1，蓮藕排骨薏米湯
材料:排骨、蓮藕各500g、薏米10g、醬油、鹽、味精。
做法:排骨洗凈切塊，蓮藕去皮洗凈切成薄片；將薏苡仁用溫水浸泡壹會兒。鍋中加入適量清水，放入排骨、蓮藕、薏米，燉兩小時，待蓮藕變軟，加鹽、醬油、味精調味，再煮壹會兒，即可食用。
功效:薏仁利水消腫，健脾利濕。蓮藕可以緩解便秘和腹瀉，可以消除水腫，幫助身體排毒。秋天喝蓮藕排骨薏仁湯，減肥效果很好。
2、紫菜海帶排骨湯
材料:紫菜15g，海帶150g，排骨500g，鹽，味精。
做法:紫菜、海帶洗凈，海帶切絲或切片；鍋中加入適量清水，放入排骨和海帶，燉2小時，待食材軟爛後放入紫菜。煮壹會兒後，加鹽和味精調味。
功效:紫菜營養豐富，含碘量高。海帶能利尿消腫，可治肥胖。兩種都是排骨湯瘦身也不錯。
3、冬瓜薏米骨頭湯
材料:豬骨1根，冬瓜250g，薏苡仁20g，姜片，蔥，鹽。
做法:薏苡仁提前泡發，豬骨洗凈；往鍋裏加水，最好剛好在豬骨之前。水燒開後，撈出豬骨，倒出血水。再放入骨頭，倒入開水，放入蔥、姜、薏米，小火燉2小時左右，再放入冬瓜片，燉好後加鹽調味。
功效:冬瓜利水消腫，薏苡仁祛濕。兩者都有很好的用豬骨減肥效果。
4.還有薺菜豆腐湯。
材料:薺菜75克，嫩豆腐200克，姜片，鹽。
做法:薺菜洗凈切碎備用；嫩豆腐切丁備用；鍋內放水，燒開後放入姜片和豆腐，轉小火煮10分鐘，再將薺菜切成塊，煮2分鐘。
功效:薺菜具有清熱解毒、利尿消腫的功效。豆腐富含植物蛋白，壹起吃有助於美白減肥。
5.番茄豬肉清湯
材料:番茄250克、芹菜250克、瘦豬肉200克、姜和鹽。
做法:芹菜、西紅柿洗凈切塊。瘦肉洗凈，切片，焯壹下。鍋中放入適量的水，放入豬肉、芹菜、西紅柿、生姜，大火煮十分鐘，然後轉小火煮壹個半小時。最後加鹽調味。
功效:番茄中含有大量的番茄紅素，可以清除自由基，起到抗氧化的作用。喝番茄湯還能降低血壓、膽固醇和脂肪堆積，有利於減肥。
6、秋天可以吃減肥。
1，蘋果
蘋果含有蘋果酸，可以加速新陳代謝，減少下半身的脂肪，而且比其他水果含有更多的鈣，可以減少使下半身水腫的鹽分。
2.香蕉
香蕉雖然熱量高，但脂肪含量低，含鉀豐富，飽滿低脂，可以減少下半身脂肪的堆積，是減肥的理想食物。
3.生菜；萵苣
生菜含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，疏通消化道，幫助排便。可用於治療各種便秘，並有助於緩解便秘肥胖。
4.木瓜
木瓜含有壹種獨特的蛋白水解酶，可以清除因吃肉而堆積在下半身的脂肪；木瓜肉中含有的果膠是極好的洗腸劑，可以減少下半身的廢物堆積。
5.紫菜屬
紫菜含有豐富的維生素A、B1和B2，最重要的是它含有豐富的纖維素和礦物質，可以幫助排出體內的廢物和積水，從而降低瘦腿的效果。
6.南瓜
味甘溫，溫補身體，滋養脾胃元氣，潤肺利水。秋天可以吃，健身減肥。可以用蝦、香菇、雞肉做成南瓜鹹飯或南瓜粥，常吃。
7.葡萄
葡萄、葡萄汁和葡萄酒中含有白藜蘆醇，白藜蘆醇是壹種能降低膽固醇的天然物質。它能降低膽固醇，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂患者的最佳食物之壹。
8.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣和膳食纖維等。經常吃胡蘿蔔可以讓身體更全面地吸收營養。胡蘿蔔熱量低，纖維豐富，是壹種減肥蔬菜。秋天用來煲湯，味道甘甜，養胃，飽腹。
9.秋梨
秋梨含有多種營養成分，其維生素B族可以降低血壓，有助於消除秋季疲勞。秋梨和蘋果壹樣，含有果膠，有助於排便。到了秋天，由於氣候的影響，身體也會發生相應的變化。生氣、發燙是常有的事。秋天減肥吃秋梨正好可以改善這種情況。
10，山藥
山藥富含纖維，容易讓人產生飽腹感，從而控制食欲，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，對便秘肥胖相當有利。其次，山藥本身就是壹種高營養低熱量的食物，吃多了也不容易發胖。同時，山藥中的粘液含有女性荷爾蒙的基本物質，可以促進荷爾蒙的合成，使胸部更加豐滿。