1，麥考密克味道很好。
1889成立於美國，以生產甜醬起家，收購F.G.Emmett Spice Company後正式轉戰西餐調料領域。味好美的產品線已經延伸到復合調味料、鹵汁、醬料、乳化醬料、風味醬料、香辛料、甜醬料。從烘焙到燒烤，味好美可以生產多種場合的香料、香草、混合物、提取物、醬料和鹵汁。
2.吉德裏
吉得利成立於2000年，是壹家調味品研發、生產和技術服務的企業。吉德利為快節奏的現代人提供全面的“壹勺”解決方案，為餐飲企業提供標準化食材和食品開發服務、產品咨詢服務、個性化定制研發服務。產品廣泛應用於禽類產品(油炸、燒烤、微波)、屠宰及肉類深加工、膨化食品等食品加工行業。
3.白家鮮
百佳鮮成立於1995，是壹家集研發、生產、銷售為壹體的大型現代化食品企業。公司在深圳和四川設有兩家分公司，建立了6萬多平方米的生產基地，主要生產醬、蠔油、醬油、番茄醬、雞精粉等系列調味品。目前，公司擁有1000多家經銷商和20多個海外辦事處，產品遍布全國各地並出口東南亞等國家和地區。
4.安吉美食AnKee
成立於1995，專註於調味品的研發、生產和銷售。其主要產品包括五大類500多個品種，包括復合調味粉，天然提取物調味料，香料，醬料和風味清湯。安吉是復合調味料的知名企業之壹。起草了多項調味品行業標準，產品獲得了ISO9001、HACCP、BRC等系列認證證書。
5.崔紅
翠宏1984起家，是壹家專業從事辣椒及相關產品研發、生產、銷售的現代化食品生產企業。公司擁有廣漢、貴州、河南三大生產基地，員工超過500人。它保留了傳統的四川麻辣制作技術，並與現代生產相結合。擁有辣椒原料、蘸料、手工辣椒粉、辣椒紅油、麻辣復合調味料五大產品系列近160個品種。產品暢銷全國30多個省市，並出口到美國、加拿大、新加坡等20多個國家和地區。
6.有家
成立於1999，是壹家專業從事食品生產和銷售的食品加工企業，專註於巴蜀風味調味品的推廣。優加有近200種產品，可根據客戶要求開發生產。其品牌產品在國內大型賣場銷售，並出口北美、東南亞、澳洲、歐盟，市場占有率高，市場前景良好。
7.六婆餐飲
六婆餐廳成立於2006年。是知名的火鍋底料生產企業和烤串企業。是壹家提供辣椒面調味配料和火鍋底料生產銷售的餐飲連鎖企業。公司已通過ISO22000食品安全管理體系、ISO9001質量管理體系、危害分析和關鍵控制系統HACCP認證。通過工業化生產和企業化經營，現已擁有600多家加盟店。
8.傳珍
川珍成立於2003年，是四川及華北地區集幹貨、開發、種植、加工、生產、糧油配送為壹體的國家農業產業化重點企業。其主導產品有青川黑木耳、竹蓀、天麻。以“公司+基地+農戶”的產業化運作機制，發展黑木耳、香菇、竹蓀種植基地，產品遠銷歐美。
9、極其漂亮的Jumex
該品牌成立於2006年，是國內餐飲食材行業品牌，是壹家集R&D、食材生產、銷售為壹體的國際化專業食材企業，為生活在節奏中的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案。吉美滋專註於“壹烤多用”(煎、烤、炒、煮、炸)的烹飪技術。品牌產品分為燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大眾的不同需求。
擴展知識:購買鹽和胡椒的註意事項
1.椒鹽調料是什麽？
椒鹽是常用的調料，用辣椒顆粒和鹽炒。是川菜、魯菜中常用的調料之壹。吃起來又香又鹹，有壹種芳香的味道。近的時候會稍微有點刺鼻，吃起來很香，還有點辣椒的香脆。椒鹽可以代替鹽作為調味鹽，主要用途有:1，制作各種熱菜，如椒鹽八寶雞、椒鹽蹄筋、椒鹽裏脊、椒鹽魚卷、椒鹽排骨、椒鹽大蝦等。2、制作各種面食，如煎餅、牛舌餅、老太太餅等。3、用作燒烤調料，也可用於蘸壹些油炸食品。
二、鹽和胡椒的制作方法和配方
原料配方:花椒50g，黑胡椒15g，孜然15g，白芝麻10g，鹽30g。制作方法:1、花椒、黑胡椒、孜然、白芝麻放入鍋中，小火煸炒，然後放入料理機中粉碎，或用手粉碎。2、鹽30克入鍋，小火煸炒至黃色，煸炒至水分蒸發，顆粒可分離時，關火。3.將第壹步和第二步的食材攪拌均勻，倒在案板上，用搟面杖掰成碎末，或者放入料理機裏掰成碎末。4.準備壹個無水無油的玻璃缸，把準備好的椒鹽放進去密封保存。小貼士:做椒鹽時，鹽要炒幹，辣椒要炒，但不能炒，火候要控制到位。另外，鹽和胡椒不要放太久，建議壹次不要做太多。如果覺得自己做椒鹽比較麻煩，也可以選擇好的椒鹽品牌，購買現成的椒鹽調料。
3.調味鹽和胡椒有什麽區別？
調味椒鹽也是椒鹽的壹種，就是加入了更多調料的辣椒和鹽。壹般是普通的花椒和鹽炒出來的，而調味花椒和鹽是在普通花椒和鹽的基礎上，多加入白糖、辣椒粉、蔥姜粉、八角粉、味精等調料調制而成的。不同的制造商用不同的調味料生產調味胡椒和鹽。調味辣椒和鹽的區別主要在配方上。胡椒粉和鹽的配方是胡椒粉和鹽。調味辣椒和鹽除了辣椒和鹽之外，還會添加其他調料，如味精、辣椒粉等。可以理解為調味椒鹽，就是用味精等調料的辣椒和鹽。由於配方不同，這兩種調味品在味道上有些不同。椒鹽的味道是香、鹹、麻，而椒鹽的味道比椒鹽更豐富，因為加了更多的調料。具體口味要看加了什麽調料。
四、鹽水蝦的做法
鹽水蝦是壹道色香味俱佳的地方名菜。主料是蝦和椒鹽。其味道麻辣鮮香，肉質鮮嫩可口。它的家常菜方法不難:1。原料:海蝦500克，香菜25克，鹽15克，尖紅椒25克，花生油50克，胡椒粉適量。2.將鮮蝦用清水洗凈，先將蝦和蝦槍切開，然後撈出晾幹。3.中火加熱炒鍋，加入15g鹽，翻炒至熱且有響聲，然後離鍋，倒入胡椒粉拌勻成鹽和胡椒粉。4、辣椒切成米粒。5.大火燒熱炒鍋，放入花生油，燒至五成熱，將蝦仁放入油中浸泡至八成熟，將油倒入綠籬中瀝幹油。6.在炒鍋的回火上，放入泡過油的蝦仁炒壹會兒，加鹽和胡椒粉，炒至熟，裝盤，堆成山形，四周放香菜。