壹、桂圓的功效和作用
1，桂圓的功效
龍眼又名桂圓，具有壯陽益氣、養心健脾、養血安神、潤膚養顏的作用。桂圓具有治療臟腑邪氣、厭食厭食、驅除腸道寄生蟲和血吸蟲的作用。因痰火、濕滯而戒酒的人不宜服用桂圓。
龍眼又叫圓眼、益智、羊眼、牛眼。這些樹有二三十英尺高。與荔枝相比，荔枝的葉子更小，冬天也不枯萎，春末夏初有細密的白花。7月果實成熟時，龍眼味甘，性平，無毒。它主要用於治療內臟病原體、厭食、食欲不振、腸道寄生蟲和血吸蟲病。長期食用可強身健體，延年益壽，安神健腦長智，開胃健脾，補虛補虛。鮮桂圓煮湯吃，不傷脾。李時珍說:荔枝是最貴的食物，而桂圓是強身健腦的好東西。因為荔枝熱，桂圓平。能治過度思考，傷心脾。
2.龍眼的作用
桂圓具有壯陽益氣、養心健脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可用於治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱、病後及產後體虛等。現代醫學實踐證明，它還具有美容養顏、延年益壽的功效。
桂圓營養豐富，是珍貴的滋補佳品。水果可制成罐頭、酒、醬、醬等。、龍眼肉幹等。另外，龍眼的葉、花、根、核都可以入藥。龍眼樹木質堅硬，質地細膩，是制作高檔家具的原料，可以雕刻成各種精美的工藝品。龍眼是重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的極品。
現在最好吃的龍眼是興化桂圓:莆田市位於東海之濱，臺灣海峽西岸。由於其獨特的地理氣候資源，極其適合種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹。其中，龍眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市的四大傳統名優水果，歷來聞名海內外，尤其是龍眼，被譽為“興化桂圓天下第壹”。
第二，桂圓吃多了好不好？
1，桂圓吃多了會“襲上身”
因為桂圓有壹定的美容功能，所以新鮮的桂圓很受壹些愛美女性的歡迎，有些女性購買桂圓的頻率非常高。但是，有關專家並不支持愛女的這些做法。
“壹方水土養壹方人”，北方女性最好選擇壹些北方出產的水果，吃水果要看其“屬性”。平時最好多吃蘋果、梨等涼性水果。桂圓是壹種溫性水果，具有養血益氣的作用。體質弱的人和剛生完孩子的女性吃桂圓，對身體恢復非常好。
但正常女性如果多吃桂圓，不僅不能美容，還會“襲上身”，導致臉上長痘痘。嚴重的還會“傷陰”，影響月經。
2.保健佳品--龍眼。
桂圓又名龍眼，性溫味甘，益心脾，補益氣血；具有良好滋補營養作用，可用於治療心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。
也可用於治療病後虛弱或智力下降。也適合女性產後化妝。李時珍在《本草綱目》中記載:“荔枝是最貴的食物，而桂圓是最好的資源”。我更佩服桂圓。
藥理研究表明，龍眼含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、B等多種營養成分，其中蛋白質、脂肪和多種礦物質較多。
這些營養素對人體來說是非常必要的。尤其是對於努力的人來說，消耗傷心的脾氣和熱血更有效。
第三，應避免使用桂圓。
痰火濕阻者忌食桂圓。