為了運動喝高蛋白？營養師:市面上豆粉也能打乳清！

營養師帶妳去外面吃增肌，但是不要喝乳清。吃其他東西也是健康的。隨著運動的盛行，很多人開始註重肌肉質量的多少，蛋白質是肌肉構成的關鍵。所以高蛋白的補充很受歡迎。面對種類繁多的乳清蛋白釀造產品，該如何選擇？想要增加肌肉，需要通過肌肉力量訓練破壞肌肉纖維，然後補充適當的蛋白質來促進肌肉生長，所以喝乳清蛋白成為了壹種趨勢！營養師會先給妳介紹乳清蛋白，然後告訴妳“不需要喝乳清來增肌，也可以吃其他食物”的減肥法！問:首先，我們來了解壹下什麽是乳清蛋白。答:牛奶中的主要成分是水、蛋白質、乳糖、乳脂和脂溶性維生素，而蛋白質又分為乳清蛋白和酪蛋白。簡單來說，乳清蛋白是牛奶的成分之壹。問:市場上有哪些種類的乳清蛋白？答:由於加工技術的進步，即使乳清蛋白全部濃縮，食品廠做的規格還是細分的。營養學家根據原料的性質將其分為三種:濃縮乳清:牛奶扣除酪蛋白後的產物，還含有壹些水、乳糖和乳脂。這種原材料的價格適中。分離乳清:純乳清蛋白幾乎去除了大部分水分、乳糖和乳脂，所以價格偏高。水解乳清:將蛋白質切割成更好吸收的肽形式。當然壹分錢壹分貨，貴就貴在勞動密集型。可以參考示意圖來區分這三類乳清蛋白:問:除了乳清蛋白，還有哪些補充途徑？答:根據口袋的深淺，選擇自己喜歡的方式！如果妳不努力再訓練，只是想吃足夠的蛋白質，不想瘦肌肉，營養師推薦壹個更經濟實用的方法！是“奶粉”！是的，營養師沒有呼妳。回想壹下，看看乳清蛋白從何而來。是牛奶！對於去除多余水分形成的奶粉，可以根據沖泡強度來確定蛋白的量。雖然奶粉的蛋白質比市面上的乳清蛋白粉少很多，但是對於正常吃三餐(壹個手掌的肉量)的成年人，沒有進行過肌肉力量訓練，蛋白質其實是足夠的。營養學家會建議再喝壹杯煮好的牛奶，只是為了確保妳永遠不會因為蛋白質攝入不足而患肢冷。綜上所述，如果以靜態活動為主的人擔心飲食中蛋白質攝入不足，“沖調奶粉”是壹個經濟實用的選擇。問:對純素食或乳糖不耐受的人不能喝乳制品。我該怎麽辦？答:黃豆粉和黑豆粉也是優質蛋白質的來源之壹，成本比奶粉低！營養學家還見過有特殊專利的大豆蛋白，蛋白質含量高達88%(意思是100克大豆蛋白中有88克是蛋白質)，幾乎打敗了大部分市售乳清蛋白粉！綜上所述，如果妳是小資，喝乳清太貴，沒關系！我們換成“奶粉/豆粉和黑豆粉”吧！而且根據《營養學雜誌》的研究，使用蛋白質混合(大豆和牛奶蛋白都有)對肌肉提升更有幫助！今天介紹乳清蛋白花了很長時間，因為重復問的講座太多了。接下來，換成乳清蛋白來平反。營養師會帶妳去外面吃增肌不喝乳清，吃點別的也強。隨著運動的盛行，很多人開始註重肌肉質量的多少，而蛋白質是肌肉構成的關鍵，所以高蛋白的補充很受歡迎。面對種類繁多的乳清蛋白釀造產品，該如何選擇？想要增加肌肉，需要通過肌肉力量訓練破壞肌肉纖維，然後補充適當的蛋白質來促進肌肉生長，所以喝乳清蛋白成為了壹種趨勢！營養師會先給妳介紹乳清蛋白，然後告訴妳“不需要喝乳清來增肌，也可以吃其他食物”的飲食！問:首先，我們來了解壹下什麽是乳清蛋白。答:牛奶中的主要成分是水、蛋白質、乳糖、乳脂和脂溶性維生素，而蛋白質又分為乳清蛋白和酪蛋白。簡單來說，乳清蛋白是牛奶的成分之壹。問:市場上有哪些種類的乳清蛋白？答:由於加工技術的進步，即使乳清蛋白全部濃縮，食品廠做的規格還是細分的。營養學家根據原料的性質將其分為三種:濃縮乳清:牛奶扣除酪蛋白後的產物，還含有壹些水、乳糖和乳脂。這種原材料的價格適中。分離乳清:純乳清蛋白幾乎去除了大部分水分、乳糖和乳脂，所以價格偏高。水解乳清:將蛋白質切割成更好吸收的肽形式。當然壹分錢壹分貨，貴就貴在勞動密集型。可以參考示意圖來區分這三類乳清蛋白:問:除了乳清蛋白，還有哪些補充途徑？答:根據口袋的深淺，選擇自己喜歡的方式！如果妳不努力再訓練，只是想吃足夠的蛋白質，不想瘦肌肉，營養師推薦壹個更經濟實用的方法！是“奶粉”！是的，營養師沒有呼妳。回想壹下，看看乳清蛋白從何而來。是牛奶！對於去除多余水分形成的奶粉，可以根據沖泡強度來確定蛋白的量。雖然奶粉的蛋白質比市面上的乳清蛋白粉少很多，但是對於正常吃三餐(壹個手掌的肉量)的成年人，沒有進行過肌肉力量訓練，蛋白質其實是足夠的。營養學家會建議再喝壹杯煮好的牛奶，只是為了確保妳永遠不會因為蛋白質攝入不足而患肢冷。綜上所述，如果以靜態活動為主的人擔心飲食中蛋白質攝入不足，“沖調奶粉”是壹個經濟實用的選擇。問:對純素食或乳糖不耐受的人不能喝乳制品。我該怎麽辦？答:黃豆粉和黑豆粉也是優質蛋白質的來源之壹，成本比奶粉低！營養學家還見過有特殊專利的大豆蛋白，蛋白質含量高達88%(意思是100克大豆蛋白中有88克是蛋白質)，幾乎打敗了大部分市售乳清蛋白粉！綜上所述，如果妳是小資，喝乳清太貴，沒關系！我們換成“奶粉/豆粉和黑豆粉”吧！而且根據《營養學雜誌》的研究，使用蛋白質混合(大豆和牛奶蛋白都有)對肌肉提升更有幫助！今天介紹乳清蛋白花了很長時間，因為重復問的講座太多了。下壹步，用乳清蛋白代替它，使它復原。必須是乳清蛋白的條件是什麽？首先要明白，運動其實是壹個破壞肌肉的過程。持續中等或中高強度運動超過1小時時，容易造成肌肉過度損傷。為了修復肌肉，蛋白質是關鍵！所以，選擇合適的營養補充劑，不僅要考慮運動的強度和時間，還要考慮蛋白質的消化率！這樣，吃進去的蛋白質可以被有效利用，幫助肌肉健康強壯。壹般來說，雞肉、牛肉等肉類，不僅有蛋白質，還有脂肪，所以至少需要4個小時才能完全吸收。如果食物脂肪含量高，消化時間需要更長；牛奶、豆漿等流質食物約需1.5至2小時。所以，如果妳在運動前4小時已經吃過晚飯(有壹掌半肉)並且沒有饑餓感，運動時間少於1小時，那麽運動後就不需要馬上補充營養了！以下是營養學家被問得最多的問答，給大家展示壹下運動前後的營養補充:問:運動前除了吃茶葉蛋，還有其他方法嗎？答:茶葉蛋雖然熱吃很暖，但要註意的是，有時候煮的時間太長，味道會變硬，需要更多的代謝時間。如果來不及吃晚飯和運動，營養學家建議蒸茶碗或煮雞蛋吸收會更好！問:什麽人適合吃乳清蛋白粉？答:乳清蛋白粉的優點:吸收快，沖泡方便，營養配方固定。對於普通大眾來說，在選擇這類營養品時，營養師重點考慮的是訓練的強度和時間。比如，想要中高強度運動的人，如果沒有時間吃飯，運動前後30-60分鐘補充乳清是相當合適的。另外，如果妳是壹個健身的人或者運動員，妳每天會攝入大量的蛋白質，這是妳日常飲食中很難吃到的。乳清蛋白也可以是大量補充蛋白質的壹種方式！問:運動後要選擇高熱量還是低熱量的蛋白粉？答:運動後補充是不夠的。蛋白質和糖以65，438+0: 3的比例搭配，是修復受損肌肉最有效的方法。這時候增重型的乳清蛋白粉是最方便的，也有人會稱之為增肌粉和高熱量蛋白粉。這種蛋白粉已經調夠糖了，沒必要吃香蕉！問:如果妳不喜歡喝酒，還有其他選擇嗎？答:營養師喜歡借機吃布丁，但是！記得選壹款“口味濃”的雞蛋布丁！這種布丁的主要成分是雞蛋、牛奶和糖。蛋白質和糖的比例剛好在1: 3左右。喜歡甜食的朋友可以壹次吃兩個。每個想增肌的人，我們都明白運動的強度和頻率是核心，別忘了“腹肌是吃出來的”。運動和營養相輔相成，缺壹不可！乳清蛋白有很多優點，其他食物也有它的優點。透徹的了解不會忽略壹面。營養師帶妳吃外食，在妳生活的每個角落，打造妳的外食廚房！關於作者:壹個營養師帶妳出去吃是壹個由營養、運動、美容方面的專家組成的管理團隊。我們都非常熱愛食物！“如何通過外出就餐瘦身、健身、健美”是我們的目標！營養師帶妳出去吃。