大家都知道，運動健身搭配肉制品是牛肉，牛肉是壹道高蛋白低脂肪的肉類食品，可是低脂肪肉相比得話只有排第3，雞肉鴨肉更是不入選。看壹下這幾樣低脂肪肉制品，有沒有妳長期吃吧！
壹，魚類。推薦菜譜清蒸羅非魚
食物:鰱魚，蔥，姜，小辣椒，香萊，鹽，米酒，食用油，海鮮醬油。
作法:買回來鰱魚把內臟器官除去，清理幹凈，之後在雙面加上花道，放入壹個大壹些的盆子裏，在裏面倒入鹽、少量米酒腌漬壹下，15分鐘即可。把姜切成細條，蔥切成蔥段，香萊切成兩公分左右的段，朝天椒也切成段兒。
把生姜片放到腌好的魚腹裏邊，表層也擺著幾塊姜片放入盤裏，隨後放入鍋裏，沸水入鍋蒸8min，熄火以後再次燜5分鐘左右起鍋。在鍋裏邊倒入食用油，加溫到6分熟，放入海鮮醬油熗鍋，熄火後再把他倒入魚裏。最終然後把香萊和蔥段上灑作為點綴，就可以吃了。
二，蝦仁。蝦肉的熱量100克裏邊大約含93卡路裏，同樣重量魚類含發熱量88卡路裏，蝦仁稍高於魚類，但也是營養又低脂肪好肉類食品，夏季蝦仁逐漸變得肥碩，提議吃。
推薦菜譜白灼蝦
食物:大龍蝦，蔥，姜，蒜，生抽，食用油。
作法:把大龍蝦清理幹凈，除掉蝦須和蝦線，瀝幹表層的水，放入壹個盆子裏預留，把生姜去皮切成細條，把蔥切成冬茹和蔥段，蒜頭切成末。
在鍋裏面添加冷水，隨後放入冬茹和姜，將水燒沸燒開以後，再放入大蝦煮三分鐘，直到蝦身發紅倒出來，整齊地放置到盤子裏。取壹個小盤子，在裏面倒入生抽，蔥段，蒜泥拌勻，放置到菜盤中，把大龍蝦削皮，用肉蘸著調料汁吃，味兒很好。
三，牛肉。大家長期吃的肉制品是生豬肉，但在家禽類中脂肪率最低就數牛肉了，而且還是牛豬瘦肉，贅肉算不上，提議運動健身以後經常吃。
推薦菜譜家常菜牛肉
食物:牛肉，青椒，蒜頭，姜片，豆瓣醬，生抽醬油，白胡椒粉，玉米澱粉，米酒，食用油，小辣椒，麻椒。
作法:買回來新鮮的牛肉先放入冰箱內凍壹下，直到略微變硬，取出切成很薄的片，壹定要豎直順著紋理去切。切成小塊的牛肉放入壹個碗中，在裏面倒入米酒，生抽醬油，玉米粉，白胡椒粉，抓拌勻腌漬25min，再倒入少量油去抓拌勻。
把青椒切成辣椒圈，生姜去皮切成細條，辣椒幹斷開，蒜頭除掉皮切成沫，鍋裏下油，溫度6分熟，放入麻椒進行爆香以後，然後把麻椒撈起來，放入大蒜炒至色調變黃，這時候把牛肉裝進去，維持中火去炒。
牛肉煮至掉色以後把他撈起來，鍋中留少量油，再放入辣椒幹，姜片，郫縣豆瓣醬，爆鍋出辣椒油，並把牛肉放入鍋裏炒勻，再放入青辣椒圈。翻拌勻以後再次炒壹分鐘就可以出鍋了擺盤，那樣壹道非常美味的牛肉家常菜就完成了。
四，牛肉。羊瘦肉的脂肪含量比牛豬瘦肉偏高，大可放心吃，可是贅肉不能吃，油大熱量高。
推薦菜譜蔥爆羊肉片
食物:羊肉，小蔥，生抽醬油，老抽王，米酒，白砂糖，鹽，食用油。
作法:買回來羊肉先把它放到常溫下下來解除凍結，小蔥切成段，準備壹個小盤子，在裏面倒入生抽醬油、老抽王、白糖和鹽，拌勻制成調料汁。
在鍋裏倒入食用油，加溫到7分熟，放入羊肉煮至色調泛白，倒入少量米酒，再次煸炒壹分鐘，隨後添加配制好壹點的調料汁。炒2分鐘以後，然後把冬茹放入，走紅油爆2分鐘就可以熄火起鍋。