“鮮肉小籠”皮薄餡大，汁鮮。“喜福雙”是壹種甜包子，據說起源於朱良的故事。通常是成對供應，意思是天下有情人可以是靈魂伴侶。“貓耳朵”是壹種水煮糕點，花瓣白色，小貓耳朵的形狀。“燒鵝糯米飯”的餡料為細沙，色澤金黃，形似“燒鵝”胸塊。吃起來外酥裏嫩，香甜可口，還有鹹餡糯米燒鵝。此外，新豐小吃價廉物美，品種繁多，如牛肉粉條、鴨血湯、肉包子、喉饅頭等，在民間口碑很好。
杭州德特色美食小吃
1，南宋丁盛餅
丁盛糕軟、甜、香、味美，口感松軟，有甜豆沙味。相傳南宋時，民間為韓家軍出征鼓舞將士而造。“丁勝”這個詞出現在蛋糕上，然後它被稱為“丁勝蛋糕”。
2.吳山酥餅
酥餅上尖下圓，看起來像金山。它們外面裹著細膩的白糖，外面裹著金黃色的面粉。層脆不碎，入口即化。吳山酥餅被稱為“吳山第壹點”，得到了蘇東坡的稱贊。
3.雀巢燕窩
雀巢燕窩采用多種原料，如精選面條、豬油、鹹蛋黃、鵪鶉蛋、細沙等。鵪鶉蛋營養豐富，鹹蛋黃味道鮮美。金黃酥脆的外表，鵪鶉蛋和鹹蛋黃相互碰撞產生“激烈的火花”，其口感嫩滑。這道菜真的是營養和美味都吸收了。
4、雞酥
雞酥以其小巧可愛的外形而聞名，酷似壹只雞。雞酥是用精制面粉、豆瓣醬等主要原料烤制而成。其口感酥脆，豆瓣醬軟糯香甜，深受孩子們的喜愛。
5、麻球王
麻球之王，形似氣球，表面附著壹層芝麻，色澤金黃，皮薄，香脆可口。吃的時候要註意。妳應該先弄破壹小塊表皮，讓裏面的熱氣先出來。表皮薄薄的壹層極脆，再嘗壹口軟軟的糯米，伴著淡淡的甜味。
6.片日川面館
刀削面的特點在於燉菜和竹筍的美味，讓人回味無窮。傳統Piar川面的澆頭由白菜、竹筍、瘦肉片組成，但隨著食物組合的發展，現在澆頭多樣化，妳可以加入任何東西，形成自己的Piar川面。
7.貓耳朵
貓耳朵是面食的壹種，因形似貓耳朵而得名。以面粉、蝦、火腿、雞胸肉為原料，貓耳朵中空，更容易吸收湯汁。
8、洋蔥刺柏
蔥花包的杜松其實就是油條。外皮是用油條裹著春餅、洋蔥和甜面醬烤出來的。味道香甜可口。油條的酥脆程度和春餅的勁道相匹配。請咀嚼它！
9.杭州小籠包
小籠包是杭州的傳統小吃。豬皮凍切碎後與餡料混合，加熱時凍變成汁。這就是小籠包湯濃味濃的奧秘。做皮的時候要用開水開粉，這樣皮才能軟滑，餡要有汁才好吃。
10，桂花糖
桂花糖是由新鮮桂花和白糖制成的。每年八月左右，可以用新鮮的桂花做桂花糖和桂花栗子湯。其色鮮香，具有潤肺、和中益肺、疏肝理氣的作用。