1,壹周飲食
周壹瘦身食譜:白菜瘦身湯
早餐:低脂鮮奶,全麥奶酪三明治,壹個蘋果。
午餐:菠菜牛肉,蘑菇豆腐,蘿蔔香菜湯,胚芽米飯。
晚餐:番茄通心粉大白菜瘦身湯。
周二瘦身食譜:絲瓜海藻瘦身湯
早餐:堅果燕麥片和酸奶沙拉。
午餐:素食餃子,什錦蔬菜和蛋花湯。
晚餐:蔬菜雞蛋炒飯,絲瓜紫菜瘦身湯。
周三減肥食譜:蔬菜沙拉
早餐:蔬菜沙拉,全麥吐司,小麥胚芽奶,獼猴桃。
午餐:炒芥藍、烤味噌魚、魚香茄子、胚芽米飯、金針菇湯。
晚餐:蔬菜湯火鍋。
周四減肥食譜:卷心菜蘑菇湯
早餐:水煮空心菜,地瓜粥,肉松拌豆腐梨。
午餐:番茄牛肉燴飯,白菜蘑菇湯。
晚餐:蔬菜掛面,香菇黃瓜湯。
周五減肥食譜:苜蓿芽沙拉
早餐:雞蛋饅頭,苜蓿芽沙拉,柚子。
午餐:素餡餃子,醬豆腐。
晚餐:蒸雞腿、胚芽飯、牛蒡蘿蔔湯。
周六減肥食譜:苜蓿芽沙拉
早餐:水果沙拉、烤土豆和橙汁。
午餐:毛豆蛋炒飯,大白菜,豆腐湯。
晚餐:炒米粉和蔬菜湯。
周日食譜:西紅柿蘑菇湯
早餐:海鮮粥和石榴。
午餐:水煮白菜,蔥油雞,海帶湯。
晚餐:蔬菜披薩,番茄蘑菇湯。
提醒:飲食要註意營養搭配,每天吃的食物不壹樣,飲食中要含有蛋白質等營養成分。
2.清腸吃什麽比較好?
第壹類:最有效的清腸豆。
豆類不僅含有豐富的蛋白質,而且在黃豆、黑豆、四季豆以外的雜豆類中也含有豐富的澱粉類食物和膳食纖維。
重點介紹:紅小豆
紅小豆含有較多的皂角苷,可以刺激腸道。因此具有良好的利尿作用,能解酒解毒,對心臟病、腎病、水腫等有益;
含有較多的膳食纖維,具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健身減肥的功效。小豆是壹種富含葉酸的食物。產婦和哺乳期的母親多吃小豆促進泌乳。
第二類:清腸最有效的水果。
可以吃檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。雖然水果的味道大多是酸的,但在體內代謝時可以變成堿性,保持血液堿性。特別是它們可以“溶解”細胞內積累的毒素,最終通過排泄系統排出體外。
簡介:香蕉性寒。有些胃寒的人可以蒸香蕉,好好吃壹頓早餐。
第三類:最有效的清腸土豆。
飲食中抗癌營養成分最多的是β-胡蘿蔔素(維生素A的前體)、維生素C和葉酸,三者的含量在紅薯中都比較豐富。壹個小紅薯(約2倍)可以提供每日維生素A的兩倍,每日維生素C的三分之壹,以及約50微克的葉酸。膳食纖維的含量比壹碗燕麥片還高。
β-胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用,有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起到壹定的抗癌作用。
重點介紹:紅薯
經常吃紅薯有助於維持人體正常的葉酸水平,體內葉酸含量低會增加患癌風險。紅薯中膳食纖維含量高,能促進胃腸蠕動,預防便秘和大腸癌。
紅薯對心臟有好處,富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這些都有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞內液體和電解質的平衡,維持正常的血壓和心臟功能。
β-胡蘿蔔素和維生素C具有抗脂質氧化和預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中的同型半胱氨酸水平,同型半胱氨酸會損害動脈血管,是心血管疾病的獨立危險因素。
第四類:最有效的清腸蔬菜
所有新鮮的綠葉蔬菜對便秘都有效,因為它們富含膳食纖維。綠葉蔬菜多為堿性,可中和飲食中糖、肉、蛋及新陳代謝中產生的過多酸性物質,使體液保持弱堿性,從而清除血液中的有毒物質。經常吃的蔬菜可以是蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、羽衣甘藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
重點介紹:芹菜
1.芹菜是壹種高纖維食物,具有防癌抗癌的作用。它通過腸道消化產生壹種木質素或腸道脂肪,是壹種抗氧化劑,能高濃度抑制腸道細菌中產生的致癌物質。還能加快糞便在腸內的運行時間,減少致癌物與結腸黏膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
2.芹菜含鐵量很高,可以補充女性月經失血。是缺鐵性貧血患者的好蔬菜。吃了它可以避免皮膚蒼白、幹燥、無光澤,還可以使眼睛明亮、頭發烏黑。
3.芹菜是輔助治療高血壓及其並發癥的首選。對於動脈硬化,有輔助治療作用。
4.芹菜的葉和莖含有揮發性物質,氣味芳香,能增強人的食欲。芹菜汁也有降血糖作用。經常吃芹菜可以中和體內的尿酸和酸性物質,對預防痛風有很好的作用。