2.選地整地:野葛對土壤的要求並不嚴格，但由於根系發達，塊根大，所以要求土層較厚，排水通暢。地下水位在1.5米以下(怕澇怕旱)，沙土較好。可以選擇土層較深的荒山荒坡、森林采伐區、田地、墻角、房前屋後進行種植。
種植地要翻0.5 ~ 0.6米深，最好在入冬前翻，這樣可以疏松土壤，提高肥力，減少病蟲害。翻耕時要施足基肥，基肥以土壤混合肥料為主，化肥配施氮磷鉀三元復合肥，每畝80 ~ 100公斤。
3、為箱起壟::葛苗種植壹定要為箱起壟，有利於根系膨大和挖掘。脊線按照車底1 m的標準，脊線高度0.4 m，車面寬度16 cm。凈植時間:葛鄉1 m，株距0.65 m，每畝種植800 ~ 1000株；間作時:按2米開箱，格箱1米，株距0.65米，每畝種植550株，蔬菜、花生等。可以行間套種。
4.種植移栽:2月底至3月初，日平均氣溫穩定在65438±05℃以上時，提前移栽壓蔓或分株繁殖的葛苗。移栽苗木時，苗圃地應濕潤，否則應先澆水後移栽，並盡可能拔除幼根。栽苗時，將葛苗斜插或平鋪於窩中，芽朝上，覆土。移植到同壹塊地裏的秧苗高度要盡可能壹致，便於田間管理，根部水分充足。
葛藤高產栽培技術:
1，架設藤蔓
葛藤是壹種纏繞的草本藤本植物，有許多長節，當其節接觸土壤時容易長出不定根。因此，當葛藤長到0.35米時，就要搭架拉藤，讓葛藤在架上攀援生長，既方便管理，又有利於光合作用、通風透光，還能防止藤蔓接觸土壤產生不定根，消耗養分。支架高度為1.8 ~ 2.0米，腳手架可采用人字竹腳手架或簡易三角竹腳手架。搭好腳手架後，用玻璃纖維繩或條將藤蔓拉在腳手架上。
2.定藤摘心
葛苗發芽後，應及時疏藤固定，每株上架主藤2 ~ 3條，多余藤全部剪掉。當葛藤的架長達到2.5米時，要及時打頂去核，防止陡生，對長勢過旺的枝條要及時剪掉。同時，距藤本植物基部1 m以內的側枝和側芽應全部拔除(每10 ~ 15天拔除壹次，直至無側枝和側芽為止)，1 m以上的側枝長到0.2 ~ 0.3 m時應重新去心。
3、壓藤育苗
待7、8月份葛藤長到1.5米以上時，在頭部育苗。對於每株植物，先將每個葉節邊緣的土壤疏松，然後將葉節放在疏松的土壤上，葉節後用土壓(葉芽外露)，讓葉節生根。壹個月後，葉節生根，剪去葉節兩端中間，讓其獨立生長。斷藤後，可在苗旁澆豬糞水或0.5%尿素水追肥。
4.肥料和水管理
葛根屬於豆科，其根部有固氮作用，生長過程中不需要太多的肥料。平時可以看到根據葛苗的生長情況進行幼苗追肥。尿素或復合肥每畝15公斤，分3 ~ 5次，每月1次。* * *栽植後，苗高0.25m時，應結合中耕除草，平時灌溉結合施肥。下雨天註意排水，略幹比太濕好。
5、病蟲害防治
葛藤病蟲害較少，有時地老虎、蟬、蝗蟲、銹病危害輕微，但壹般不用農藥。葛根的塊根是甜的，特別受老鼠的喜愛，尤其是在早春和冬季。老鼠受到嚴重傷害，可以用殺鼠劑毒死。