大紅袍本身是武夷五大名簇之壹，但因為知名度最高，所以被單獨列為壹類。大紅袍，根據市場上的分類，可以分為以下三種:
北鬥壹號大紅袍:種植在北鬥山頂的大紅袍的直系後代，由姚月明姚老通過剪去母樹大紅袍的枝條培育而成。
契丹大紅袍:陳德華老師從大紅袍母樹上剪下枝條，插條培育成功。他把這些茶樹命名為“契丹”，這就給了它們契丹大紅袍。
搭配大紅袍:武夷茶是將不同品種的巖茶進行組合，推廣武夷巖茶而制成的茶。在市場上又被稱為“商品大紅袍”，因搭配而商品化。
2.水仙
說到水仙茶，它最著名的名字就是:酒精不是水仙的對手。水仙茶的醇香感最為突出，茶樹越老，這種醇香感越明顯。水仙茶可分為普通水仙、高杉水仙、老杉水仙。目前市場上流行高樅水仙和老樅水仙。
高杉水仙:武夷水仙茶樹，樹齡30年，壹般稱為高杉水仙。
老樅水仙:武夷水仙茶樹如果樹齡達到五六十年以上，就可以稱為老樅水仙。
3.肉桂色
說到桂花茶，它最出名的名字就是:比肉桂香。桂花茶香氣高，張揚，霸氣，犀利。根據不同的山野，桂花茶可分為:
牛肉:產自牛欄坑的桂花茶。
馬肉:馬頭巖出產的桂花茶。
惠柔:產於惠遠坑的桂花茶。
4.命名集群
是指經長期從“菜茶”品種中精選出來的，具有優良自然品質和典型巖茶巖韻特征的命名單叢茶樹。武夷山的五大名山是大紅袍、羅漢、白芨關、水金桂和半邊窯。接下來，我簡單介紹壹下:
阿羅漢:阿羅漢是壹種高大的樹，生長茂盛，葉長而大，葉嫩而亮。無性繁殖後，長勢良好，品質優良。據說歷史上惠安的石吉泉茶店(1781)經營武夷巖茶，以“鐵羅漢”為最珍貴，有奇效。惠安縣在1890和1931左右發生了兩次疫情。部分患者喝了石吉泉管理的武夷巖茶阿羅漢後痊愈。
白芨關:原產於武夷山會元巖火焰峰外的鬼洞。據記載，明代有壹位知府隨家人到武夷，住在武夷宮。他兒子突然生病，腹脹如牛，吃藥無效。壹個寺廟裏的和尚獻上壹小杯茶，裁判官呷了壹口，味道非常好，於是把剩下的給了兒子，兒子的病好了。當被問及姓名時，和尚用白梳子回答。於是被皇帝奏出，皇帝歡天喜地品嘗。寺裏的和尚守著他們的植物，每年都要封上，壹顆壹顆地灌禦茶，清朝也是如此。另壹種說法是在武夷宮文公廟。茶樹發芽，嫩葉初顯時，新芽細如絲，顏色淺綠微黃，與樹上濃綠的老葉形成鮮明的雙色層，這也是白芨關名稱的由來。雞冠花已經大量成功培育。
水井桂:水井桂茶樹起源於天心巖的獨格寨。有壹天下起了傾盆大雨，山頂的茶園邊緣塌陷，茶樹被水沖到了牛欄坑頭的半巖凹裏。蘭古巖的主人建了壹個石柵欄，蓋了土來儲藏，取名水井桂。1989年，石勒寺和天心寺為水龜的所有權支付了數千美元。後來，經法院判決，茶樹是自然生成的，判給了顧嵐。水龜樹皮灰色，枝微彎，葉長而圓，翠綠色，有光澤，品質優良，是武夷巖茶五大名簇之壹。
半日腰:源於九龍三花峰中部。原名半日鷂，名字來源於明朝永樂年間。據說天心永樂寺方丈有壹天做了壹個夢，夢見壹只白鷂，被壹只嘴裏叼著閃亮寶石的巨鷹追趕。之後掉落在三華峰山腰，方丈派小和尚爬上山頂尋找。小和尚去三華峰的山腰尋找寶石，在壹個凸出的懸崖上發現了壹顆綠茶籽。方丈親自栽培茶籽，取名“半日鷂”。因為“鷂”和“腰”是諧音，又因為它生長在半山腰，久而久之就成了“半日腰”。半日腰屬灌木型，葉片橢圓形，深綠色，葉片光滑，鋸齒較淺。成品茶香氣濃郁悠長，味道甘甜。
5.奇怪的物種
武夷山沒有命名的野生茶樹品種或茶樹品種，如金觀音、金牡丹、黃觀音、黃玫瑰、石乳香、玉麒麟、金鑰匙等。