練習:
1.將土豆和胡蘿蔔切成塊,洋蔥切碎。
2.首先將黃油放入鍋中,融化,加入洋蔥末翻炒。當洋蔥末變得透明時,加入土豆塊和胡蘿蔔塊,繼續翻炒。
3.翻炒至六成熟左右,加入開水至菜被淹沒,開大火至沸騰,小火慢燉。
4.燒開壹鍋水後,先放入適量的鹽,再放入意大利面,煮8分鐘左右。濾出後,稍微冷卻後,可以加入少許色拉油,防止粘連。
5.將咖喱塊放入鍋中,待咖喱塊融化後開大火慢燉,收汁後關火。根據自己的需要,可以適量加鹽。
6.最後,把面條裝盤。食材:意大利面、沙拉、甜洋蔥、牛油果、番茄、金槍魚罐頭1罐、幾顆橄欖、少許幹堅果、橄欖油、紅綠香蒜醬。
練習:
1.煮意大利面,瀝幹水分。
2.清洗所有蔬菜,切碎洋蔥,將鱷梨和西紅柿切成小塊或小塊。
3.排出罐裝金槍魚中的水或油。
4.將上述材料混合在壹個大容器中,加入鹽和橄欖油(可以在金槍魚油中少放壹點橄欖油,在水中多放壹點橄欖油),然後根據自己的喜好加入紅色或綠色的香蒜醬,就可以吃了!
小貼士:
可以根據自己的喜好加減材料,也可以加入玉米粒和西紅柿幹。配料:洋蔥、西蘭花、泡椒番茄罐頭、蝦、意大利面、黃油。
練習:
1,煮壹鍋開水,按照盒子上的說明煮意大利面(壹般煮的時間比煮面長)。
2.煮意大利面的同時,另起鍋加熱,加入1/4黃油融化(其他油也可以),加入蔥花粉翻炒。
3.倒入泡椒番茄罐頭(3個番茄+4、5個泡椒可以剁碎代替),加入蝦仁燉1-2分鐘煨成糊狀即可。
4、煮好的意大利面要滴水,放在大盤子裏,倒入3種食材。材料:Pasta1包,洋蔥1/2,絞肉1/4杯,番茄丁1/2杯,奶油1湯匙,番茄醬1湯匙,牛奶1/5杯。
練習:
1,把材料都準備好,當然,別忘了拿出好用的儲物測面罐。
2.首先,燒開適量的水。煮沸後,加入意大利面。放意大利面有個竅門。最好將整根意大利面呈放射狀放入鍋中,避免整根意大利面重疊,影響煮好的意大利面的口感。
3.水再次沸騰後,加入冷水,煮至水沸騰。如此重復兩到三次,直到面條煮熟。
4.將煮好的面條撈起,用幹凈的冷水稍微沖洗壹下,增加面條的咀嚼味道。
5、先將洋蔥切成細絲或切丁待用,洋蔥切得越細,味道就越容易出來。
6.首先把奶油放進鍋裏。奶油融化後,加入洋蔥炒香。不要把火開得太大。試著炒壹下,把洋蔥融化,洋蔥的甜味就出來了。
7.加入絞肉翻炒至九分熟左右,即可加入番茄醬繼續翻炒。
8.加入煮好的意大利面,攪拌均勻,讓肉醬均勻的覆蓋在面條上。最後加入牛奶,增加面條的奶味。美味的意大利面在桌子上。撒上芝士粉更好吃。材料:意大利面,培根,2個白蘑菇,2瓣大蒜,1/4洋蔥,少許黑胡椒,少許鹽,水或肉湯,帕爾馬幹酪,1雞蛋,雀巢淡奶油。
練習:
1,培根換刀,切成小塊;白蘑菇洗凈,切片;將洋蔥洗凈,切成丁。
2.取壹口深鍋,先將水燒開,加入少許鹽和面條,煮至面條軟硬適中(煮開後約10分鐘),取出後加入少許橄欖油拌勻備用。
3.同時在鍋裏放壹些黃油,依次放入蔥、蒜、香菇、臘肉,炒香,倒入壹些高湯(可以不加水加壹些雞精),加入1/2淡奶油。
4.將意大利面倒入鍋中,加入剩余的鮮奶油,煮壹會兒,撒上黑胡椒和鹽。
5.另外,在帕爾馬幹酪碗裏打壹個雞蛋,攪拌,倒平。
快速攪拌與其他材料混合,然後裝盤。撒上歐芹。食材:通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、胡蘿蔔、火腿丁、超市買的creamsaup簡易烹飪袋,還可以加入蝦、蛤蜊、墨魚等海鮮。
練習:
1.把通心粉煮九分鐘(吃起來有點硬但不太硬),水裏加壹點鹽,防止因冷卻而粘在壹起。
2.煮好後舀起冷水備用。
3.先用黃油炒洋蔥丁。
4.稍微翻炒洋蔥,然後加入剩余的材料翻炒。
5.將濃湯包倒入鍋中加熱。醬汁煨好後,加入剛炒好的食材。
6.均勻地覆蓋剩余的調味汁。
7.放好青椒和蘑菇。
8.鋪上壹層披薩芝士,然後放入烤箱烤至表面的芝士上色(微焦)。材料:新鮮紫蘇100g,松子5g,洋蔥20g,青紅黃椒20g,白蘑菇20g,鹽和胡椒15g,紅花籽油100g,帕爾馬幹酪粉100g和意大利面條100g。
練習:
1,將面條放入鍋中,加入少許鹽,煮15-20分鐘,然後取出倒入紅花籽油拌勻。
2.將白蘑菇、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒切片,放入鍋中翻炒,加入壹些松子。
3.然後倒入紅白酒,加入紫蘇調味。
4、鍋中放油然後將準備好的面條倒入鍋中,加入芝士粉攪拌均勻出鍋。材料:1包(500克)斜切管狀通心粉,2湯匙橄欖油,半個紅洋蔥。
6瓣切碎的大蒜,4湯匙白葡萄酒,2罐罐裝切碎的西紅柿(800克),500克明蝦,去殼、去飽和、磨碎的帕爾馬幹酪100克。
練習:
1.按照包裝上的說明煮通心粉。取出瀝幹水分。
2.將橄欖油倒入煎鍋,用中火預熱。加入洋蔥和大蒜,翻炒至洋蔥變軟。加入葡萄酒和西紅柿,繼續煮10分鐘,偶爾攪拌。
3.將蝦放入煎鍋中煎5分鐘,或直至蝦肉不透明。將炒好的調料倒入通心粉中,拌勻,撒上意大利奶酪。材料:通心粉,菠菜,培根,鮮奶油,馬蘇裏拉芝士,芝士粉,蛋黃1塊,
2瓣大蒜、鹽和橄欖油。
練習:
1.將200ML淡奶油倒入碗中,加入1蛋黃,加入適量芝士粉攪拌均勻備用;鍋中放入足夠的水燒開,加入少許鹽,將通心粉放入中火煮8-10分鐘至通心粉9成熟無硬核。
2.將煮好的通心粉用冷水沖洗瀝幹水分,拌入適量橄欖油備用;將清洗幹凈的菠菜切成段,放入開水中,撈出,擠幹後切成片;培根切片;大蒜切末;馬蘇裏拉奶酪切成細絲。
3.鍋中加熱適量橄欖油,爆香蒜末,放入臘肉翻炒出油,再放入菠菜末。
4、倒入調好的奶醬拌勻,再倒入通心粉,大火拌勻,加入適量鹽增加口感;將煎好的通心粉放入耐烤容器中,放入烤箱中層,260度烤至奶酪融化,微微焦黃。
225克意大利通心粉,2茶匙橄欖油,1個大洋蔥,切碎,2罐番茄丁(每罐約410克),340克碎火雞肉(肉末和肉末),1/2茶匙鹽和1/2幹百裏香。冷凍西蘭花(1盒(約280g),室溫解凍,切塊,酸奶油110g,碎帕爾馬幹酪60g。
練習:
1.將烤箱預熱到190攝氏度。
2.將水放入鍋中,加入少許鹽,煮沸。根據包裝說明煮意大利面。瀝幹水分,放入大碗中。
3.取另壹個大鍋,加入1茶匙油,中高火加熱。加入洋蔥,翻炒5分鐘至變軟。加入番茄丁,煮3到5分鐘,直到湯汁減少壹半。將番茄醬放入壹大碗面條中,攪拌均勻。
4.轉中火,加入剩下的1茶匙油。加入磨碎的火雞、鹽和百裏香,翻炒4分鐘,直到火雞變色並煮熟。將火雞、四季豆、西蘭花和酸奶油混合成意大利面,舀入33x23x5的烤盤,撒上帕爾馬幹酪粉。
5.在烤箱裏烤20到25分鐘,直到意大利面的邊緣變成金黃色,奶酪融化,然後取出。材料:
意大利面條120克、曬幹的西紅柿70克(切碎)、雞蛋2個、鹽1/2茶匙、黑胡椒1/2茶匙、帕爾馬幹酪100克(切絲或切絲)、新鮮羅勒5克(切碎)和橄欖油。
練習:
1,預熱烤箱
2.意大利面煮的很好,水分也控制的很好。我用之前的晚餐多煮了些剩菜,放在密封的飯盒裏,早上拿出來很方便。
3.在壹個大碗中攪拌雞蛋、鹽、胡椒和碎奶酪,混合意大利面和羅勒,以確保妳的意大利面包裹在蛋液中。
4.(可放入烤箱)將橄欖油放入不粘鍋中大火,用蛋液煎意大利面3分鐘,最好蓋到底部金黃。
5.將烤盤轉移到預熱的烤箱中,烤至表面金黃。