?用雪碧做飯對我來說聽起來很新奇,但同時,我覺得還可以。可樂雞翅不是很好的菜嗎?既然可樂可以用來烤雞翅,為什麽雪碧不能用來做菜?
?雖然我心裏是這麽想的,但是我接受,但是我沒吃過雪碧做的菜,不知道味道怎麽樣。算了,想也沒用。買瓶雪碧自己試試,就清楚了。
?雪碧菜肴制作非常簡單。零廚藝的人也可以入門。雪碧涼拌(或涼面)味道不錯。因為制作過程中需要壹定時間的靜置和品嘗,雪碧中的二氧化碳跑的差不多了,所以不會影響我們的健康。喜歡的朋友,試試吧。
雪碧白蘿蔔制作方法如下:
1,白蘿蔔洗凈,如果表皮表面有斑點,切掉。
2.用削皮刀將白蘿蔔切成薄片,然後垂直種植。註意不要傷到手,蘿蔔片要保持完整。
3.將切好的白蘿蔔整齊地放入壹個有壹定深度的漂亮盤子裏。
4、在切片的蘿蔔上撒點鹽,腌制幾分鐘,會滲出壹點點汁液,倒出。
第壹次煮的時候,沒有事先腌制,感覺很清淡。)
5、加入白醋,剁碎的小紅椒,壹瓣蒜,切成片,糖(我沒加,所以我喜歡比較甜,所以加的少),然後倒入雪碧,不加蘿蔔。
6.用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏2-3小時左右。
然後,吃飯。
1,不用加任何油和香精。
2、小紅辣椒,至少6-7粒,否則不夠。
3.我切了壹些胡蘿蔔放在白蘿蔔中間好看。
雪碧黃瓜的做法和上面的雪碧白蘿蔔壹樣。
只是刨薄片的時候不會像刨蘿蔔那麽容易,因為有果肉和籽,所以刨的時候要格外小心。
網上盛傳這是黃磊的配方。我不是很清楚,也沒有做進壹步的調查。然而這種做法無處不在,時至今日,我也在復制。
1,將面煮熟,過冷河,備用。
?關於煮面還有壹點。在寬水裏煮面條。在下面的水裏加入壹些鹽和油。煮面的時候不能蓋面。讓水保持沸騰。可以點冷水,煮到面條七八成熟,中間還有壹點白核。然後妳會被水淹,河水過冷。
2.取壹個大壹點的碗,放入壹勺蒜末、壹勺蔥花、半勺姜末、半勺辣椒粉,倒入熱油,讓蔥花和蒜變香。
3.加入兩勺生抽,壹勺老抽,壹勺香醋,少許鹽,糖和香油,壹勺老幹媽。攪拌均勻。
4.加入5勺雪碧(視面條多少而定)拌勻。然後將面條加入到準備好的果汁中。
5.如果有黃瓜絲和香菜末,就加進去。
拌勻就可以吃了。
1,我在雪碧面裏放了幾塊垃圾肉用來拍照,其實沒必要。家裏沒有黃瓜,我就沒放。
2,我不能吃辣椒,所以沒放老幹媽走。加了壹勺Sriracha。
3.用同壹個勺子。
8月20日21,19
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