1，芒果
芒果是海南島最常見的水果。芒果最適宜的生長溫度是24到30度。當溫度低於10度時，就會停止生長。海南省是中國芒果種植面積最大的省份，主要集中在陵水和保亭。印度是世界上芒果產量最高的國家。傳說古代印度有壹位虔誠的佛教徒，將他的芒果園獻給釋迦牟尼，作為佛祖的安息之地，所以在印度古代的佛寺裏經常可以看到芒果的圖案。據說第壹個把芒果從印度傳到中國的人是和尚，西遊記裏的唐僧。唐朝西域的“菠蘿果”，就是今天的芒果。
芒果味道微酸，富含維生素。有止嘔、止頭暈的功效。孕婦可以緩解惡心嘔吐等妊娠反應。
2.紅毛丹
這種水果在國內很少種植，只有保亭和三亞有少量種植。紅果披長毛，果肉接近荔枝，但不如荔枝。剝皮時，用手抓住紅毛丹的上下兩端，像擰瓶蓋壹樣輕輕擰開。
紅毛丹的果肉不像荔枝那樣容易與核分離。吃的時候要用牙齒壹層壹層慢慢咬，註意不要咬到石頭。石頭上有壹層脆硬的保護膜與果肉相連，所以吃的時候壹定要去掉，因為在胃裏吃不容易消化，容易劃傷胃腸內壁。
紅毛丹不宜多買，購買後應盡快食用，否則容易招蚊子。如果吃不完，可以放冰箱冷藏室保存。最適宜的貯藏溫度為0至5度，最長保質期約為10天。
3.蓮霧
這種水果乍壹看很像紅辣椒，原產於馬來半島，又稱桃、杏。臺灣省出產的蓮子是世界上品質最好的蓮子。除了常見的紅色，還有乳白色、青綠色、粉色和黑色。
蓮霧可以直接吃，可以當涼菜吃，也可以中間挖個洞，塞進肉末，大火蒸10分鐘。也可以切片用鹽水浸泡，然後和黃瓜、胡蘿蔔片壹起炒。
蓮霧有潤肺、止咳、祛痰、涼血、利尿的功效。用它醒酒也很有效。蓮霧在室溫下可以保存壹周左右。
4.長壽果
又名人參果。原名哈密瓜。棗子，大陸那麽大，金黃色的表皮上有紫色的條紋，就像西瓜壹樣。
長壽果是壹種高營養、高蛋白、高鋅、低脂肪、低糖的水果。吃的時候用清水洗凈，帶皮吃，保證營養不流失。味道不是很甜，但是有淡淡的茄子和甜瓜的香味。除了直接吃，也可以涼拌，籠蒸，肉片炒。
5 .楊桃
學名是“楊桃”楊桃的果肉不多，但裏面酸甜多汁，吃起來有點像葡萄。個人覺得沒那麽好吃。水果是涼的，不要吃太多。吃的時候用刀把五個硬邊切掉(也有六個邊)，再橫著切成五角星形狀的薄片，就可以吃了。也可以加入牛奶和雞蛋，用文火燉。據說這樣吃有護膚的功效。
6.榴蓮樹
又名果子貍果。據說鄭和下西洋時為解除船員思鄉之苦，將其命名為“纏綿”，後人稱之為“榴蓮”。東南亞的華人用它來表達思鄉之情，意思是不願意回到祖國。
榴蓮被稱為水果之王，營養豐富，性熱。具有活血散寒的功效，可緩解胃寒和痛經。每天不要多吃，最好不要超過100克。吃多了容易呼吸困難，臉紅肚子脹。吃多了可以吃幾個山竹解決。山竹性寒，是世界上最冷的東西，被稱為水果皇後。只有水果女王的冷才能克制水果大王的熱。吃榴蓮時不要喝酒。糖尿病患者應該禁食。
榴蓮雖然是滋補品，但聞起來很難聞，極其難聞，有些國家禁止帶入公共場所。榴蓮是壹種又臭又好吃的水果。據說果實很精致，特別甜。但我嗅覺敏銳，受不了它的氣味，更別說品嘗了。榴蓮可以直接吃，也可以用來燉雞做菜。
菠蘿蜜不應該和蜂蜜壹起吃。壹起吃容易導致腹瀉和脹氣。
7.山竹
學名莽吉柿，又名朱山，是倒過來的。山竹營養豐富，還有榴蓮，被譽為水果皇後。
山竹是寒涼之物，有降溫退燒的功效。榴蓮吃多了上火，吃幾個山竹可以緩解。
吃的時候用手把皮從縫隙裏捏出來再掰開，就能看到蒜瓣壹樣的果肉。果肉口感酸甜，清爽多汁。破殼的時候註意不要把殼的紫汁沾到果肉上，因為沾到之後就不好吃了。不要弄到衣服上。壹旦上了就很難洗掉了。
8.西番蓮果
百香果也叫蛋果，但是在水果市場上，百香果和蛋果是嚴格分開的，水果市場上說的蛋果其實就是蛋黃果。
百香果的果肉含有大量的果汁。在果汁中加入重質碳酸鈣和蜂蜜，加水稀釋後可制成清香可口的飲料，也可添加到其他飲料中改善其香氣。所以百香果有果汁之王的美譽。
9.蛋黃水果(就是水果市場的蛋黃水果)
蛋黃果成熟時，表皮呈亮黃色，形似雞蛋，果肉橙黃色，富含澱粉，口感類似蛋黃，故名。
果實在二月成熟。采摘後需要放置3到4天，進壹步催熟後才能食用。除了直接食用，還可以做成果醬、冰淇淋、飲料或果酒。
10，釋迦牟尼
外觀淡綠或深綠色，布滿小指大小的多邊形軟疣突起，形似佛祖釋迦牟尼的頭，故名釋迦牟尼，又名佛頭果、洋菠蘿。中國古代把外國統稱為番邦，這種水果就是從番邦傳入的，所以也叫番荔枝。
釋迦牟尼的果肉呈乳黃色，質軟，含糖量高。它是壹種高熱量的水果，糖尿病患者不宜食用。另外，釋迦牟尼含有鞣酸，不要與乳制品、高蛋白食物同食，以免消化不良。
買的時候要選擇顆粒大、相對軟、外觀好的水果，軟了再吃。剛買的硬果可以用報紙包好，放在20度左右通風處1到7天變軟。沒軟熟之前不要放冰箱，否則會變黑變硬。軟熟後冷藏可延長貯藏時間。也可以放在冰箱裏，凍成釋迦牟尼冰吃。
11，牛油果
學名鱷梨，是壹種肉質核果。果肉細膩，白色或乳黃色，營養豐富，味微甜，有蛋黃味。
牛油果含糖量低，糖尿病人可以食用，其果皮可以泡水飲用。吃的時候剝去青皮，去核，切成薄片，用沙拉醬和其他果蔬混合，做成牛油果沙拉。
熱帶水果的分類常見類別:香蕉、檸檬、橙子、腰果、菠蘿、荔枝、枇杷、芒果和葡萄
稀有品種:楊桃紅毛丹龍眼番石榴榴蓮海南柚子椰子山竹橄欖蓮霧蘋果水果
稀有類:菠蘿、蜂蜜、荔枝、黃皮、木瓜、百香果。稀有類:猴面包、酸豆、開心果。