我國是茶的祖國，在漫長的歷史發展中，茶葉也出現了很多種類，其中的珍品就是我們常說的名茶，由於名茶有傳統名茶和歷史名茶之分，所以中國的?十大名茶?在過去有很多說法，最主流的就是以下五種。
第壹種說法，是1915年在巴拿馬萬國博覽會上評選出的十大名茶，它們分別是碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
第二種說法，是1959年在中國?十大名茶?評比會上評選出的十大名茶，它們分別是洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。
第三種說法，是1999年在《解放日報》上評選出的十大名茶，它們分別是江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、廬山雲霧茶。
第四種說法，是2001年美聯社和《紐約日報》評選出的十大名茶，它們分別是黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花。
第五種說法，是2002年《香港文匯報》評選出的十大名茶，它們分別是西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、福建銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音。
這五種說法都出自不同的評選機構，因此也無法直接進行對比，但通過民間對十大名茶的青睞程度來看，最出名的還是1959年評出來的?十大名茶?，即洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。
碧螺春屬於綠茶，迄今已有千年歷史，因產於江蘇蘇州吳縣太湖的洞庭山壹帶，因此得名?洞庭碧螺春?，它在唐朝時就被列為貢品，沖泡後可見白雲翻滾，清香襲入，既是十大名茶，也是傳統名茶。
與碧螺春壹樣，南京雨花茶也屬於綠茶類，它是20世紀才引種創制的茶中珍品，是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之壹，以碧綠茶色、清雅香氣和甘醇口味聞名於世。
黃山毛峰也屬於綠茶，由光緒年間的謝裕大茶莊所創制，茶葉入杯沖泡後，湯色清碧微黃，滋味醇甘，韻味深長。
廬山雲霧茶最早是野生茶，後來被東林寺名僧改造為家生茶，是漢族傳統名茶，宋朝時期被列為貢茶，因產自廬山而得名。
六安瓜片，產自大別山，唐朝時期被稱作廬州六安茶，明朝時期才稱其六安瓜片，到清朝時期，已是朝廷貢茶，作為茶葉中的極品，六安瓜片濃而不苦，香而不澀。
君山銀針產於君山，因形細如針所以得名，屬於黃茶。它歷史悠久，早在唐朝就已經生產和出名，昔日文成公主出嫁就選帶了君山銀針茶前往西藏。
信陽毛尖屬於綠茶，由漢族茶農創制，被譽為?綠茶之王?，具有?細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠?的獨特風格。
武夷巖茶屬於烏龍茶，產自武夷山壹帶，最著名的武夷巖茶就是大家熟知的大紅袍茶。
鐵觀音，是烏龍茶的代表，發明於1725-1735年間，屬於半發酵茶類，對身體非常有益，曾以十大名茶之首亮相世博會。?
祁門紅茶，是紅茶中的精品，由安徽茶農創制於光緒年間，但歷史記載最早可追隨至唐朝《茶經》中，是英國王室的至愛飲品，又有?群芳最?和?紅茶皇後?之稱。