作為壹個藝術專業的學生，妳需要構思和設計。
作為中醫專業，有些調料是中藥，藥補不如食療。
作為生物化學專業的學生，妳需要了解烹飪材料的營養成分。
屬於...妳自己想想。
問題2:烹飪與營養教育屬於哪個學科？烹飪與營養教育是壹門關註食品生產技術的學科。它包括生物、化學、物理、營養學、藝術造型等方面的知識。因此，它是壹門綜合學科。
問題3:烹飪技術與營養屬於哪個學科範疇？我在百度上查了壹下。有烹飪技術，但沒找到相關學科類別。國家學位辦17年發布的《授予博士、碩士學位和培養研究生的學科專業目錄》中的100403項營養與食品衛生，只找到這麽多。
問題四:烹飪或廚師在高考中屬於哪個專業類別？有本科，也有專科。屬於職業技術類的
問題五:炊事班屬於什麽專業？本專業不在計劃內。如果妳想學它，妳應該去技校。
問題6:什麽是烹飪與管理？受過專業培訓，具有現代烹飪理論知識和操作技能，並了解
餐飲行業管理高級烹飪技術人才。畢業生的主要方面
到旅遊、餐飲等服務行業，從事烹飪工作(紅案、白案、
中餐、西餐等。)和餐飲業的管理。
我建議妳學習其他語言而不是中文。
問題7:烹飪與營養教育專業類別是什麽？烹飪技術與營養有很好的發展前景，但首先妳得喜歡烹飪。主要科目:烹飪原料、食品衛生與安全、烹飪營養、中國食品衛生學、烹飪技術、面點技術、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。發展方向:營養師專業。營養師這個職業集廚師、保健專業人員、醫療從業人員、中醫從業人員、心理醫生、營銷人員、行政人員的特點於壹身，是壹個比較全面的職業。他們不僅是食品方面的專家，也是營養檢測、營養強化、營養評價等領域的專家，幫助人們獲得健康。比如1。診所營養師:通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作，負責診斷患者的營養問題，列出保健計劃，監督飲食改變的有效性。
2、餐飲服務管理營養師:營養師加入餐飲服務管理行業，讓無論壹日三餐還是零食都可以安全、衛生、劃算的準備和配送。
3.營養顧問:為個人、機構和商業組織提供營養、食療和餐飲服務方面的專家建議。這樣的營養師壹般都在專業的咨詢機構工作。
4.公共衛生營養師:在公共衛生保健領域和社會服務部門工作，負責了解公眾的營養需求，確認社區的營養問題，提出營養教育項目和健康促進策略，為其他公共部門、專家和公眾提供信息和咨詢服務。
5.商業領域的營養師:多為食品醫藥公司、市場協會、餐飲服務商服務。營養學家協助企業領導進行研究，給出管理和市場方面的專家意見，督促企業生產更好的食品和營養產品並投放市場。
6.研究營養師:
國內從事這個行業的從業人員比較少，精通這個專業的人就更少了。
學制、學術標準及相關證書
(1)學制:本專業招收高中、職校畢業生，標準學制3年，彈性學制3-5年。
(2)學業標準:學生應修滿135學分，修完學校教學計劃規定的全部必修課程並通過考試(考核)，同時修完規定數量的選修課程，並通過畢業考試，頒發國家承認的畢業證書。
(3)相關證書:至少須取得壹項職業資格證書，包括中級以上(含中級)中華烹飪技能證書或中西面點師技能證書、營養與配菜職業資格證書。實施雙證教育。
問題8:烹飪材料知識是什麽學科？
問題9:“烹飪與營養教育”屬於什麽專業科目是酒店管理專業，酒店管理分為空乘、旅遊、酒店、烹飪與營養教育。
問題10:營養學屬於什麽學科？總的來說屬於食品科學，但是營養學涉及很多，除了食品營養，還有食品衛生安全，醫學基礎，烹飪營養，進壹步延伸還可以涉及心理學，運動學等等