但葡萄酒種類這麽多，該怎麽選壹瓶好的葡萄酒呢？怎麽區分葡萄酒的檔次？現在就教妳幾個區分葡萄酒檔次的小方法，趕緊收藏哦！
1、血統：原料
釀酒師們認為，葡萄酒是"三分靠工藝，七分靠原料"，因此原料或者說釀酒葡萄被看做是影響葡萄酒品質好壞的決定因素之壹，被有的業內人士認為如同葡萄酒的血統。釀酒葡萄品質的優劣取決於諸多因素，例如葡萄品種、葡萄生長產區、當年氣候狀況以及葡萄栽培條件等。
2、國籍：產地
按照釀造葡萄酒歷史的長短來分，世界葡萄酒產地大致可分為新世界葡萄酒國家與舊世界葡萄酒國家。壹般來說，國籍為美國、澳大利亞等新世界葡萄酒國家的優質酒，其多為采用現代生產工藝釀造而成，酒體突出果香味；而國籍為法國、西班牙等舊世界國家的葡萄酒，其釀造工藝與級別分類較嚴格傳統，越是手工釀成的酒越是珍貴，也很註重酒的"血統"。
3、出生日期：年份
葡萄酒的"出生日期"即年份是判斷酒是否優良的指標之壹。消費者在購買壹瓶葡萄酒時，可以通過查看酒瓶上酒標裏所標註的年份來初步了解酒的特點。好年份通常是釀酒師們非常期待的年份。
4、年齡：酒齡
酒齡是眾多消費者判斷葡萄酒品質優良與否的重要標準之壹，也是很多酒商為吸引消費者而打出的宣傳噱頭之壹。其實，酒齡並非酒好壞的不二準則。國籍為新世界國家的酒，有的並未經過陳釀但其品質仍然可以很好。相反，壹些不具備陳釀潛質的葡萄酒在年輕時飲用很好，但壹旦陳釀過久，則容易失去原有的優質風味甚至衰老變質。所以並非所有葡萄酒都是酒齡越大越好。
5、外衣：酒瓶
盛裝葡萄酒的酒瓶很像人的衣服，壹般來說，紅葡萄酒所用酒瓶容積多為750ml，顏色多為棕綠色或深綠色，形狀為波爾多瓶形、布爾高尼瓶形或與之相似的式樣。判斷酒是否優質的壹個充分條件就是用手觸摸酒瓶，看其底部是否有較深的凹陷，因為品質良好的紅酒，其酒瓶底部通常有較深的凹槽。
6、臉色：顏色
葡萄酒的顏色就如同人的臉色壹樣，我們可以通過對酒察顏觀色來判斷其優良與否。品質優良的紅葡萄酒因富含丹寧、花色苷等物質，壹般呈現為寶石紅、胭脂紅、朱紅或紫紅色等色澤。
7、體香：酒的氣味
品質良好的紅葡萄酒因含有豐富的醇類、酯類、酚類、醛類、有機酸等多種化合物質，因而具有典型的醇香、花香、果香或品種香味，這些香味純正、濃厚、令人感到愉悅。反之，劣質的勾兌酒氣味壹般較刺鼻生硬，或多為酒精味和香精味道。
8、身材：酒體
如同身材可以體現人的身體狀況壹樣，葡萄酒的酒體也可反映出其品質。酒體即酒入口的感覺，是葡萄酒很為重要的品質指標之壹，取決於葡萄酒中糖類、酒精、有機酸、丹寧等各化合物成分的含量。優質紅酒的酒體柔和、豐滿、圓潤，有骨架，並且呈現出很強的結構感。
9、酒石
打開瓶後發現紅酒內壁或瓶塞上有鉆石般的結晶，千萬不要以為是雜質。葡萄酒裏面的結晶並非質量問題，它不僅沒有害，反而是葡萄酒在發酵過程中和成熟過程中必定會產生的物質，是葡萄酒成熟的標誌。
只有質量優質的葡萄酒才會有沈澱物即酒石。
幹凈、澄透之葡萄酒也可能會出現沈澱物-結晶石(Wine Crystals)。假使葡萄酒出現這樣的情形，並不會影響葡萄酒的口感，只是結晶石形成之後無法溶解還原。
酒石的主要成分是葡萄酒中的酒石酸（Tartaric Acid）。當溫度降到壹定的時候，酒石酸就會以結晶的形態出現。葡萄越熟、礦物質含量越豐富、釀造越精致，那麽酒石酸的比例也越高。
原因很簡單，葡萄在葡萄藤上成熟的時間越長，從土壤吸收更多的礦物質的時間也越長，礦物質碰到酒石酸會產生越多酒石。
10、觀察掛壁
將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現象，如果酒體不能掛杯，說明酒有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的壹圈，像"小裙子"壹樣，均勻、細致。
11、直接品嘗葡萄酒
喝第壹口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，如有強烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。