紅豆餅的漿怎麽做

　紅豆餅是非常好吃的壹種食物，紅豆的營養價值本身就比較高，口感也相當不錯，把紅豆制作成紅豆餅來吃，可以讓飽腹的感覺比較強，自己在家裏面制作壹些紅豆餅也很方便，下面就跟著來看壹下紅豆餅的漿怎麽做。

紅豆餅的漿怎麽做

　需要準備的食材有蜜紅豆，白砂糖，水，鹽，油，雞蛋，先把面粉放到壹個容器裏面，加入適量的水，雞蛋，牛奶進行打發，打發好以後可以制作成餅皮，然後再加入適量的黃油攪拌均勻過篩，放15分鐘左右，在等待漿好的同時，可以把機器打開進行預熱，這樣子做出來的紅豆餅皮就會更加酥脆，放置15分鐘以後就可以開始下漿做紅豆餅，下完漿以後壹分鐘開始放餡料，餡料放好後就做紅豆餅的另外壹半，這樣就可以了。

紅豆餅的做法

　制作紅豆餅首先就需要準備壹些糯米粉，清水以及紅豆沙，紅豆沙，如果自己做太麻煩的話，就可以到商店裏面購買，糯米粉活成面糊，差不多和酸奶壹樣的狀態就可以了，平底鍋放在竈上開火加熱，用糯米粉放到熱鍋當中轉壹圈，把鍋底全部鋪滿，中間放上紅豆沙壓平，然後再把面餅翻折過來，讓它變成壹個半圓的面餅繼續煎，熱兩面金黃的時候就可以出鍋了，按照步驟把所有的糯米糊全部都制作好就可以吃了，皮薄肉餡很多，喜歡吃紅豆沙的人壹定要試試這種做法。

紅豆餅熱量

　100克紅豆餅裏面還有348大卡熱量，還含有蛋白質，碳水化合物，纖維素以及脂肪。

吃紅豆的好處

　適當的吃壹些紅豆能達到養心補血作用，紅豆養心的作用相當不錯，既可以補血又可以清心火，裏面的粗纖維含量非常高，能夠達到降低血壓，降低血脂作用，讓心臟活動功能得到改善，而且鐵元素的含量又非常充足，補血行氣對於心血管疾病患者來說就非常適合，吃完以後手腳寒冷的情況能得到改善。

　還能健脾胃，它的吸收功能比較不錯，身體比較虛弱的人在秋冬季節就需要好好進補，讓身體有充足的營養儲備，這樣體制才能夠更好，精力才能旺盛，而且不會有生病的情況出現，在中藥裏面紅豆稱為赤小豆，健脾胃的效果很好。

　吃紅豆能夠消除水腫，裏面的鉀元素非常豐富，紅豆的外皮裏面還含有皂角苷，利尿的作用是很不錯的，可以改善腳氣疾病，也可以改善腎臟功能衰退，腳部浮腫，臉部浮腫問題。

　吃紅豆可以去濕清熱，在中醫方面認為身體裏面的濕熱嚴重，水液就沒有辦法很好的隨著氣血流動，會停留在身體細胞當中，這樣身體就會迅速膨脹起來，而紅小豆裏面的鐵質以及b族維生素的含量很高，還含有尼克酸，磷元素，鈣，脂肪以及蛋白質，去濕排出毒素，利尿清熱的效果就很好。

　吃紅豆能夠起到補血作用，因為鐵元素豐富，能夠讓臉色非常紅潤，經常吃血液循環的速度就能提高，免疫能力也可以變得更好。

　哺乳期間的女性適當的吃壹些紅豆，可以讓乳汁分泌變得更多，吃壹些紅豆還能夠起到降壓減肥作用，膳食纖維的含量非常豐富，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，這樣排便就能更加通暢，避免便秘的情況出現，而且還可以預防結石，抗癌防癌，調節血糖，降低血脂，降低血壓，瘦身的效果是相當不錯的。

　吃壹些紅豆利尿解毒的作用非常好，因為它裏面含有皂角苷成分，會對腸道形成刺激，解酒解毒利尿的作用就很好，如果因為生病而出現水腫，就可以適當的吃壹些紅豆輔助進行治療。

　適當的吃壹些紅豆還能達到健脾益腎作用，如果能夠和百合蓮子搭配在壹起吃，功效作用就會變得更加不錯，能夠強健筋骨，固精益氣，所以有這方面需求的人就可以吃壹些。

　上面介紹的就是紅豆餅的制作方法以及吃紅豆的壹些功效與作用，適當的吃壹些紅豆可以給身體補充充足的營養物質，預防疾病，治療疾病，讓身體變得更加健康。