酒類排行榜前十名如下:貴州茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、郎酒、劍藍春、洋河、西鳳酒、古井貢酒、貴州珍酒。
1、貴州茅臺
貴州茅臺始於1951年,是大曲酒中最典型的醬香型酒,也因此被稱為“茅香型”酒。這種酒質晶瑩剔透,略帶黃色,醬香濃郁,讓人陶醉其中。其酒液清澈透明,散發著深厚的醇香,是醬香、窖底香和醇甜三種特殊風味的奇妙結合。
2、五糧液
五糧液產自世界十大烈酒產區之壹、中國酒都宜賓,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒,有著4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業之壹。
3、汾酒
汾酒同樣是我國的傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表,因產於山西省汾陽市杏花村,因此又稱“杏花村酒”。杏花村已有6000多年的釀酒歷史,早在1500年前的南北朝時期,就作為宮廷禦酒受到北齊武成帝的推崇,載入廿四史。
4、瀘州老窖
瀘州老窖成立於1537年,是中國的老品牌了,它擁有1619個具有100多年歷史的老窖盆地,其窖池曾被列為我國重點保護對象,釀造工藝被評為我國非物質文化遺產。瀘州老窖采用原窖工藝,加工後發酵的窖糧仍回原窖,調制出的酒窖香濃郁,甘甜純正,被譽為“濃香鼻祖,酒中泰鬥”。
5、郎酒
郎酒與茅臺相鄰,主要原料之壹的水也出自赤水河,以醬香突出、醇厚凈爽、優雅細膩、回味悠長的特點著稱,香型也是獨具特點。郎酒系列眾多,可謂“壹樹三花”,醬香酒、濃香酒、兼香酒它都生產。
6、劍藍春
劍南春是我國濃香型白酒的典型代表,中華老字號,國家級非物質文化遺產,具有濃、香、醇、甜、凈、長6大特點,產於四川省綿竹市,與趙坡茶、綿竹年畫並稱為“綿竹三絕”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。
7、洋河
洋河大曲是我國濃香型大曲酒的標桿,綿柔型白酒的創始者,以產地而得名。它以優質高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫大火曲為發酵劑,取著名“美人泉”水,融現代科學技術而成,具有“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格。
8、西鳳酒
西鳳酒是我國鳳香型白酒的鼻祖代表,古稱秦酒、柳林酒,為中國四大名酒之壹,始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒以當地特產高粱為原料,用大麥、豌豆制曲,采用續渣發酵法,發酵窖分為明窖與暗窖兩種。
9、古井貢酒
古井貢酒起源於公元1515年,是亳州傳統名酒,徽酒界的佼佼者,濃香型白酒的傑出代表,在漢代曾被劉協稱作是“回味經久不息的佳釀”,尤其是他家的陳年原漿系列,以“色純如水晶,香氣如純蘭,入口甘軟”的獨特風格深受大家喜愛。
10、貴州珍酒
貴州珍酒創辦於1975年,憑借酒體醬香柔雅、甘甜爽口的口感而聞名,先後推出了普通珍酒、珍品珍酒、珍壹號、精品珍酒等多個系列產品。珍十五采用純糧釀造,老熟醇厚。
以上內容參考:百度百科-茅臺酒