可以吃秋葵減肥嗎？
能吃。
減肥期間可以吃秋葵。黃秋葵的熱量相對較低，每100g黃秋葵約37卡路裏，黃秋葵的脂肪含量很低。吃完後，這些熱量可以很快被身體消耗。此外，秋葵中的纖維素可以讓妳有飽腹感，還可以減少進食後其他高熱量食物的攝入，對減肥很有幫助。不過如果想到更好的減肥效果，也建議配合運動。
食用秋葵的建議
如何吃壹個:
準備材料:秋葵250g，雞蛋四個。
1.秋葵洗凈，切去根部。清洗秋葵推薦用絲瓜漿，非常好用。
2.燒開半鍋水，將秋葵焯幾分鐘。
3.拿出來用冷水泡壹下。取出瀝幹備用。
4.打碎四個雞蛋。
清水5.70克，極鮮醬油1/2小勺，鹽1/4小勺混合均勻，形成料汁，加入蛋液中，混合均勻。
6.在方形鍋中倒入少許油，小火加熱，油熱後倒入少許蛋液，在鍋中均勻鋪開，蛋皮中間放四個秋葵。
7.蛋液凝固後，將鍋壹端的蛋皮卷起來，繼續將蛋液倒入鍋內，蛋液凝固後卷起來。
8.以此類推，邊倒蛋液邊滾蛋皮，直到蛋液全部用完。
9.煮好的厚雞蛋出鍋後，用壽司簾固定，稍涼後切塊。
如何吃2:
材料:秋葵200克。
調料:小米辣20克，大蒜15克。
調料:醬油38g，米醋20g，植物油20g。
生產方法:
1.先將秋葵清洗幹凈，在鍋中加入適量清水，燒開，水燒開後將秋葵倒入水中，中間不斷用勺子攪動秋葵，使其受熱均勻。
2.從出鍋到下鍋大概需要1分鐘，然後取出秋葵，控水，放入清水中淋浴。最好有冰水，口感更好。然後把涼透的秋葵換成刀，把秋葵的頭尾去掉，從中間掰開，整齊的放在盤子裏。
3.讓我們開始混合調味果汁。碗中加入20克米醋和38克醬油，拌勻備用。將15g大蒜和20g小米辣放入同壹容器中。
4.鍋中加入適量植物油，油溫200度大火，將油倒入小料中攪拌小料，再將調好的風味汁倒入小料中攪拌均勻，最後均勻澆在秋葵上。這道菜可以做很多口味，比如蒜味、酸辣味、鹹味。
吃秋葵對身體有什麽好處？
1.刺激食欲和消化。
人們發現，膠質水果中含有由果膠和多糖組成的膠質物質，使膠質水果具有特殊的香氣和風味。吃的時候口感爽滑酥脆，可以刺激食欲，幫助消化。多糖屬於可溶性膳食纖維，能促進胃腸蠕動，增加糞便體積，因此具有養胃、預防便秘的功效。
2.緩解疲勞，增強抵抗力。
黃秋葵富含微量元素硒和鋅，還含有多糖化合物，對青少年和運動員消除疲勞、增強耐力、快速恢復體力有很大作用。秋葵已經成為許多非洲國家運動員的首選蔬菜。2008年奧運會期間，秋葵是非洲和南亞國家運動員的必吃蔬菜。
3.抗氧化、美白嫩膚、防癌。
黃秋葵含有鋅和硒，具有非常強的抗氧化作用，可以增強人體免疫力，從而起到防癌的作用。此外，黃秋葵含有維生素C和可溶性膳食纖維，可以美白肌膚。
4.降血脂，預防心腦血管疾病。
黃秋葵的樹膠中含有半乳聚糖和阿拉伯聚糖，能清除血脂，預防心腦血管疾病，有助於控制血糖，緩解糖尿病癥狀。
秋葵可謂是珍品。除了上述膠囊的功效外，黃秋葵的葉、芽、花、籽、根均可食用，具有不同的保健功能:其嫩葉可用於烹飪，花、芽可用於煲湯泡茶，香甜爽口，風味獨特；黃秋葵成熟的種子含有鉀、鐵、鈣、猛等礦物質，並富含優質蛋白質，可作為幹豆食用，也可磨成粉作為咖啡的替代品。黃秋葵的根有利水消腫、活血解毒的作用，可治療腮腺炎、肺熱咳嗽等疾病。
秋葵，怎麽選
建議大家在購買秋葵的時候，可以根據果莢的顏色分為紅秋葵和黃秋葵。相比之下，黃秋葵味道更好，肉質細嫩，口感好。建議購買。
另外，對於秋葵來說，相對質地越小越嫩。壹般好的秋葵新鮮飽滿，背部有細毛，用手捏起來不軟不硬，有些韌性最好。
當然，如果妳看到的秋葵顏色較深或較幹，請不要選擇；另外，如果果肉上有黑點和蟲痕，可能已經腐爛，建議拒絕購買。
對於秋葵，建議大家“現吃現買”，最好當天吃完。請不要壹次買太多，時間長了秋葵會變硬；如果需要保存，建議可以用塑料袋包好或者用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，保存時間不要超過2天。
秋葵，怎麽吃更有營養？
秋葵，建議可以做涼拌、燉湯、沙拉，營養又好吃。當然也可以炒。建議妳涼拌前焯水3分鐘，翻炒去除澀味，縮短烹飪時間，更好的保留營養。
黃秋葵，被稱為“綠人參”，也被稱為“植物黃金”。但是，說起來，它只是壹種蔬菜，並不是妳想象中的神藥，但是它含有營養成分，卻也是壹種普通的食物。說它治病有點誇張。
說到根，我建議妳在生活中壹定要食物多樣化，盡量多吃不同種類的食物，保證營養均衡，不要造謠。祝妳身體健康。