甘草。也被稱為甜草，甜根和甜甘草。它是豆科多年生草本植物。所在地:新疆、內蒙古、甘肅等省份；此外，青海、陜西、山西、河北、東北也有分布。使用根和根莖作為藥。含有甘草酸(甘草甜素)、甘草次酸、甘草素、異甘草素、甘草素、甘草苯並呋喃等。甜味，性平。具有健脾益氣、清熱解毒、止咳化痰、除煩止痛、調和諸藥的作用。可用於治療脾胃虛弱、中氣不足、咳喘、癰腫瘡毒、腹部絞痛、急性疼痛、解毒藥和解毒劑。它可用作食品工業和輕工業中香煙和蜜餞食品的配料。有大量的甘草供國內使用和出口。雖然儲量豐富，但由於多年來的大量采挖，野生甘草資源遭到嚴重破壞。近年來，黑龍江、新疆、陜西等地開展了甘草的家栽試驗，並取得了初步成效。
以下甘草。還購買了藥用目的:光果甘草，脹果甘草。川續斷。、科爾沁甘草和雲南甘草。
壹.形態特征
株高50-150 cm，全株被白色柔毛和腺毛。根狀莖圓柱形，多數橫向；主根長而厚，紅棕色至深棕色。莖直立，下部木質化。葉互生，奇數羽狀復葉，小葉5-17，倒卵形、卵圓形或寬橢圓形，長2.5厘米，寬2厘米，全緣，兩側被腺鱗和白毛，下面有密毛。總狀花序腋生，花萼鐘狀；花冠蝴蝶狀，紫色或藍紫色，雄蕊9+1，子房無柄，上半部分漸狹成短花柱。豆莢扁平，多呈球狀排列，彎曲成鐮刀狀或環狀，褐色，密被多刺腺毛，內有6-8粒種子。種子呈扁圓形，棕色(圖14-60)。
圖14-60烏拉爾甘草形態圖。
1.植物2。根
第二，生物學特性
(壹)生長發育及其對環境條件的要求
烏拉爾甘草的地上部分每年深秋死亡，以根和根莖在土中越冬，次年早春3-4月從根莖中長出新芽。芽長得快，枝葉長。5-6月枝葉繁茂，6-7月開花結果，9月豆莢成熟落地。在野外，由於土地幹旱不利於種子的萌發，很少見到種子繁殖的幼苗。烏拉爾甘草的根莖萌發能力很強，在地表以下幾十米的老株周圍水平延伸。壹株甘草幾年能長出幾十株新植株，種植三年後，在距離母株3-4米處就能看到新植株生長。
它的垂直根莖和水平根莖都能長出根來，根系的深度因土質和地下水位的深淺而異，壹般在1—2m之間，有的深達1—2m，所以深根系吸收地下水以適應幹旱的環境條件。
烏拉爾甘草分布區屬大陸性氣候區，主要特點是幹旱，溫差大，冬季嚴寒，氣溫-40 - 30℃，凍土層深度在1m以上，夏季酷熱，空曠的沙漠和半沙漠地帶光照強，雨水少，空氣相對濕度30-40%。由於甘草具有耐寒、抗旱、避光、耐熱的特性，在上述生態條件下生長良好。是石灰性土壤的指示植物，也是耐鹽性強的植物，土壤含鹽量不應超過0.2%左右。
(2)有效成分的動態積累
烏拉爾甘草的根和根莖含有甘草苷和甘草酸。據研究，甘草甜素在根莖中的含量高於根中的含量，在根莖的樹皮中的含量高於中柱中的含量，未栓塞的根莖中的含量最高。有壹種剝皮的甘草叫粉草，剝皮後甘草甜素大大減少。秋季甘草酸含量較高，3-4年生生根量高於1-2年生。以上數據為甘草栽培提供了適宜的收獲年份和季節。
第三，栽培技術
(1)土地選擇和準備
壹般土壤都能生長，pH值為8的微堿性土壤為宜，土壤要排水良好。為了便於灌溉和其他作業，土地應變成小床，並施底肥。
(2)生殖
1.種子繁殖
為了擴大面積，應采用種子繁殖。從田間采集的甘草種子蟲蛀率高達60-80%，應在播種前進行挑選。壹些未經處理的種子很硬，不吸水。發芽試驗在室溫15-20℃下進行。種子采收後壹年的發芽率為45%，采收後三年的發芽率為30%。為了提高發芽率，可以用60℃的溫水浸泡幾個小時。在黑龍江，碎玻璃渣和種子混合研磨半小時，發芽率在85%左右。蘇聯人用濃硫酸(濃硫酸:水為1: 1.5)浸泡種子，處理30分鐘後發芽率為60%，處理60分鐘後發芽率為94%。
可分為直播和育苗移栽，3-4月春播，8-9月秋播。司鉆要開壹條淺溝，行距50厘米，溝深3厘米，將種子均勻撒入溝內，然後覆土。穴播機按穴距10-15 cm開穴，每穴播種3-5粒，每畝用種2-3公斤。為了保持播種後土壤濕潤，用草覆蓋苗床，在土層幹燥時澆水，播種後兩三周出苗。
壹年生苗可移栽，行距50厘米，株距30厘米，春秋兩季均可。
2.根莖繁殖
烏拉爾甘草的無性繁殖能力很強。春秋兩季將根莖挖出來，切成5-10 cm的段，每段有1-2個芽，埋在地下，深度根據土壤墑情20cm左右，以便新植株生長。
3.分株繁殖
除了烏拉爾甘草的老植株之外，許多新植株可以自己萌發。它們可以在春天和秋天被挖出來種植。
(3)現場管理
苗木完全長成後，可進行壹次株距，苗高5-6 cm時即可定苗，株距10-15 cm。第壹年苗小，要經常除草。當植物長大後，周圍的根部會長出新的植物，也就是不適合中耕除草。秋末，秧苗發黃，在露地自然越冬。第二年春天返青後適當管理。
(4)病蟲害及其防治
生銹了
【尿菌綱glycorhizae。)馬格。]和(斑點叉尾藻。)
兩種為害葉和莖，形成黃褐色的夏孢子堆，後期形成深褐色的冬孢子堆，嚴重時造成葉片發黃脫落，影響產量。防治方法:增施磷鉀肥，提高植物抗病能力；註意通風透光，植株不宜過密；發病初期噴灑三唑酮1000倍液進行防治。
(2)灰斑病
(黃芪尾孢菌)
葉片受損，形成近圓形褐色、中間灰色的病斑。冬季清園，處理遺骨；發病初期噴灑波爾多液或百菌清防治。
(3)白粉病
(丹毒蓼DC。)
葉片正面布滿白色粉末，使葉片後期變黃，影響生長和產量。防治方法見黃芪白粉病。
(4)甘草種子蜂
(Bruchophagus sp .)
這是壹只寬肩蜜蜂。成蟲在青果期在種皮上產卵。幼蟲孵化後吃種子，在種內化蛹。成蟲羽化後，咬穿種皮逃走。受損種子被完全吃光，種皮和莢果上有圓形的小羽化孔。這種昆蟲對種子產量有很大影響。防治方法請參考黃芪種子小蜂。
(5)蚜蟲
(蘋果黃蚜)
危害芽、葉、花和果實。成蟲和若蟲吸汁，嚴重時可使葉片變黃脫落，影響座果和商品產量。防治方法見黃芪蚜蟲防治四。收獲和加工。
種子。
種子收集自野生甘草。種子在7月和8月成熟，切割，幹燥和脫粒。自家種植的烏拉爾甘草，直播人第四年開花結果，根莖和分株繁殖體當年開花結果。
(2)收獲
家庭種植的甘草可以在直播的第四年，移栽的第二至第三年，根莖和分株繁殖的第三年進行挖掘。挖甘草的季節習性是在深秋初冬和春季發芽前。根據實驗，《秋掘》最好，質量牢固，內容豐富。
(3)加工
挖出甘草，去土，切成不同規格，烘幹包裝，幹鮮比1: 2-2.5。
將切碎的甘草下腳料加工後熬制成甘草膏，其中甘草浸膏中甘草酸含量不低於20%，甘草流浸膏中甘草酸含量不低於7%。
(4)規格
根據衛生部頒布的標準，分為以下等級:
新疆的甘草分為以下等級:
條狀草——長28-50厘米，厚0.6-2.4厘米。
節——長約10厘米，厚0.6-3.5厘米。
原草-不論長度，不超過3.5厘米厚。
以上規格的甘草應幹燥、無雜質、無蟲蛀、無黴變。
儲存在幹燥陰涼的地方，不要受潮。
服藥時切片生吃或蜜炙。據研究，甘草粗粉中甘草酸的含量比飲片高0.2-0.5 cm，建議將甘草研磨成粗粉入藥。