材料
材料:櫻桃蘿蔔500克。調料花生油10g,甜面醬50g。
工作方法
1.先將櫻桃蘿蔔清洗幹凈,去掉根蒂,放在盤子裏備用。
2.炒鍋著火,倒入花生油,燒熱,倒入甜面醬炒香,然後倒入小碗中。吃的時候,把櫻桃蘿蔔配上甜面醬。
做法2,櫻桃蘿蔔雪利紅
材料
“2包櫻桃蘿蔔葉”“鹽1/2茶匙”“辣椒1條”,
工作方法
1:將菜葉切幹凈,放入塑料袋中,加鹽搓勻。放入冰箱,等待1小時腌制。
2.冰箱取出後,瀝幹水分,倒入鍋中翻炒。
3:最後加入胡椒粉即可食用。
做法三、麻纖維糖醋櫻桃蘿蔔
材料
“櫻桃蘿蔔適量”、“糖適量”、“醋適量”,
工作方法
1:材料
2:糖醋根據個人喜好,放在爐子上,煮熟後晾涼備用。
3.把蘿蔔放在筷子上,每隔0.5cm切壹次。
4:泡在清涼的糖醋汁裏。
5:泡壹天左右即可食用。
做法4、鹹檸檬櫻桃蘿蔔
材料
“櫻桃蘿蔔10”、“黃瓜1”、“鹽1小勺”、“鹹檸檬5片”、“細糖1小勺”,
工作方法
1:櫻桃蘿蔔去葉去根,黃瓜洗凈後用滾刀切塊,鹹檸檬切丁。
2:將櫻桃蘿蔔和黃瓜與鹽混合,靜置半小時。
3:倒掉苦水,用涼開水沖掉鹽分,然後瀝幹。
4:瀝幹後加入鹹檸檬丁和糖,拌勻,冷藏數小時後即可食用。
5:上桌。
做法5、梅子沾櫻桃蘿蔔
材料
“櫻桃蘿蔔100g”、“紫蘇梅3個”、“檸檬汁”、“糖”、“海鹽”。
工作方法
1:蘿蔔用冷水洗幹凈(用小刷子刷去多余的土)。去掉頂部,切成圓形切片。
2:加入海鹽攪拌,靜置10分鐘,然後用手搓勻,讓水分釋放出來。然後用水沖洗掉多余的水和鹽。
3:加入紫蘇梅、檸檬汁、海鹽、糖拌勻。
4:裝在有密封蓋的瓶子裏,移入冰箱冷藏過夜。
做法六、清爽櫻桃蘿蔔
材料
櫻桃蘿蔔、鹽、白醋、糖、雞精、香油、香菜。
工作方法
1.櫻桃蘿蔔洗凈,切去兩端,用尖刀切成麻纖維片(蘿蔔切成薄片,但不要切掉)。
2.將切好的櫻桃蘿蔔放大放入碗中,加入少許鹽、白糖、白醋(白糖的量略多於白醋)、適量雞精,加入兩茶匙冷水拌勻,然後腌制數小時,食用前撒上香菜,撒上香油。
做法7、糖醋櫻桃蘿蔔
材料
不知道櫻桃蘿蔔什麽時候開始的。
開始進入人們的餐桌
外觀賞心悅目。
它嘗起來很脆。
確實成為了很多人的新寵。
櫻桃蘿蔔含水量高,維生素C含量是番茄的3~4倍,還含有較高的礦物元素、芥子油、木質素等成分。
而且比白蘿蔔胡蘿蔔更脆更好吃。
但是註意不要和人參、水果壹起吃。
櫻桃蘿蔔350克,糖70克,米醋50克。
工作方法
1,準備蘿蔔
2.洗完後,切成小塊,但不要剪掉。
3.加入糖和醋,浸泡30分鐘,即可食用。
4、壹道既搶眼又肥紅的配菜做好了!