1，食道癌癥狀
食道癌早期癥狀1，食物通過緩慢，有停留感。
當妳在吃的時候，食物傳遞的很慢，有壹種停留感，所以妳要註意。因為食道的口變小了，很難吞咽食物。這些癥狀只在吞咽食物時出現，進食後立即消失，與食物的性質無關。連喝水都會有這種感覺。
食道癌的早期癥狀。喉嚨裏有壹種幹燥和急迫感。
經常感覺吞咽食物不順暢，還會伴有輕微的疼痛，還會感覺口幹舌燥，尤其是吞咽粗糙的食物。另外，這種早期癥狀的發生與情緒波動有關。
食道癌的早期癥狀。食道有異物感。
食道癌患者有壹次是因為吃了粗糙的食物而自覺擦傷食道，或者是因為誤吞衣物而滯留在食道內。如果食道上附著米粒或蔬菜等類似碎片，導致無法吞咽，即使沒有疼痛，也與進食無關。即使沒有吞咽動作，他們仍能感覺到異物的存在，而且異物感的部位大多與食管癌病竈的位置壹致。
食道癌的早期癥狀。胸骨後面有壹種發緊的感覺。
專家介紹，只能隱約感覺到胸部不適，既不能指出不舒服的部位，也不能描述具體的不舒服情況。
食管癌的早期癥狀5、胸骨後疼痛
胸骨疼痛的癥狀大多發生在早期食道癌患者。常表現為吞咽食物時胸骨輕微疼痛，能感覺到疼痛部位。疼痛的性質可以認為是針刺樣疼痛。
疼痛的嚴重程度與食物的性質有關。比如吞咽粗糙的、熱的或刺激性的食物時，疼痛的感覺更嚴重，而吞咽液體和溫熱的食物則不那麽疼痛。吞咽食物時疼痛，但進食後緩解甚至消失。這種癥狀基本上可以用藥物治療，壹定程度上可以緩解。但壹段時間後，疾病可能會復發，而且會復發很久，存在很久。
食道癌的早期癥狀。吞咽食物時窒息。
食管癌早期，由於病變常表現為食管黏膜小面積充血、腫脹、糜爛等小斑塊病變，當食物通過時，會出現不適感或吞咽困難。如果病情繼續進壹步發展，會有窒息感，多是因為吞咽了幹糧或其他沒有徹底咀嚼的食物。
2.防止食道癌吃
吃什麽預防食道癌？1，西蘭花和卷心菜
植物營養素能有效預防食道癌。通常，植物營養素越多，水果和蔬菜的顏色越鮮艷。西蘭花和卷心菜屬於深色。長期堅持食用這類蔬菜，對人體大有裨益，不僅能預防食道癌，還能改善身體機能，平衡營養，優化健康。
吃什麽預防食道癌？2.平日多喝綠茶。
植物營養素能有效預防食道癌。通常，植物營養素越多，水果和蔬菜的顏色越鮮艷。西蘭花和卷心菜屬於深色。長期堅持食用這類蔬菜，對人體大有裨益，不僅能預防食道癌，還能改善身體機能，平衡營養，優化健康。
吃什麽預防食道癌？3.日常飲食中可以經常吃大蒜。
以大蒜為主要成分的保健品近年來在市場上有所銷售，因為大蒜對多種癌癥都有預防作用，其中對消化系統癌癥的預防作用最為明顯。壹項研究發現，經常吃大蒜的中年女性患結腸癌的風險比其他人低50%。
吃什麽預防食道癌？4.水果可以多吃“漿果類水果”
藍莓、巴西莓、覆盆子和小紅莓富含植物營養素，是預防癌癥的有效物質。巴西莓中的活性成分可以殺死培養基中的癌細胞；藍莓中含有的化合物可以殺死肝臟中的致癌細胞；蔓越莓在對抗卵巢癌中發揮著重要作用。經常吃凍幹草莓也可以預防食道癌。草莓富含壹種抗氧化劑，可以抑制食道癌的癌前病變。凍幹草莓的效果更明顯，因為草莓中抗癌成分的有效性在瀝幹水分後提高了近10倍。
3.食管癌的病因學
近年來，國內外的報道不斷證明，喝熱茶會破壞食道的“黏膜屏障”。根據我國食管癌高發區的流行病學調查，很大比例的食管癌患者喜歡熱飲、硬食、快餐或飲酒。
動物實驗也證明，飲酒、吃熱的食物、狼吞虎咽的飯菜，都會在壹定程度上灼傷和腐蝕食管黏膜。當粘膜細胞出現增生性病變時，可能會發生進壹步的癌變。
看來狼吞虎咽已經成為這個時代上班族的通病了。工作生活的壓力讓上班族處於高度緊張的狀態。吃飯似乎只是為了簡單的生理需求，所以吃飯很快。事實上，這對妳的健康非常不利。
吃飯快，咀嚼食物不細，容易損傷消化道黏膜，產生慢性炎癥；此外，進食速度快、食物硬塊大小大，容易對食道、賁門等消化道產生強烈的機械刺激，時間長了會造成消化道損傷甚至癌變。