有壽司菜單名稱的完整列表。生活中,相信很多朋友都喜歡吃壽司。壽司是壹種日本傳統食品,主要由大米、海藻和壹些配料制成。現在很多中國人也喜歡吃壽司,更喜歡自己動手做壽司。讓我們來看看壽司菜單名稱和相關資料的完整列表。
壽司菜單名稱大全1壽司的名稱有金槍魚壽司、風鰻壽司、三文魚子壽司、甜蝦壽司、花戀。
1.金槍魚壽司是壹種美味,它的主要成分是生金槍魚、米飯和壽司醋。金槍魚不僅新鮮、酥脆、爽口,而且含有豐富的蛋白質,具有很高的營養價值和藥用價值。
2.鶴峰星鰻壽司是以壽司飯、紅燒鰻魚、三文魚蛋為主要原料制成的菜肴。
3.櫻花壽司是壽司的壹種,由壽司飯、魚盤、腌蘿蔔、紅姜片(壽司姜)和蝦蛋制成。
4.甜蝦壽司是壹種以蝦和米飯為主要原料的菜名。甜蝦壽司制作簡單,口感好,營養豐富,老少皆宜。
制作材料有蝦、米飯、壽司飯、壽司卷簾、壽司醋、紫菜(壽司用)、黃瓜、牛油果、糖。
5.愛花,著名的壽司。因為形狀和顏色都像花壹樣鮮艷,所以顏色更協調。
壹份圓形的壽司醋飯,包裹著幾片三文魚生魚片,中間是沙拉醬,上面是蟹籽(飛魚籽)。三文魚的生魚片邊緣像含苞待放的玫瑰壹樣被輕輕打開。這家壽司的名字叫“花間之戀”。
花戀壽司幾乎是香港壽司店的必備壽司,但這種壽司並非來自日本,而是香港人自己創造的。
壽司菜單名稱大全2壽司食譜大全
日本壽司
材料:紫菜、米飯、壽司醋、鹽、香油、沙拉、雞蛋、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、香腸、肉松。
做法1,雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、香腸切絲備用。
2、壽司醋做法,鹽、糖、醋按照1: 5: 10 '的比例調制,先將醋倒入鍋中,再加入糖和鹽,讓其充分融化,然後攪拌均勻,放涼待用。
3.米飯稍微粘壹點比較好。將少量壽司醋、鹽和香油倒入米飯中。
4.將米飯平鋪在紫菜上,然後依次放好準備好的材料。
5.用竹簾卷起來,卷的時候要壓緊。
6、切壽司,切的時候旁邊準備壹點水,刀上沾點水,切的會很平。
經典小壽司
材料:壽司海苔1片,壽司醋2滴,大米40g,雞蛋1個,豬肉腸1小根,黃瓜1根,壽司竹簾1片。
練習1。把米洗好,而且要快煮,20分鐘就吃完了。
2.把竹簾弄平,把海藻放在上面,滴幾滴壽司醋。
3、開鍋,熱油。雞蛋打散,倒入鍋裏煎兩分鐘。用煎鍋鏟將雞蛋切片切成蛋丁,關火。盛盤備用。
4、黃瓜去皮切成粗絲。
5.此時,米飯熟了,舀壹勺米飯,平鋪在海苔上。
6、肥腸丁。
7.把黃瓜絲放在米飯上,圍起來。
8.撒入雞蛋丁和火腿丁。
9.輕輕卷起竹簾。
10,使勁滾。
11.展開竹簾,把壽司拖到案板上,切成三段。
櫻花壽司
櫻花壽司的做法
1,準備好所有材料。
2、順序是,壽司簾,紫菜,鋪壹層米飯,再鋪壹層飛魚籽。
3.圖3.4中的順序是相反的。圖4想表達的是前面的米要粗壹些,多壹些,註意不要留的太寬。我在第壹次翻滾時留下了更多的優勢,有點像哨子。
4.用塑料薄膜覆蓋並壓平。
5.把海苔翻過來,然後依次鋪餡。
6、向前滾,註意離開前面高的地方。
7.打開壽司窗簾,
8.把整個東西翻過來,然後壓對面的邊緣擰緊。
9.切掉角的切面,是水滴的形狀。
10,擺盤~,中間放壹點蛋皮絲作為點綴,我特意用了櫻花盤。
食物小貼士
卷壽司的時候壹定要卷緊。壽司要小心不要留太多在旁邊。沒什麽好談的了。
壽司菜單名稱大全3簡單壽司做法
配料:米飯、黃瓜、火腿、雞蛋、紫菜、胡蘿蔔、醋、糖、鹽、番茄醬。
練習步驟:
步驟1:雞蛋煎成餅切條,黃瓜、火腿、胡蘿蔔切條。
第二步,制作壽司醋,準備壹個小碗,倒入鹽、糖和醋。按照1比5比10的比例拌勻。取出後加入大米拌勻。
第三步,將海苔鋪在壽司竹卷簾上,然後將米飯均勻鋪開,海苔上方留兩厘米不要米飯。
第四步,看壹下我的壽司,卷簾,海苔等。這些差不多有20%是網上買的。
第五步,把蔬菜,火腿和雞蛋條放在中下部。如果有沙拉醬和肉松,味道會更好。
第六步,從下往上卷,包食材的時候壓緊收緊,讓飯團更結實。
第七步,在卷的末端按壹下,收緊。
第八步:包好後,用清水切壹下刀,擺盤。擠點番茄醬好嗎?