡茶或泡酒內服,可化痰散瘀,對厭食、痰多、咳喘、腸風血痢、閉經腹痛有壹定療效。桂枝、桂枝、桂枝都可以當人藥。桂枝湯是由桂枝、白芍、生姜、大棗和甘草制成的,專門用於治療外感感冒、發燒和頭痛。肉桂根味甜,微澀。木犀科植物桂花,味辛,溫經入肺、腸。對“疝氣”是指腹痛,“跑豚”是指腎寒上沖或肝火上沖回胸達到咽喉和腹部絞痛,胸悶氣短,頭暈,心悸不寧,腸氣積聚,蠕動亢進或痙攣,痰涎咳嗽等有較好的治療作用。經常食用顯然對美容護膚有幫助。桂花也可以做成桂花糕,喝桂花茶,吃桂花糕在明眼人看來也是壹件很愜意的事情,可以享受,也可以滋補。
桂花也可以做成桂花酒。桂花酒色澤金黃,晶瑩剔透,口感香醇,回味悠長,具有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食欲、緩解疲勞的功效。
桂花可以做什麽?
可以做桂花糕,桂花糕,桂花蜜等。希望對妳有幫助!
桂花曬幹後可以做什麽?
搓到面裏,蒸饅頭卷,做零食的時候做餡,用蜂蜜做醬,塞枕頭,香囊。
桂花幹能做什麽?
泡茶
桂花幹可以用來做什麽?
如果妳的桂花確定不含農藥,可以當調料。比如做涼茶的時候,比如做湯的時候,比如做甜品的時候。最簡單的快樂方法就是泡在蜂蜜裏。過壹會兒,蜂蜜會有桂花香,很好吃。
如果不能食用,也可以用來洗澡或泡腳,活血化瘀。