1，獼猴桃的好處
獼猴桃含有大量果酸，能抑制角質細胞的凝聚和黑色素沈澱，有效消除或淡化黑斑，對改善幹燥或油性皮膚組織也有顯著效果。
獼猴桃是維生素C最豐富的水果，經常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且獼猴桃外用的美容效果也不錯。洗完臉後，將去皮後的獼猴桃均勻塗抹在臉上並按摩，對改善毛孔粗大有明顯效果。
對於愛美的女性來說，獼猴桃是最適合的減肥食品，因為它營養豐富但熱量極低。其獨特的膳食纖維不僅能促進消化吸收，還能讓人有飽腹感。
所以獼猴桃是減肥和營養的最佳選擇。但獼猴桃性寒，不宜多吃，尤其是脾胃虛寒者，更不宜腹瀉。
此外，由於獼猴桃中維生素C含量較高，容易與乳制品中的蛋白質發生凝結，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以不要在食用獼猴桃後立即飲用牛奶或食用其他乳制品。
獼猴桃含有大量果酸，能抑制角質細胞的凝聚和黑色素沈澱，有效消除或淡化黑斑，對改善幹燥或油性皮膚組織也有顯著效果。
獼猴桃是維生素C最豐富的水果，經常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且獼猴桃外用的美容效果也不錯。洗完臉後，將去皮後的獼猴桃均勻塗抹在臉上並按摩，對改善毛孔粗大有明顯效果。
對於愛美的女性來說，獼猴桃是最適合的減肥食品，因為它營養豐富但熱量極低。其獨特的膳食纖維不僅能促進消化吸收，還能讓人有飽腹感。
所以獼猴桃是減肥和營養的最佳選擇。但獼猴桃性寒，不宜多吃，尤其是脾胃虛寒者，更不宜腹瀉。
此外，由於獼猴桃中維生素C含量較高，容易與乳制品中的蛋白質發生凝結，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以不要在食用獼猴桃後立即飲用牛奶或食用其他乳制品。
2.註意吃獼猴桃。
獼猴桃，又名獼猴桃、狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、羅漢果、藤果等。，壹般為橢圓形，前期外觀為綠褐色，成熟後外觀為紅褐色。它的表皮覆蓋著濃密的絨毛，不能食用，內部是鮮綠色的果肉和壹排黑色或紅色的種子。因為獼猴喜歡吃，所以取名獼猴桃；也有說是因為皮膚上長滿了毛，看起來像獼猴而得名。它是壹種鮮嫩的水果，營養豐富，味道鮮美。
獼猴桃營養價值極高，可溶性固形物含量為14% ~ 20%。含有亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、丙氨酸等十余種氨基酸，還含有豐富的礦物質。每100g果肉含鐵1.2mg，鈣27mg，磷26mg。還有胡蘿蔔素和多種維生素。其中維生素C的含量高達100 mg，是柑橘的5 ~ 10倍，是蘋果等其他水果的15倍。30倍，因此，獼猴桃被譽為世界“水果之王”。
獼猴桃營養豐富，含有壹些人體不可缺少的物質，對維持人體健康和防治疾病有重要作用。獼猴桃很好吃，但不是每個人都適合吃。獼猴桃性寒，脾胃虛寒者慎食，便溏者不宜食用。應避免先兆流產、月經過多和尿頻。由於獼猴桃中維生素C含量較高，容易與乳制品中的蛋白質凝結，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉。所以，吃了獼猴桃之後，壹定不能馬上喝牛奶或者吃其他乳制品。
老年人多吃獼猴桃可以預防骨質疏松；抑制膽固醇在動脈內壁的沈積，從而預防動脈粥樣硬化；還能改善心肌功能，防治心臟病。
癌癥患者吃了獼猴桃後，可以減少厭食，還可以減少X線照射和化療帶來的副作用和毒性反應。多吃獼猴桃還可以防止體內過氧化物產生過多，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。