材料
西瓜4片,蘋果半個,火龍果半個。
工作方法
1.火龍果挖了壹個小球,放在半個果皮裏。
2.將蘋果切片
將西瓜切片
第四步裝盤
練習2,虎年水果拼盤
材料
草莓適量,黃瓜適量,梨1。
工作方法
1.將黃瓜和梨分別切丁。
2.梨子丁放在杯底,上面放黃瓜片。
3.把草莓放在黃瓜片上。
4.依次排列草莓,用黃瓜片裝飾。
做法三,松餅水果拼盤
材料
松餅粉量飯杯1杯,鮮奶量飯杯1杯,菠蘿片1/4,香蕉片1,番茄10,葡萄10,草莓冰淇淋1球和噴奶油65438+。
工作方法
1、松餅粉壹個米量杯和壹杯鮮奶混合在壹起,攪拌均勻。平底不沾鍋裏的小熱鍋,松餅漿放進去煎。大火熄滅後,小心不要讓松餅發臭。
2、然後把所有的水果放在盤子裏,最後澆上巧克力醬~很簡單!
做法4、草莓水果拼盤~草莓愛鷹煉乳
材料
“草莓適量”、“木瓜適量”、“蓮霧適量”、“煉乳少許”
工作方法
1:各種水果洗凈切塊。
2.取適量水果放在盤子裏。
3:慢慢倒入煉乳。
4:在水果周圍倒煉乳。
5:搞定了!好了,完成了!
做法五,吐司壽司水果拼盤
材料
“4片切片吐司”、“1片紫菜”、“1片黃瓜”、“2條素火腿”、“2個雞蛋”、“4只鮮蝦”、“肉松適量”、“沙拉醬適量”、“醬油適量”,
工作方法
1:首先將黃瓜素火腿和蝦洗凈,將黃瓜素火腿切成條狀,將素火腿和蝦放入水中煮熟後撈起。
2.雞蛋打好,放點醬油,放鍋裏炸,取出切片材料。
3.在竹簾上鋪上保鮮膜,然後放上壹片海苔和四片切邊吐司,把所有食材放均勻。
4.竹簾朝自己的方向卷,卷邊壓縮食材。最後兩邊保鮮膜收緊固定後切片。
5:擺盤後即可上菜。
做法六、梅子醋汁+梅子醋水果拼盤
材料
“陳醋老梅糊適量”,“水250C。c ","草莓35 ","菠蘿1/5 ","聖女番茄35 ","獼猴桃1 ","蘋果1/2 ",
工作方法
1:準備陳醋老梅糊+水+各種水果。
2.將老梅糊倒入適量水中。
3:拌勻成為壹杯陳醋汁。
4.將水果切片,倒入適量陳醋汁蘸醬。
5:擺盤完成梅子醋汁+梅子醋水果沙拉。
做法7、日式炒蓮藕/鑲寶竹輪/水果拼盤
材料
蓮藕切片250g左右,胡蘿蔔絲半根,麻油適量(爆炒),麻油小(煮熟後用),醬油2~3湯匙,糖2湯匙,料酒2湯匙,鰹魚粉1湯匙,白芝麻1湯匙,熟竹輪2~3個,小的。
工作方法
日式蓮藕炒法:準備將蓮藕洗凈去皮,切成2 ~ 3毫米左右的厚片,用水稍微沖洗壹下。胡蘿蔔切成約1cm的長短片。把所有的調料放在同壹個容器裏。煎鍋油後,將剛準備好的蓮藕和胡蘿蔔放入鍋中,用中大火翻炒至蓮藕略透明,然後加入混合調料,再快速翻炒(以中大火為準)。收了壹點汁就可以出鍋了,加點香油,味道更好。
竹輪嵌寶法:將切好的黃瓜、芝士塊、火腿片放入煮熟的竹輪中。
水果小拼盤:香蕉、獼猴桃、西紅柿切好放入飯盒。