土豆燉牛肉
配料:土豆、牛肉、姜、蔥、料酒、鹽、醬油、糖、水。
步驟:
1.牛肉切塊，用開水焯壹下去血水，撈出備用。
2.土豆去皮切塊，姜切片，蔥切末備用。
3.熱鍋放油冷卻，放入姜片和小蔥炒香。
4.加入牛肉塊，翻炒至變色。
5.加入料酒、醬油、糖、鹽和適量的水，煮開後小火燉30分鐘。
6.加入土豆塊，繼續燉20分鐘左右，直到土豆熟透。
7.最後收汁。
土豆泥
配料:土豆、黃油、牛奶、鹽、黑胡椒。
步驟:
1.土豆去皮切塊，放入鍋中加水煮熟。
2.取出煮熟的土豆，加入黃油、牛奶、鹽和黑胡椒。
3.用打蛋器或勺子攪碎土豆。
土豆烤雞
食材:土豆、雞腿、姜、蒜、蔥、料酒、鹽、醬油、糖、水。
步驟:
1.雞腿切塊，用開水焯壹下去血水，撈出備用。
2.土豆去皮切塊，姜切片，蒜切末，蔥切末備用。
3.熱鍋放涼油，放入姜片、蒜末、蔥段炒香。
4.加入雞塊翻炒至變色。
5.加入料酒、醬油、糖、鹽和適量的水，煮開後小火燉30分鐘。
6.加入土豆塊，繼續燉20分鐘左右，直到土豆熟透。
7.最後收汁。
土豆炒肉片
配料:土豆、豬肉、青椒、紅椒、姜、蒜、鹽、醬油、料酒、澱粉、油。
步驟:
1.豬肉切片，加鹽、醬油、料酒、澱粉腌制10分鐘。
2.土豆去皮切片，青椒和紅椒切絲，姜切片，蒜切末備用。
3.熱鍋放油冷卻，放入姜片和蒜末炒香。
4.加入豬肉片翻炒至變色。
5.加入薯片，翻炒2分鐘左右。
6.加入青椒和紅椒繼續翻炒。
7.最後加鹽調味。
土豆燒排骨
食材:土豆、排骨、姜、蒜、鹽、醬油、料酒、糖、水。
步驟:
1.排骨切塊，用開水焯壹下去血水，撈出備用。
2.土豆去皮切塊，姜切片，蒜切末備用。
3.熱鍋放油冷卻，放入姜片和蒜末炒香。
4.加入豬排翻炒至變色。
5.加入料酒、生抽、糖、鹽和適量的水，燒開後小火燉30分鐘。
6.加入土豆塊，繼續燉20分鐘左右，直到土豆熟透。
7.最後收汁。
土豆烤牛肉面
配料:土豆、牛肉、面條、姜、蒜、鹽、醬油、料酒、糖、水。
步驟:
1.牛肉切片，用開水焯壹下去血水，撈出備用。
2.土豆去皮切塊，姜切片，蒜切末備用。
3.熱鍋放油冷卻，放入姜片和蒜末炒香。
4.加入牛肉片翻炒至變色。
5.加入料酒、生抽、糖、鹽和適量的水，燒開後小火燉30分鐘。
6.加入土豆塊，繼續燉20分鐘左右，直到土豆熟透。
7.將面條煮熟，撈出加入燉土豆牛肉湯中。
8.最後加鹽調味。
以上是土豆的做法，希望能給大家帶來壹些幫助。土豆是壹種很好的食物，既營養又美味。希望大家多多嘗試。