材料規格:雀巢淡奶油250ml壹包,牛奶200ml以上,草莓壹盒,玉米粉2茶匙,糖20茶匙,葡萄幹幹等。
步驟:
把葡萄幹放在牛奶裏煮,然後放涼,再把葡萄幹打開,就可以釣魚了。
在牛奶中加入兩茶匙玉米澱粉,有點熱,炒至略稠,放涼。
雀巢鮮奶油糖,由攪拌機送來。
將新鮮草莓放入鮮奶油中,打成糊狀。使用攪拌器。
奶油糊,葡萄幹放在奶油糊裏攪拌,然後手工攪打。
冰箱冰櫃,攪拌40分鐘,拿出刷子攪拌,註意葡萄幹釣壹次。
40分鐘,然後攪拌,壹* * *四次,每壹次妳都會很開心的發現它變了壹點。
手動操作後,從壹開始就保持攪拌機在壹個方向是非常重要的!
四小時後的冷凍時間。
英裏高的狹長地帶
1,蘋果冰淇淋
材料:蘋果500克,糖150克,鮮奶2瓶。
工藝:將蘋果洗凈,去皮,切塊,切片,攪拌成漿,加入白糖和1,000克水,加入煮牛奶,攪拌均勻,倒入冷凍室冷凍,冷卻容器。
特點:果香濃郁,味道鮮美。
2、香蕉冰淇淋
材料:750克香蕉、檸檬(或壹小碗檸檬汁)、450克奶油和450克糖。
工藝:將壹個檸檬洗凈切塊,擠出汁液備用;加入1500g糖水,煮沸,過濾;將香蕉去皮搗碎,加入糖攪拌均勻,然後加入檸檬汁,攪拌均勻,然後將奶油冷卻,註塑成型,放入冰箱冷凍。
特點:清香可口,風味獨特,助消化,清火通便。
3、西瓜冰淇淋
材料:西瓜瓤1500克,雞蛋2個,糖400克。
工藝:西瓜瓤去籽粉碎後,加入糖、雞蛋和1000克水,攪拌均勻,然後高溫加熱殺菌,冷卻,放入冰箱凝固。
特點:香甜可口,色彩鮮艷。
水果露冰淇淋
材料:400克牛奶、100克糖、100克玉米面(或付強粉)、50克冰凍果子露(草莓、石榴、杏仁、薄荷等)。)100g奶油。
流程:將玉米粉(或富面粉)與半杯冷牛奶混合,將剩余的牛奶加熱並壹起加入糖,不斷補充準備好的玉米粉並攪拌,煮10秒,待牛奶變稠後再攪拌壹會兒。糖漿建立後,與奶油壹起放入冰箱冷卻凝固。
特點:獨特的異國情調。
自制冰淇淋(轉載)
配料:淡奶油(100 ml),淡奶油(100 ml)(就這麽簡單,整件事完全沒問題!)
材料:糖(20g)視情況而定!我個人會少放壹點,免得胖)香草粉,可可粉,椰絲(這個沒必要)
(雀巢鮮奶油和生華三光明牛奶)
做法:1。將糖加入鮮奶油中攪拌2。
在淡奶中加入1,攪拌均勻。3.
按照香草味的香草,可可粉的可可(我家裏用的是現成的雀巢巧克力奶),椰絲。如果妳沒有這些類型的材料,妳就不必添加任何東西。很好吃。4.
放入冰箱,半小時後發現表層已經結冰,或者液體在下面。將它們攪拌均勻,然後冷凍。半小時後取出翻炒,如果有,三個。我的經驗是第三種液體全部變成固體,這個時候就可以吃了。如果還不夠硬,可以繼續上面的步驟。
自制的冰淇淋奶酪好吃又簡單。
炎熱的夏天來了,現在我教妳壹個制作冰淇淋奶酪的竅門。
材料準備(簡單易學!):
1,牛奶
2、壹袋棉花糖(袋裝,各大超市有賣)
3、水果(品種不限,看個人喜好)
制作方法:1
,將牛奶倒入鍋中加熱。
2.將棉花糖倒入鍋中,攪拌至融化。
3.棉花糖完全融化後關火備用。
4倒入容器中,將水果切成丁,在裝滿牛奶的容器中加入適量棉花糖,
然後放入冰箱冷藏3小時(最好在冰箱冷凍室冷凍解凍)
取出冰箱冷藏5.3小時的奶油芝士檢查壹下!