百合粥怎麽做？
材料:水1500克，鮮百合100克，大米100克。
步驟:
1.把米洗幹凈，在鍋裏洗少量米，然後倒入足夠的水，把米泡壹會兒，然後開火。
2.將新鮮的百合分成4瓣。
3.去掉根部，然後把大花瓣剝下來，掰成碎片。
4.因為新鮮的百合上面都是泥，可以用清水洗幹凈備用。
5.米飯正常煮15分鐘，粥變粘，再放百合進去。
6、然後用勺子攪拌，不要讓粥粘鍋。
7.然後再煮5分鐘。當百合花的葉子變得透明時，就可以食用了。
百合粥的營養價值
1，潤肺止咳:百合有黏液，這種黏液有很好的清熱潤燥作用，對於治療肺燥或肺熱咳嗽有很好的效果和作用。
2、寧心安神:百合性微寒，我們有很好的寧心安神、清心除煩的功效，對發熱患者、情緒低落、恍惚、悲傷、失眠多夢等有很好的療效。
3.美容養顏:百合含有豐富的粘液和維生素，非常有利於我們皮膚細胞的新陳代謝，所以經常吃壹些，有很好的美容效果。
4、抗癌:百合含有多種生物堿，我們可以吃壹些百合來幫助預防白細胞減少，幫助改善高血細胞，對治療化療、放療後的血細胞減少癥狀有壹定的作用。百合還能促進和增強體內單個細胞的功能和系統，提高我們的免疫力，所以百合對幾種癌癥都有很好的預防和治療作用。
5、我們可以很好的吃百合來滋潤身體，對潤燥止咳有很好的效果。
寶寶可以吃百合粥嗎
寶寶可以吃點百合粥。對於壹些有肺熱咳嗽等癥狀的孩子，可以適量吃壹些百合粥，因為吃百合粥有助於清肺止咳，有助於治療肺熱咳嗽。如果有咯血或者痰多的情況，也可以吃壹些百合粥幫助調理，但是因為寶寶年齡小，腸胃和消化系統還不完善。尤其是1歲以下的寶寶，咀嚼能力很弱，就是不要讓寶寶直接嚼百合。給寶寶喝百合粥的時候，壹定要先把百合磨碎，然後再做，但是也要註意不要喝太多。雖然百合可以用來輔助養心安神止咳，但是也會傷害我們的肺。
寶寶喝百合粥的註意事項
1，很多寶寶對百合過敏，不適合吃百合粥。對百合過敏可能會導致哮喘、皮膚發紅、喉嚨痛、經常腹瀉、頭痛、消化不良等過敏癥狀，所以在給寶寶服用時，先讓寶寶服用少量，觀察寶寶的反應。
2.百合不僅是很好的保健食品，也是很了不起的藥材。相信大家都聽說過是三分毒，所以如果我們長期吃的話，對身體的傷害會很大，而且可能會對藥物產生依賴，所以寶寶就是不能多吃。
3，有些寶寶消化能力不是很好，所以不適合吃壹些重口味的食物。吃百合的時候要盡量避免高溫高油，避免上火消化不良的情況。
應該避免喝百合粥的人
1，如果妳有虛寒出血，感冒咳嗽，脾胃不好，就要避免吃。
2.我們接觸百合可能會引起皮膚瘙癢。如果我們吃了它們，可能會導致嘔吐和腹瀉。
3.我們在吃百合的時候，壹定要註意自己的體質是否適合吃，避免吃了之後出現壹些不適，讓自己感覺很不舒服。
以上是給大家做的關於百合粥的介紹。現在飲食提倡清淡，所以我們吃點粥是壹個非常好的選擇，對保健有積極的作用，但是大家要知道百合也有藥用功效，所以不要長期食用，以免不利。