紅薯(番薯、地瓜、地瓜)味甘，性平，屬脾胃經。其功能是補脾胃，益氣，寬腸胃。適用於脾胃虛弱，消瘦乏力，少食拉稀。吃多了容易引起胃酸倒流，胃灼熱，胃腸道脹氣。
香菇味甘，性平。其作用是益胃氣，養痘疹。適用於脾胃虛弱，食欲不振，神疲乏力。屬於頭發疾病，麻疹，皮膚病，過敏性疾病不宜食用。
山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經。其功能有:益氣健脾，滋陰益肺，補腎固精。適用於脾氣虛弱、食少便溏、慢性腹瀉患者，濕盛、滯脹者忌食。
栗子味甘，性溫，歸脾、胃、腎經。它們的功能:健脾和胃，補腎強筋，活血止血。適用於脾虛少食、惡心腹瀉者。氣滯腹脹者不宜食用。
大棗(Zizyphus jujuba)味甘，性溫，屬脾胃經。其功能是補脾胃，養血安神。適用於脾胃虛弱、拉肚子、疲乏無力、氣滯濕熱、便秘者。
雞肉味甘，性溫，屬脾胃經。其功能是補中焦，填精補髓。適用於脾胃虛弱、神疲乏力、慢性腹瀉、實證、熱證、瘡瘍、痤瘡皮疹等。
兔肉味甘，性涼。功能:補中，涼血解毒。適用於脾虛食少、便血、胃熱、嘔吐惡心、腸燥便秘、虛寒泄瀉者。
豬肚(豬肚)味甘，性溫。它的功能是補脾胃。適用於體虛腹瀉。現代用於胃下垂和消化性潰瘍。
牛肚(牛肚)味甘，性溫。其功能是益脾胃，補五臟。適用於病後氣虛、脾胃虛弱、消化不良者。
羊肚(羊胃)味甘，性溫。其功能是補虛益脾胃。適用於身體瘦弱及脾胃虛寒者。
牛肉味甘，性平，屬脾胃經。功能:補脾胃，補氣血，強筋骨。適用於脾胃虛弱、少食便溏、中氣郁結、久瀉不愈者。
桂魚味甘，性平，屬脾胃經。其功能是健脾和胃，補益氣血。適用於脾胃虛弱、食欲不振、虛寒證、寒濕證。
泥鰍味甘，性平，歸脾肺經。功能:補中益氣，利濕除濕。適用於中焦不足、腹瀉、脫肛。
粳米(大米，硬米)味甘，性平，屬脾胃經。它的功能是補中焦，健脾和胃。適用於中焦不足、神疲乏力、食少便溏、脾胃不和、嘔吐泄瀉。
秈米味甘，性溫，歸肺、脾、心經。其功能是補脾胃，養五臟。適用於脾虛濕盛、熱證、濕熱證、陰虛證的泄瀉。
糯米(糯米)味甘，性溫，歸脾、胃、肺經。具有補中益氣、補肺斂汗的作用。適用於脾虛泄瀉，現代用於慢性胃炎、消化性潰瘍、消化不良、氣滯濕阻、脾虛胃弱、消化不良。
扁豆味甘，性微溫，歸脾胃經。它們具有健脾祛濕、清暑和中的功效。適用於脾虛濕盛、食量不足、暑熱吐瀉者，氣滯腹脹者忌食。
豇豆味甘，性平，歸脾腎經。其功能是健脾補腎。適用於脾胃虛弱、腹瀉、嘔吐、氣滯證、便秘者。
蜂蜜味甘，性平，歸脾、肺、大腸經。其功能是健脾潤肺止咳，潤腸通便。適用於脾胃虛弱引起的胃痛、津液不足引起的腸燥便秘，現代用於消化性潰瘍、濕熱證、腹脹、嘔吐、便秘。不適合和洋蔥生菜壹起吃。