栗子和什麽不能壹起吃？
栗子營養豐富，維生素C的含量甚至高於西紅柿，是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵。雖然含量沒有榛子高，但還是比蘋果等普通水果高很多，尤其是鉀含量比蘋果高3倍以上。板栗被廣泛用於烹飪，因為它不僅可以從其他食材中吸收美味，而且不會失去原有的味道。
1，板栗+羊肉:上火嘔吐。
栗子不能和羊肉壹起吃，因為兩者都是熱性食物，同時吃容易上火。而且兩者都不容易消化，也不適合燉、炒，壹起吃甚至會引起嘔吐。
2、栗子+豆腐:可能導致結石。
豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣，栗子含有草酸。兩種食物相遇在壹起，就能產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈澱物不僅影響人體對鈣的吸收，還容易導致結石病。同樣，豆腐也不能和竹筍、茭白、菠菜壹起吃。
3、栗子+杏仁:壹起吃會肚子疼
栗子不能和杏仁壹起吃，會引起胃痛。
因為杏仁含油量高，容易導致腹瀉，所以不能和栗子壹起吃。杏仁是熱性食物，毒性很小。如果吃多了，會傷筋動骨，引起舊病復發。但栗子含有較多的維生素c，因此，如果把栗子和杏仁壹起吃，會肚子疼。如果妳有壹個胃病的朋友，會讓妳的胃病復發。
4、板栗+牛肉:腹脹、嘔吐、消化不良
栗子中的維生素容易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱了栗子的營養價值，不易消化。牛肉性溫，有補脾胃、強腰足、補中益氣的功效；而板栗，味鹹性溫，有補腎益氣、厚胃的作用。
單從食物的藥性來看，兩者並不矛盾；但從營養成分來說，板栗富含維生素C，每100克板栗含維生素C 40毫克，然而牛肉中含有胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生反應，從而失去板栗原有的營養價值。而且吃板栗和牛肉會引起腹脹、嘔吐、消化不良。所以牛肉不要和栗子壹起吃，最好隔壹段時間分開吃。
栗子的最佳搭配:栗子燉雞
雞肉補脾造血，小米補脾。兩者結合有利於身體吸收雞肉的營養，造血功能也會增強。
材料:1清遠雞(1100g)、500g李茂、2個紅辣椒、1根蔥、10片姜、1湯匙廣東米酒、1湯匙醬油、2湯匙紅燒汁。
練習:
1，清遠雞切塊洗凈，蔥姜準備好。李茂和紅辣椒準備好了。李茂剝掉它的殼，然後把它放入溫水中，脫去它的內衣。紅辣椒切丁，姜切片，洋蔥切段。油姜蔥頭火鍋。然後倒入雞塊翻炒。倒入廣東米酒和醬油，加入冰糖。翻炒至雞塊微黃，水分逐漸變幹溢出。
2.加入沒雞塊的水，倒入紅燒醬。放入栗子，撒上鹽，燒開，轉小火，蓋上蓋子煨(中間翻炒兩三次)。水快幹的時候，加入紅辣椒，翻炒，繼續燉壹會兒。燉至栗子和雞塊酥爛，撒上蔥花。
板栗、大白菜、紅棗、薏米對食療有什麽作用？其中壹個祛除雀斑和黑眼圈。哦，讓我們來看看。
栗子和大白菜去除雀斑和黑眼圈
栗子烤白菜
配料:大白菜、板栗、洋蔥、油、鹽、糖。
練習:
1.在每個栗子上切壹個小十字(只切栗子皮)，鍋裏加水，放入栗子，煮到栗子皮變軟，趁熱剝去栗子皮。
2.先將白菜心洗凈，瀝幹水分，對半切開，切成白菜條。切洋蔥。備用。
3.將油倒入鍋中，待火六成熱時，放入板栗和白菜，稍微炒壹下，取出幹凈的油。
4.鍋內留底油，放入蔥花炒香，再放入大白菜、板栗、鹽、糖，翻炒2-3分鐘，出鍋。
栗子和大棗治療腎虛、腰酸、尿頻。
板栗含有豐富的維生素和礦物質，因此具有養胃益氣、補腎消腫的作用。而大棗則有補血、養氣益氣、生津止渴的作用。板栗和大棗的搭配對於腎虛腰酸尿頻的人有明顯的食療效果。
原料:板栗500克，大棗150克(幹)，綿白糖20克。
練習:
1.栗子用熱水煮5分鐘，取出放入冷水中冷卻，摘殼取肉。
2.將栗子和紅棗壹起放入鍋中，加入糖。
3.大火煮20分鐘，再用中火煮30分鐘。
板栗、薏苡仁補腎利尿。
板栗和薏米既是食用又是藥用，其碳水化合物、蛋白質和維生素的含量都很高。而且還含有多種氨基酸。薏苡仁中的脂肪物質能有效抑制癌細胞的生長，因此具有抗癌作用。栗子和薏米搭配可以達到補腎利尿的效果。
栗子大麥湯
原料:薏苡仁30g，板栗100g，糖適量。
練習:
1.薏苡仁提前泡水6小時。
2.將泡好的薏米放入燒開的鍋中，加入適量的水燒開，然後小火慢煮。
3.栗子剝開後，用刀慢慢把皮剝開。
4.栗子去皮洗凈，切成小丁。
5.糯米煮好後，加入板栗繼續煮。
6.加入適量的糖，煮熟。將栗子煮至熟成粉末狀，然後用水和澱粉勾芡。
吃板栗還需要註意什麽？
1，脾胃虛寒，不宜生吃板栗，宜煨、炒，也可用板栗、大棗、茯苓、米粥喝。
2、患有貧血的人，如吐血、便血等。，應該吃生栗子。
3.因為含有較多的碳水化合物，糖尿病人要適當吃板栗。
4.無論是生吃、炒吃、煨吃，都必須細細咀嚼，與津液壹起吞咽，才能達到更好的滋補效果。
5.便秘的媽媽和孩子不要多吃栗子。