(《食療本草》)
不同名稱的水膠體(外太)、牛皮膠(本草)、犀角膠(綱目)、廣膠和明膠(本馮靜元)。
來源是牛皮熬成的膠。關於原生動物的詳細信息，請參考“牛肉”。
方法:將幹牛皮切成方塊，放入清水中浸泡2天，並勤換水，至牛皮變軟後，洗凈取出。放入銅鍋內，加入5倍量左右的清水，加熱至微沸，隨時加水。每24小時過濾壹次清液，重復3次。將濾液用明礬全部沈澱，倒出清汁，然後在銅鍋中加熱濃縮至滴在濾紙上，加入黃酒或冰糖等輔料收膠，倒入塑料板中，壹旦冷卻，切成小塊，晾幹。
牛皮，化學成分，用水煮久了，皮內的膠原蛋白就變成了黃色的明膠。牛皮膠原蛋白含氮18.6%，還含有部分糖分。總量100000g含有氨基酸分子:甘氨酸863，丙氨酸107，纈氨酸20，亮氨酸+異亮氨酸43，脯氨酸131，羥脯氨酸65438+。蘇氨酸19、蛋氨酸5、精氨酸49、組氨酸5、賴氨酸31、羥賴氨酸7、天冬氨酸47、谷氨酸77。變成黃色明膠後，含氮量為18.0%，100000克中氨基酸數量為:甘氨酸359、丙氨酸105、纈氨酸28、亮氨酸28、異亮氨酸14、脯氨酸129、羥脯氨酸65438+。絲氨酸30、蘇氨酸19、蛋氨酸6、精氨酸49、組氨酸5、賴氨酸32、羥賴氨酸7、天冬氨酸51、谷氨酸76，與上述相比，可以看出膠原蛋白和明膠的組成也略有變化，但都不含胱氨酸和半胱氨酸，其特點是性質差異明顯:膠原蛋白不溶於水，明膠溶於水。明膠中還含有少量的鈣，主要是在用石灰脫脂的過程中混入的。
性味①《綱要》:“味甘，性平，無毒。”
②本草言:“甘澀。”
經絡入肺和大腸。
(1)《本草綱目》:“始於剛明、太陰經。”
②《會醫鏡》:“入肝經。”
功能:滋陰潤燥，止血消腫。治療體虛、肺痿、咳嗽、咯血、嘔吐、崩漏、跌打損傷。癰腫，燙傷。
(1)《本草補遺》:“治風止瀉補虛。”
②綱要:“治吐血、鼻衄。”出血，血淋，痢疾，孕婦胎血，風濕疼痛，跌打損傷，湯火生瘡，壹切癰腫，活血止痛，潤燥利大腸。"
③《醫林綱要》:“補肺清金，滋陰養血，利水通絡，益大腸。”
內服用法用量:水加酒，1 ~ 3元；還是進了藥丸，散了。外用:熔塗。
處方①治肺痿、勞損、嘔血:黃明膠(炒)22，花桑葉(陰幹)22。論兩味，砸羅也行。每次服用三錢痹時，可以將它與生地黃汁混合，喝糯米。(生肌總錄補肺散)
②治咳嗽還不錯:黃明膠(炒)最後。每份壹元，人參粉兩元，黑豆稀湯壹盞八毛錢，蔥少許。煎壹兩次後，倒入燈中。當妳咳嗽的時候，喝了三五口之後，應該是溫熱如初，但是之前咳嗽的時候要吃。(《食療本草》)
③治療體虛遺尿:幹膠三兩。最後，在不同的溫度下，取兩升酒，三份，差異就停止了。(錢進方)
④治吐血咯血:黃明膠壹兩片(切成小塊，烤至黃色)，鮮棉花壹兩片(燒成灰)。認真學習。每次——錢弼，新米飲，不分年齡，且宜，當飯後躺下。(《食療本草》)
⑤孕期出血的處理:用酒將膠熬二兩，猛服。(肘部後面)
⑥跌打損傷治療:真牛皮膠1-2片，冬瓜皮(銼)1-2片。帶著猜測，研究到最後。每次五塊錢，酒加熱壹分鐘，但還是喝了兩三分鐘，躺著暖暖的，微微出汗。(概要)
⑦治風濕疼痛:牛皮膠壹兩，姜汁半杯。同化成糊狀，攤在紙上，熱粘，容易涼。(“健康雜項”)
⑧治療面部麻木:牛皮膠、華、桂，厚塗壹、二穴。(《采摘方圓》)
⑨治療寒濕型腳氣:牛皮膠壹片，切細，炒成珠子，磨碎。每次喝壹杯，壹元錢。(概要)
主治:治瘡內消:黃膠壹兩片，半升水消，放黃丹壹兩片，再煮三五次，放涼，用雞毛掃在瘡上。如果失敗了，就塗在腫脹的部位。(“技能”)
⑾早期癤的治療:黃明水膠，塗以濃醋。(“單純單方面”)
⑿治湯火瘡；水煎膠會使其厚而薄，待瘡冷敷。(《鬥門方》)
著名專家論述《本草顏回》:“明膠是壹種阻止各種失血的藥物。梁心如是說，其性粘膩，味甘濕，入藥則固本益氣。看似與阿膠通用，實則性平互補，適用於虛熱者。”如果能祛癰消腫，調膿止痛，護膜生肌，那麽黃明膠比阿膠好。"
提醒妳:這種中草藥，黃明膠，來源於網絡。使用前請遵醫囑。