高熱能和高蛋白和高仟維和高維生素指的是哪些食物

您的問題有壹定難度：　　壹、含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等幹果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，因此，給嬰兒添加輔食時，以上食品都是可供選擇的。　　二、高熱量：　　動物脂肪。包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃2 細糧。這就是小麥、大米和糯米。 3 糖類。這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。4 五谷類:白飯、米粉、通心粉、方便面、面包5 肉類：肥豬肉、牛肉、煎香腸、燒鴨、豬肉制品、牛肉制品6 海鮮：鰻魚、鯡魚、各類魚罐頭7 奶類：鮮奶、煉奶、酸奶酪8 餐點：春卷、壽司、親子井、牛井、手肉卷、天婦羅、拉面 咖喱飯 蕃茄醬意大利粉、肉醬意大利粉、意大利薄餅、炸雞塊、炸薯條、蔬菜沙律、馬鈴薯沙律、粟米湯、海鮮煲、煙肉三文治、熱狗 還有牛油、可樂 。　　體內缺乏維生素可多吃些維生素含量高的食物，人體缺乏維生素常常會蒼白無力、抑郁，影響人體正常的生長發育，維生素缺乏還會影響鐵元素的吸收危及人體的健康，甚至壹些人 還會得維生素缺乏癥，此類人群需每天攝入足夠的富含維生素食物，以保證人體所需。　　含維生素A的食物：動物肝臟、蛋黃、奶油、番茄、辣椒、空心菜等食物，其中雞肝維生素A含量最高,5萬國際單位/100克。　　含維生素C的食物：櫻桃、獼猴桃、酸棗、紅果、沙田柚等水果和柿椒、苦瓜、菜花、芥藍等蔬菜，其中含維生素C最高的是獼猴桃, 568毫克/100克。　　含維生素D的食物：魚肝油、蛋黃、牛奶等動物性食物，其中含維生素D最多的是幹香菇,12800國際單位/100克。　　含維生素E的食物：麥胚油、芝麻油等油類，萵筍葉、柑橘皮、萵苣、卷心菜、菜等蔬菜，含維生素E最高的食物是鮮大棗,729毫克/100克。　　含維生素B的食物：粗糧、花生、瘦肉類、豆類、乳類食物、動物內臟、河蟹、口蘑、紫菜等食物。另外，含維生素P最多的是茄子；含胡蘿蔔素最多的是紫菜；含核酸最多的是菜豆﹑刀豆等。　　下面這個“食物消化時間表”，能幫妳選好食物，讓腸胃輕松。　　三、好消化　　水果：30分鐘~1小時。瓜類水果（如西瓜）所需要的消化時間最短，而香蕉所耗費的時間最長。　　蔬菜：45分鐘~2小時。瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類蔬菜是可以拿來當主食的。消化不太好的人，要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也壹定要煮得軟爛壹些。　　谷物：1.5小時~3小時。流質或半流質的谷物食品(如粥)消化時間較短，經過發酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包)，也比較容易消化。對於胃腸較弱的人，粥、饅頭等是不錯的選擇。但如果在其中加入了油脂，變成炸饅頭片、炒飯等，就不好消化了。　　蛋白質類：1.5小時~4小時。牛奶、豆漿等流質蛋白質食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類完全消化，則需要4小時或更長時間。　　脂肪類：2小時~4小時。植物油比動物油更易消化。　　您是讓三者兼得嗎？