小霞吃什麽水果?
1,西瓜
西瓜果肉脆嫩,香甜多汁,富含葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和維生素,具有清熱解暑、解除煩渴、利尿解酒的功效。果皮也可以腌制成蜜餞。西瓜皮還可以入藥,治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。夏季天氣炎熱,西瓜是非常推薦的夏季水果。
2.火龍果
火龍果是五六月份的時令水果,可以排毒、抗衰老、養顏、補血、降血脂。它應該是應季而生,可以幫助我們防範和解決很多濕熱帶來的問題。火龍果是夏季減肥的首選,不僅可以清熱去火,而且對預防便秘也非常有效。
挑選火龍果的時候要多稱重,挑幾個比較壹下,挑最重的火龍果。這種水果多汁,果肉飽滿,非常好吃。選擇胖乎乎的短火龍果,不要又細又長的,壹般不甜,水分少了也不好吃。
3.桃樹
桃子味甘酸,入肝腸,有滋陰生津、潤腸通便、平喘的功效。主要用於治療胃陰不足、口幹口渴、腸燥熱、大便困難。另外,鮮桃滋補人主要是因為味道溫和,營養價值高。桃子含有多種維生素、果酸和鈣、磷等無機鹽,含鐵量是蘋果、梨的4-6倍。
4.荔枝
荔枝果肉中含有豐富的葡萄糖和蔗糖,總糖含量在70%以上,居眾多水果之首,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝能滋養腦組織,明顯改善失眠、健忘、精神疲勞等癥狀。荔枝肉富含維生素C和蛋白質,有助於增強人體免疫功能,提高抗病能力。
5.山竹
山竹被稱為“水果皇後”。除了它的甜味,另壹個主要原因是它在古代東南亞醫學中的作用。傳統上,山竹果被用來控制發燒的溫度和預防各種皮膚感染。研究表明,山竹的果皮或皮中含有壹種特殊的物質,不僅具有抗氧化能力,還有助於提高免疫系統的健康,使人感到舒適。山竹有降燥、降溫、解熱的作用。健康人可以吃山竹,但是壹天吃三個就夠了。
山竹富含纖維素,會吸收水分,在胃裏膨脹。過量食用會引起便秘。山竹含糖量高,肥胖者應少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含鉀量高,腎病、心臟病患者要少吃。
6、櫻桃
當季的櫻桃長勢喜人,很受歡迎。壹般水果含鐵量較低,但每100克櫻桃中含鐵量達到5.9毫克,能促進血紅蛋白的再生,適合老人、兒童和婦女食用,能改善貧血。其實櫻桃除了生吃還可以用來泡酒,藥用價值很高,對緩解風濕引起的腰腿疼痛有壹定的作用。
7.哈密瓜
哈密瓜也叫香瓜。最好的哈密瓜是每年的6月到9月。哈密瓜富含纖維素、維生素C、鉀和β-胡蘿蔔素。同時,哈密瓜的含水量極高,其中90%是水。夏天吃哈密瓜有助於補充人體流失的水分和鉀。
8.芒果
農諺說“輕夏吃芒果”,芒果在輕夏前後是最成熟最美味的季節。因為芒果含有大量的維生素,經常吃芒果可以滋潤皮膚。吃芒果有清腸胃的作用,對暈車暈船有壹定的止吐作用。
9.甜瓜
甜瓜富含蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據測定,與西瓜相比,甜瓜中的水分和蛋白質含量較少,但芳香物質、礦物質、糖和維生素C的含量明顯高於西瓜。夏天吃冬瓜可以消暑解渴,對人體的肝臟和腸道系統也有好處。
10,楊梅
楊梅具有生津止渴、健脾開胃的功效。多吃不傷脾胃,還有解毒散寒的功效。楊梅所含的果酸不僅能刺激食欲、生津止渴、消暑解暑,還能防止體內糖分轉化為脂肪,有助於減肥。
夏天吃什麽食物有益健康?
酷暑來臨,天氣越來越熱。這個時候要註意消暑降溫,提高免疫力。那麽妳吃什麽來保持夏日健康呢?讓我們來看看。
1,蓮藕
人們有夏天吃蓮藕的習慣。蓮藕富含碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素和膳食纖維。具有清熱、養血、除煩的功效,適合夏季食用。鮮蓮藕用小火煨制,切片加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助眠的功效,可治血虛失眠。
2、鰻魚
民間有“黃鱔賽人參夏”的說法。最近黃鱔最滋補。中醫認為黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、滋補肝脾、祛風濕、強筋骨的作用。夏天最好吃黃鱔,可以預防夏天食物消化不良引起的腹瀉,保護心血管系統。
3.綠豆
綠豆味甘涼,有清熱解毒的功效。夏天,人大量出汗,體液大量流失,體內電解質平衡被破壞。用綠豆湯來補充是最理想的方法。既能清熱解暑、益氣止渴、利尿,又能及時補充水分和無機鹽,對維持水液電解質平衡具有重要意義。
4.玉米
夏天吃玉米,對脾胃虛弱,氣血不足,心神不寧有效。玉米含有天然維生素E,具有抗氧化能力,能增強人體新陳代謝,提高抵抗力,抑制和延緩皺紋的產生,延緩衰老。玉米對便秘、腸炎、腸癌、動脈硬化、高血脂、冠心病有預防和輔助作用。其中玉米須還可以用來治療高血壓。
5.精力
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”“早上三片姜不如喝參雞湯”。立夏過後,夏天來了,很多人會食欲不振,而生姜有利於食物的消化吸收,有利於防暑避暑。夏天人們貪涼愛開電風扇空調,很容易引發感冒。這時候及時喝點生姜糖漿,有助於排出體內寒氣。
酷暑過後,就是三伏天的開始,所以在酷暑到來之前,養生非常重要。三伏天多吃推薦的夏季食物,保持身體健康。
消暑的傳統食物是什麽?
餃子
福田有民間諺語,如“蘿蔔頭上能長出蕎麥,蕎麥腳上能長出蕎麥”,“餃子頭上能長出蕎麥,煎餅腳上能攤雞蛋”。在頭上吃餃子是壹種傳統習俗。福日人食欲不振,往往比平時瘦,稱為苦夏。在傳統習俗中,餃子是刺激食欲的食物。
羊肉
在北方,小夏和大夏喝羊肉湯可以滋補身體。其次,“羊”與“陽”諧音。“古人認為夏季失陽較多,可增陽”。
因為在古代,五月壹直被視為“邪月”,被認為是不吉利的,六月緊隨其後,所以也應該是“邪月”。《荊楚歲時年譜》記載:“六月月食湯餅,名曰邪。”所謂“湯餅”,指的是熱湯面。酷暑到來後,壹些地區的人們會在三伏天吃水或炒面。“炒面”的吃法在漢代就已經出現了。“這也是提醒大家夏天要多吃主食,註意營養補充。”
然而,時間久了,這些習俗今天很多都不復存在了。如果是“輕夏”,可以在農村或景區舉行壹些類似的民俗儀式,可能會更震撼人心,讓人們知道人與自然的和諧關系。
三寶
“小暑,上蒸下煮”,“小暑”的到來意味著即將進入三伏天。在這個季節,有吃三寶的習俗——黃鱔、蜜藕、綠豆芽。
黃鱔
俗話說“黃鱔賽人參夏”,各地的經典菜肴幾乎都是用黃鱔做的。黃鱔生長在海濱的泥洞裏,最滋補最美味的是酷暑前後壹個月的夏鱔。此時用黃鱔滋補,可以起到補中、補肝脾、祛風濕、強筋骨的作用。
蓮藕
夏季空氣幹燥,水分供應不足時,常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱。對於老年人來說,夏季蓮藕是滋補脾胃的好食材。
豆子糖
在炎熱的夏天,烹飪綠豆芽可以清熱解毒,利尿除濕。同時,綠豆芽熱量低,水分和纖維素高,能促進腸道蠕動,有通便作用。是公認的夏季瘦身佳品。
石鑫
六月吃新米是客家人在早稻鐮刀開後把新米做成米,開飯之初祭奠五谷神和祖先的民俗活動。由於戰爭和饑荒,客家人壹直在從中原向南遷移。因為很多平原都被更早來的居民占據,所以客家人只能依山而居,在山區開墾土地。他們中的大多數人生活艱難。壹日三餐以米粥或小米粒為主食不容易。
客家人在南方安居樂業後,對祖先的辛勤耕耘和創造良田懷有崇敬之情。自宋末以來,民間壹直有壹種習俗,即早稻在每年的夏季高溫後成熟,在吃第壹口新米之前,他們將新米制成幹米,產生新酒,有肉和蛋以及新上市的苦瓜、絲瓜和茄子。
按客家人的“風情”,將物品擺放在大五谷供拜的位置上,焚香點燭後,應說:“請大五谷吃新糧,謝大五谷之恩,保五谷豐登,保佑壹家興旺、強盛、吃緊。”熏香化為灰燼後,將外套紙燒掉。然後把飯、酒、肉、菜放在妳的餐桌上,念“請嘗新祖”,雙手拜三拜。
中午請收割了稻谷的村民壹起吃新糧,交流生產經驗,制定發展生產的計劃。因為有吃新米的習俗,城裏的居民也會到鄉下去買新米,和舊米結合起來吃新米。用自己種的大米做的幹飯,好吃又貼心。壹般邀請的都是農村的“幫工兄弟”。壹頓期待已久的幹飯,加上各具特色的餐桌,別有壹番風味。如今,雖然吃幹飯很普遍,但吃新東西的習俗在客家農村依然盛行。
面條
雨天吃面條的習俗至少始於三國時期。《魏春秋》:“福日,拿毛巾擦汗,妳看嬌然”,這裏的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時年譜》說:“湯餅六月失色,謂之邪。”五月是邪月,六月也觸及邪月的邊緣,所以也應該是“邪”。三伏天還可以吃水和炒面。所謂炒面,就是把面粉在鍋裏炒幹,然後加水和糖拌著吃。這種吃法在唐宋以來的漢代較為普遍,但當時是先炒麥子,再碾面食。唐代醫學家蘇公說,炒面能清熱止瀉,強大腸。
黃瓜+煮雞蛋
山東有些地方吃生黃瓜、煮雞蛋治苦夏,早上吃雞蛋,不吃其他食物。
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