1、女性吃幹桂圓的好處
溫補：多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。
豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。
安眠：中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。
補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療病後體弱或腦力衰退。
不光是女性朋友，其他人群吃幹桂圓也有很好的營養保健功效，首先，幹桂圓可以益氣補血，增強記憶力。幹桂圓的蛋白質含量非常高，還有非常高的含鐵量，可以幫助人們補充體力、補充營養。桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。其次，吃幹桂圓有安神補腦的功效，幹桂圓可以促進紅蛋白再生，對於因為貧血而造成的心悸、心慌、失眠、健忘等癥狀有很好的緩解和治療功效。孕婦吃幹桂圓可以減輕宮縮和下垂感，加速代謝，幫助胎兒發育。
2、老年人吃幹桂圓的好處
吃幹桂圓還可以幫助老年人降低血脂，延緩衰老，可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。臨床上，吃幹桂圓還有很好的抗癌防癌功效，能夠很大程度的延長癌癥病人的生命。
3、搭配的禁忌
1、桂圓不能和什麽同食
桂圓不能與大熱性的食物壹起食用，我們都知道，龍眼是屬於溫熱性的水果，並且含有較多的糖分，食用過多會引起上火現象，桂圓是龍眼的幹制品，很多桂圓都是經過烤制來幹制的，這些桂圓屬於大熱性的食物，不宜食用過多，更不能和熱性的食物壹起食用，容易導致內火上炎，引起上火，出現口腔潰瘍等。
2、不宜與熱性的主食同食
我們平常食用的主糧中存在很大壹部分也是屬於熱性的，不僅僅包括精糧，很多五谷雜糧也是熱性的。不宜與桂圓壹起食用。
常見的熱性的主糧有：糙米，高粱，芝麻，大米等米類，以及松子，腰果，胡桃，核桃，李子等幹果類。
3、不與熱性的肉類同食
生活中的肉類大部分都是屬於溫熱性的，主要是由於肉類食物中很有較多的脂肪和蛋白質，屬於高熱能成分，食用過多會導致體內能量過剩，也會使人的體質偏向熱性。
常見的熱性肉類有：豬肉，雞肉，牛肉，羊肉，狗肉，蝦，海參，牡蠣，鰻魚，鹿肉，雞肝等。
4、不與熱性的水果同食
認得體質有熱性和寒性的區別，水果也壹樣，自然界的很多水果也是屬於熱性的，不宜與桂圓壹起食用。
常見的熱性的水果有：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、柑、白果等都屬於溫熱性水果。