壹個。研究內容
本次調查的主要內容是讓養殖戶了解前期雞只清洗的情況、目前的養殖場數量、雞只的年齡結構、對未來雞只清洗的態度以及對下半年雞蛋價格的看法。
兩個。研究成果
1.倉庫恢復很快,養殖戶多次擴建倉庫,新建雞舍。
在經歷了2017的大面積虧損和環境影響後,當地銀行正在迅速復蘇。以德惠市為例。德惠最高庫存在500萬左右,2018跌到300萬,現在又回到350-400萬的水平。
此外,據了解,黑龍江省主要傳統養殖區肇東雖然增速有限,但佳木斯、伊春、鶴崗等東北地區種植量大幅增長。過去,本地雞蛋必須進口,但現在可以自給自足。
在調查中,我們遇到了許多正在建造新雞舍的農民。長春市雙陽區的幾個農民正聚集在壹起,在政府規劃的地區建造壹個新的養雞場。雞舍建設已經告壹段落。目前養殖區有8萬個養殖場,10年底前將建成4萬只雞。建成後,養殖場總數將達到26萬個,每個養殖場將超過4萬個。之前他們的農場大概是10000。
2.產蛋率低
東北紅雞的主要品種是景洪和藍海褐。養殖戶普遍反映,由於紅雞養殖問題,蛋雞產蛋率普遍較低,高峰期難以達到95%。
支原體滑囊炎在其他地區更常見,東北地區更嚴重。
3.7月下旬至9月上旬淘汰老雞。
7月底,東北老雞價格漲到6元/斤。6元的價格對農民來說很有吸引力。同時,他們也擔心9月中秋節過後,老母雞和雞蛋的價格會下跌。所以7月底到9月初,東北老雞就要淘汰了。540天以上的老雞幾乎淘汰。
4.飼養高峰期,蛋雞比例高,老雞少。
我們對31農戶的數據進行了統計,樣本主要是分散的中小農戶。統計結果如下:120日齡以下雞占16.2%,120-200日齡以下雞占19.7%,200-300日齡以下雞占20%,300-400日齡以下雞占30.3%,400-400日齡以下雞。雞的具體年齡數據見附表。
在東北,還是以雞為主。
東北大部分農民都有托兒所。他們習慣自己養雞。首先,他們可以節省成本。第二,他們可以保證雞的健康,有心理基礎。
雖然目前雞蛋價格很高,但是養殖者去養雞的習慣並沒有改變。比如河北省很少直接去養雞。
6.雞非常活躍。雞太貴了,安排不了。
長期以來,在高額利潤的驅動下,東北上地經濟非常活躍。據了解,目前蛋雞價格已漲至5元/羽,比去年同期上漲30%以上。雞肉價格18元/羽。大養殖場的雞和雞的銷售已經排到了明年2月份,雞和雞的價格只能根據出廠時的市場價格來確定。目前小雞長得很高,市場上也有很多雞。養殖戶擔心明年春節後的雞蛋價格。