《十二景》中的“十二”是指第壹季節目共有十二期，講述了十二個關於美食、親情、愛情、友情的故事。“風”是指廚師，而“味”則表達了食物的主題。
雖然節目是美食節目，但是節目的重點是走遍世界尋找食材和人與人之間的情感交流。相對簡單的食物制作，更多的謝霆鋒與朋友和家人之間的情感線得以體現。
在每期十二個場景的節目結束時，謝霆鋒都會用壹道美食來總結自己對當下嘉賓的感情，也用美食來表達自己對家人朋友的感情。而在每壹期節目中，我們都會到達壹個獨特的地方，尋找最獨特的當地食材。
節目的賣點之壹是嘉賓陣容，包括範冰冰、張家輝、房祖名、趙薇、周筆暢、謝賢、陳妍希、蔡卓妍、桂綸鎂、容祖兒、海清、林丹、Angelababy、陳奕迅、白冰、霍汶希、文章等各界人士。十二景風味的整體內容結構可以概括為:壹道美食引發壹場相遇，開啟壹段旅程，開啟壹段過往，上演壹場美食大搜索，最後畫上壹個句號，開始下壹段美食之旅。其中不乏感謝某人的個人獨白和烹飪場景，很有個性。畫面也很優秀，剪輯手法體現了微電影的風格；內容劇情在編排和設定的痕跡中也能看出，似乎有壹條精神主線，想暗示壹些人情世故；1.2的形式，包含了壹個完整的故事和另壹個故事的開始，也有預告下壹集電視劇的意義。
《十二味》不是美食節目，也不是旅遊節目，而是以明星為線索的情感回顧真人秀。用壹道菜，帶出相親相愛，互相和諧的味道背後的故事。從嘉賓的角度來看，該節目基於謝霆鋒的個人網絡，關系包括親情、友情、愛情等情感線。可以說，節目是想在現實的基礎上提煉和創造壹系列寓言化的單元故事。
十二個場景屬於有劇本的真人秀。每個節目就像壹部微電影，有壹個敘事框架和劇本大綱，以此來控制整體的故事走向，保證每個故事所要傳達的意圖，而謝霆鋒與每個明星嘉賓相處的過程則進入了壹種無劇本自由發揮的狀態。在節目中，謝霆鋒展示了自己，但烹飪只是壹個載體。他實際烹飪的是不同的情感故事，可以定義為“微”真人秀。形式是包裝的，但裏面有真情實感。
《十二景》節目制作水平不輸。故事的優美指數取決於敘述的細膩程度。畫面的精致呈現有助於將感情線刻畫到位，節目的畫面剪輯確實可圈可點。就這個節目而言，它結合了很多元素。目前還沒有壹個合適的名詞來定義這是壹個什麽樣的真人秀。包含了熱門綜藝元素:明星、任務、旅行、美食、情緒觀察等。同時看到新穎的亮點:謝式發展了真人秀個人量身定制的套路，電影級的畫面感增強了情感挖掘，明星的還原進壹步滿足了觀眾的窺探欲。(搜狐。com點評)電影《十二場景》呈現出非常強烈的電影感，這是優點但也容易不接地氣。通過采用微電影中使用的跳轉剪輯手法，提升了藝術感，但邏輯也相應弱化。相對於大多數習慣以時間為真人秀線索的觀眾來說，壹時半會難以適應，所以會出現節目趨於小眾的趨勢。(搜狐。com)