今天選錄壹兩篇，娛樂大家。
第壹，飲食
先說做飯，因為小房子本身就在上面吃過虧。剛開始剛學做菜的時候，加的水太多，但是水太少，糊不起來。然後我吸取了教訓，在中間看了壹下。感覺水加的太少了，但是不夠。結果我吃了半年“軟飯”，米粥無味，沒味道，夠了。李漁說得好，大米的精華在於米湯，太稀撇不掉就少壹點，而粥加水就像酒加水，自然越來越淡。正確的做法，大部分家庭主婦應該都知道，壹次加足水，不要中途加。至於加多少，就看妳自己的經驗了。當然現在的高級電飯煲都是經過校準的，比較容易掌握。
至於加香，我們現代人的方法更多，不必拘泥於壹朵花露。常見的有各種蜜餞、雜糧、山藥、蓮子等，也可包香草、竹筒、蘆葦葉等來增香。
所以，羊肉就是這麽貴的。舉個例子，妳花100買十斤羊腿，去掉骨頭和皮，然後烤或者燉湯，最後可能嘴裏只有三斤。當然100買三斤貴。這麽貴，自古以來就有很多人吃羊肉。真的是因為吃飽了餓了。它出門前吃壹頓飯很久了，妳壹天都不用吃。妳以為妳只吃了三公斤，其實妳塞了十公斤。能吃飽嗎？這就是所謂的“熟羊好長”，所以吃羊肉不要貪吃，吃到半飽就行，否則得不償失。
螃蟹，小房子不太喜歡，吃起來太麻煩。現在人們吃螃蟹，總是用十八般兵器，有的甚至要人們把蟹肉剝下來，吃現成的，比如蟹湯、蟹柳、蟹粉等等。在李玉看來，這種吃法完全是暴力！他本人就是壹個螃蟹愛好者。每年螃蟹上市前，他都早早攢錢，稱為“買命錢”，九月、十月稱為“蟹秋”。他家裏擅長做螃蟹的仆人叫“蟹奴”...他認為螃蟹無論是色、香、味都達到了人類食物的極致，和其他東西搭配不僅沒用還會降低螃蟹的純正口感。吃螃蟹要把整個螃蟹蒸熟，冰鎮，自己動手，剝壹個吃壹個，剝壹個吃壹個，就像吃瓜子吃好茶，要自己倒，才能得到那種美妙的味道。
不知道大家愛不愛吃螃蟹，這是真的嗎？如果真的這麽奇妙，那就在這個秋天試試吧。正好在蘇州，離陽澄湖很近。
很明顯，我們現代人吃的多是家鄉味，甚至不是家鄉味。簡直就是流水線生產的工業產品。至於野味，不能自討苦吃，偶爾品嘗可能會犯法。如果妳想兩者兼得，妳只能包下壹座小山，在山野找壹個小溪環繞的村莊放養。
當然，這個說法還有壹個引申的意思，就是胖子們，不要呆在家裏，該出去運動了。除了現在，我們還有西瓜和眼霜！
在重慶，我曾經吃過老鴨湯。店家說是公鴨為了保持健康。所以原來鴨是少有的禁欲男神。壹旦包括人類在內的其他動物打開了心扉，雄性的精華就逐漸被雌性奪走。所以我們喝母雞湯，烤乳豬，蒸羊羔，就是為了利用它們的元氣給自己補充。
小房子本身嗜酒如命，周圍也有很多酒肉朋友。從道理上來說，沒有人真的喜歡水果甜食，但是喝酒的時候也喝茶，只是大碗茶，功夫茶，英式紅茶之類的不感冒。所以，不管茶和酒是朋友還是敵人，果和酒的仇是壹定的。
據此，吃壹些甜食和蛋糕可以測試壹個人酒量的深淺。吃得津津有味的大多是喝茶的人，反之亦然。飲茶者寡，宜為友，君子之友；酒徒的熱情要引為知己，閨蜜為閨蜜，生死相依。
當然這裏的酒指的是中國的陳釀，在我這壹代人看來酒不是酒。
這是李玉的吃法，小宅冒昧再補充兩條:自駕遊不吃，不投機就多吃。
第二，花錢
姑蘇女人愛美，有賞花的習慣。前兩個星期恰逢茉莉花開。在街上經常看到優雅的白發婆婆，或把花插在太陽穴上，或用絲線掛在胸前，或掛在耳朵下當耳環，清新俏皮如風鈴，仿佛風華正茂的少女。想想飾品稀少單調的古代，那該是怎樣的盛況？梅季家家雨，茉莉花補家家...
茉莉有兩種，壹種是木本灌木，壹種是藤本。女人穿的多是前者，但木本植物怕冷怕旱，冬天很難伺候。他們要麽凍死，要麽死掉。李玉說，冷茶要澆水，不能澆水。不知道有用嗎？而藤則比較活潑，不怕寒旱，適合盆栽觀賞。
玉蘭，小房子裏我最喜歡的花。愛它的驕傲和任性，開的時候壹起開，氣勢磅礴；輸了就壹起輸，沒有猶豫，想留就留，想留就留。如果有花神，那麽玉蘭就是最任性最奔放的壹個。上大學的時候，宿舍後面種了壹片玉蘭樹。在那裏，小房子開啟了浪漫的竇，收獲了最初的愛情。如果說對它的愛是隨著時間的流逝刻進記憶裏的，那麽年齡越大，記憶越長，也變得越來越刻骨銘心。
正如李玉所說，玉蘭先開花，後長葉。它的美麗得益於此，它的痛苦也是如此。沒有綠葉的呵護，孤獨枝頭的花瓣自然經不起雨水。所以，如果妳想欣賞玉蘭，不要等到它盛開的時候。就在蓓蕾顯露的時候，壹天壹天地盯著它，壹天壹天地看著它，享受壹會兒。俗話說“花開堪直，莫待雨拾殘瓣。”
如今，我國南方大部分省份都種植了玉蘭，其中以伏牛山、廬山、天目山最為繁盛。河南南召被稱為玉蘭之鄉，縣城花園規模壹般，但農民家中的玉蘭別墅卻別有壹番風味。當然，以玉蘭為市花的上海，也是觀賞玉蘭的景點之壹。上海博物館-植物園-大觀園-人民公園-徐家匯公園都是早春賞花的好去處。
良好的.....難怪古人都說“紅心出墻”，而不是“紅心出墻”。小房子沒種過杏子，實在沒法嘗試。感興趣的朋友可以試試真偽。如果是，聖母穿的猥瑣衣服不就成了男人的聖藥了嗎？小房子似乎找到了致富的捷徑...
其實單看杏花的美麗風韻和媚態，就覺得有壹種說不出的浪漫造型。要看杏花，應該去西北。山西夏縣，陜西涇陽縣太平鎮，甘肅伊犁東鄉杏花溝等。都是以杏花聞名的好地方。
山茶花，古稱海石榴，說明兩個花期確實有比較。石榴是落葉樹，但山茶花比萬年青好。能從冬天壹直持續到第二年5月，真的很離譜。
最近小房子被這花難住了。因為初學蘇繡，繡了壹屏藍蓮花，忍不住誇老師，所以想挑戰壹下姐姐們望而卻步的山茶花。結果我弄丟了。壹層層的花瓣，不下50個，深淺不壹的顏色，還要考慮到層次感，針套蓋住它會很亂...
李漁說牡丹不如牡丹是對的。兩種花基本沒什麽區別，除了牡丹屬於灌木，樹枝是木頭做的。歷經風雨，仍能傲然挺立，保持花王的傲氣。牡丹是壹種草本植物，柔弱嬌嫩，要結這麽巨大的花，壹點風雨就下來了。壹個經常匍匐在地的人，只能是臣子。
蘭和李玉所說的值得商榷。現代人把蘭和惠混為壹談，可見兩者差別真的微乎其微。
古書曰:“蘭，香草也。”嘿，煙熏草。“這基本相當於沒說大家都是草。這種草和那種草有什麽區別？估計只有羊知道。當我第壹次讀到這兩句話的時候，我腦子裏想:還可能是薰衣草嗎？
直到黃庭堅說:香香者，蘭；數花缺香者，惠。最後，有壹個明確的定義。由此看來，古人所謂的蘭花，指的就是今天的春蘭；而惠，在指今天的蘭花時。
可見，兩片葉子並沒有李玉說的胖瘦，差別很大。全是草。能有多糟？
再說了，雖然古人把叫做祖，各種詩詞歌賦也大大的誇張了壹下，但其實蘭的香味是很淡的，不在野外聞根本感覺不到。只能說我們古代的資料太匱乏了，我們的祖先知識很少。我們能得到的香料是蘭花、芝和，阿諛奉承全靠這幾個兄弟。