1鯡魚
黑鯡魚是壹種顏色為藍色的魚類，在我國主要分布在長江以南的平原地區，在長江以北很少見。是長江中下遊及沿江湖泊的重要漁業資源，是湖泊池塘的主要養殖對象。是我國淡水養殖的“四大魚”之壹。
此外，在安徽俗稱“黑雜”、“黑雜”或“螺雜”，因其體黑，喜螺而得名。東北常見的“鯡魚”不是鯡魚，應該寫成“鯖魚”，是壹種深海魚。
在中國，最大的鯡魚標本重218kg，於2005年在南京六合區金牛湖捕獲。長1.86m，重218kg，經鱗片鑒定約四十歲。
黑鯡魚也叫黑鯧魚和蝸牛綠。硬骨魚，鯉科。車身為亞圓柱形，長度超過1m。藍黑色，鰭灰黑色。頭寬而平，嘴端位置，不需要。咽齒是臼齒。
棲息在中層和下層，主食蝸牛、貽貝、蝦和水生昆蟲。4-5歲性成熟，在河流上遊產卵，可人工繁殖。個體較大，生長迅速，最大個體達到70kg。這肉嘗起來很美味。是我國主要的淡水魚養殖對象。分布於我國各大水系，主要分布在長江以南平原地區。魚膽有毒。
2.草魚
草魚是鯉形目、鯉科、鮟鱇科的壹個屬。草魚的俗稱有:鯧魚、鯧魚、鯧魚、草鯧魚、鯧魚、草魚、草根(東北)、粗指魚(魯南)、海鯧魚(南方)、雜交、黑鯡魚等。英文名:Grass carp。
棲息在平原地區的江河湖泊壹般更喜歡生活在水的中低層和水生植物較多的沿海地區。性活躍，遊泳速度快，經常成群覓食。是典型的草食性魚類。
草魚吃幼蟲、藻類等。在幼魚階段，草魚也吃壹些食肉性食物，如蚯蚓和蜻蜓。在主流或湖泊的深水中越冬。親魚在繁殖季節有逆流遊泳的習性。
它被移植到亞洲、歐洲、美洲和非洲的許多國家。因其生長迅速，飼料來源廣泛，是我國四大淡水魚之壹。
草魚，鯉科。體細長，次圓柱形，體長1m以上。身體呈青黃色。頭寬而平，嘴端位置，不需要。咽齒梳。棲息於水的中、下層，以水生植物為食。
3-4齡成熟，在河流上遊產卵，可人工繁殖。生長快，最大個體30kg左右。是我國主要的淡水魚養殖對象。分布於中國各大水系，肉鮮美，魚膽有毒？。
3.銀鯉
鰱魚(發音:liá n yú)(鰱魚)，又名鰱魚、鰱魚、鰱魚、鰱魚，屬於鯉科，是與鯡魚、草魚、鰱魚並列的四大名魚之壹。是典型的濾食性魚類。
人物側面扁平，略高，紡錘形，背部藍灰色，側面和腹部白色。胸鰭不超過腹鰭的基部。鰭是灰色的。頭比較大。眼睛位置很低。天平沒問題。腹部的中央角質邊緣從胸鰭下方延伸至肛門。形狀與鱅魚相似，鰱魚性急，善於跳躍。
鰱魚味甘，性平，無毒，肉質細嫩，營養豐富，是適宜養殖的優良魚種之壹。是中國主要的淡水養殖魚類之壹。分布在全國各大水系。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快，病害少，產量高，多與草魚、鯉魚混養。
4.鱅魚
鱅魚(Aristichthys nobilis)又稱鰱魚、鰱魚、包頭魚、鱅魚、鰱魚、鰱魚、公魚。它是壹種淡水魚。被稱為“水中清道夫”，是中國四大魚類之壹。
它看起來像壹條鰱魚，身體扁平。頭大而寬，嘴寬且略上翹。眼睛位置比較低。鱅魚生長在淡水湖、河流、水庫和池塘中。大部分分布在中上層水域。
這是中國特有的壹種魚。在中國分布很廣。它是池塘養殖和水庫漁業的主要對象之壹，具有很高的經濟價值。可以食用，具有提高智商、增強記憶力、補充營養、延緩衰老的功效。
擴展數據:
我們有時候分不清四大魚，很容易混淆。其實鰱魚和鱅魚是很好區分的。鰱魚和鱅魚的主要區別是體色和頭部。
鰱魚又名鰱魚、鰱魚，頭小，呈銀白色，頭長與體長的比例約為1: 4。鱅魚的頭明顯要大得多，頭長與體長之比為1:3，所以又叫胖頭魚。
胖乎乎的魚顏色比鰱魚深，有不規則的黃黑條紋，所以又叫“鰱魚頭”、“黃鰱魚頭”。
青魚和草魚雖然相似，但還是很容易區分的。從顏色上看，鯡魚呈青黑色，顏色較深。而草魚則像嫩草壹樣呈黃色，顏色相對較淺。
從尺度上看，青魚尺度不明顯，草魚尺度非常明顯。從頭部看，草魚頭部呈扇形，較寬較短，較圓，角度約45度，而鯡魚頭部較窄較長，像尖錐，角度約30度。
在古代唐朝，鯉魚是最廣泛養殖的淡水魚。但由於唐王室姓李，禁止鯉魚的養殖、捕撈和銷售。所以漁民只能從事其他品種的養殖，這樣就產生了四大魚類:青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。
而鯽魚比較小，生長緩慢，在野外水域隨處可見，飼養的經濟效益較差。以前自然資源豐富的時候，很少有人專門養，所以鯽魚鯉魚都不選。
百度百科-四條大魚