菜系及功效:家常菜菜譜是清爽涼菜。
味道:酸辣。
核桃醬、雞蛋、生菜沙拉的制作材料;
食材:水煮蛋500克。
輔料:萵筍葉500g。
調料:核桃醬350克。(準備壹點氯胺水)
核桃雞蛋生菜沙拉的特點:
酸而微辣,鹹而鮮。
教妳如何少用雞蛋和生菜做核桃沙拉,少用雞蛋和生菜做核桃沙拉很好吃。
1.將萵筍葉用氯胺水浸泡,消毒5分鐘,冷水沖洗,瀝幹水分,疊起來壓平,用刀沿直徑切開,放入盤中。
2.將煮好的雞蛋去皮,用蛋夾切圓盤,碼在萵筍葉上,澆上核桃醬。
詳細介紹了法式雞蛋火腿沙拉的制作方法
菜肴及功效:法式食譜,家常菜食譜,清爽涼菜
工藝:混合
制作法式雞蛋火腿沙拉的材料;
材料:水煮蛋750克。
輔料:熟土豆250g,鮮黃瓜150g,腌黃瓜150g,卷生菜250g。
調料:火腿250克,精鹽15克,胡椒粉1克,植物油10克。
法式雞蛋火腿沙拉的特色:
臘肉又香又鮮又鹹。
教妳如何做法式雞蛋火腿沙拉,如何做法式雞蛋火腿沙拉好吃。
將煮熟的雞蛋去皮,用切蛋刀切成圓盤;將煮熟的土豆去皮,切成同樣大小的片;將黃瓜去皮、去籽、切片;火腿切片,壹起放入鍋中,加鹽、胡椒粉、植物油,拌勻即可食用。瀝幹消毒洗凈的生菜,端上碟邊。
詳細介紹了芥末蔬菜沙拉的做法
菜系及功效:家常菜菜譜是清爽涼菜。
口味:芥末味工藝:混合
芥末蔬菜沙拉的制作材料:
材料:750克幹凈的卷心菜,500克煮熟的胡蘿蔔,250克青椒和100克洋蔥。
輔料:萵筍葉100g。
調料:芥末醬25g,白糖50g,醋精15g,精鹽15g,胡椒粉1g,植物油50g,雞湯25g(見此味型),嫩芹菜葉25g。
芥末蔬菜沙拉的特點:
芥菜清香,鹹淡爽口,酸甜可口。
教妳怎麽做芥末蔬菜沙拉,芥末蔬菜沙拉怎麽做才好吃。
卷心菜、胡蘿蔔和青椒切片,洋蔥切末,放入盆中拌勻。將芥末醬、糖、醋、鹽、胡椒粉、植物油和雞湯放入碗中,攪拌均勻,制成醬汁。將萵筍葉洗凈,瀝幹入碟底,加入拌好的食材,推成壹個土堆,倒入拌好的醬汁,撒上芹菜粉。
詳細介紹德國黃瓜沙拉的做法
美食及其功效:別國清爽涼菜
口味:芥末味工藝:混合
制作德國黃瓜沙拉的材料:
材料:新鮮黃瓜2500克。
輔料:香菜葉10g。
調料:西芥末醬25g,醋精10g,精鹽15g,胡椒粉1g,植物油50g。
德國黃瓜沙拉的特色:
芥末麻辣清香,鹹鮮微酸。
教妳怎麽做德國黃瓜沙拉,德國黃瓜沙拉怎麽做才好吃。
新鮮黃瓜洗凈去皮,打碎去籽,切片,撒鹽腌制入味,瀝幹入盆中。加入芥末醬、醋精、胡椒粉和植物油,拌勻,裝盤,撒上香蔥。
詳細介紹了奶油黃瓜沙拉的做法
菜系及功效:家常菜菜譜是清爽涼菜。
工藝:酸洗
奶油黃瓜沙拉的配料:
材料:新鮮黃瓜2000克。
輔料:香菜葉20克。
調料:淡奶油250g,精鹽15g,胡椒粉0.5g。
奶油黃瓜沙拉的特點:
乳香濃郁,鮮鹹。
教妳做奶油黃瓜沙拉,奶油黃瓜沙拉怎麽做才好吃。
將新鮮黃瓜消毒、清洗、去皮,斷成黃瓜條,黃瓜籽切片,切成0.8厘米的方塊,加入精鹽和胡椒粉,拌勻,略腌,瀝幹水分。放在盤子裏,倒入鮮奶油,邊緣周圍放上香菜葉。