1，筷子廚房
筷手廚是怡海國際旗下的復合調味、方便快餐品牌，致力於為新壹代年輕消費者提供快節奏生活下多樣化的口味、快捷方便的烹飪和美食體驗。品牌陸續推出復合調味料，如小龍蝦調味料、酸菜魚調味料系列、經典川菜系列等，以及多種幹拌飯方便食品產品。
2.好家庭
好人家成立於2000年。是上市公司天威食品(股票代碼:603317)旗下復合調味料知名品牌。專註於復合調味料的研發、生產和銷售，行業第壹。擁有火鍋底料、魚類調料、特色川味調料、雞精和香腸臘肉調料等100多種單品。天威食品集團旗下擁有好家庭、大紅袍、冠鶴三大品牌，營銷網絡覆蓋全國31個省、市、自治區。
3.麥考密克嘗起來很美味
1889成立於美國，以生產甜醬起家，收購F.G.Emmett Spice Company後正式轉戰西餐調料領域。味好美的產品線已經延伸到復合調味料、鹵汁、醬料、乳化醬料、風味醬料、香辛料、甜醬料。從烘焙到燒烤，味好美可以生產多種場合的香料、香草、混合物、提取物、醬料和鹵汁。
4、極其漂亮的Jumex
該品牌成立於2006年，是國內餐飲食材行業品牌，是壹家集R&D、食材生產、銷售為壹體的國際化專業食材企業，為生活在節奏中的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案。吉美滋專註於“壹烤多用”(煎、烤、炒、煮、炸)的烹飪技術。品牌產品分為燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大眾的不同需求。
5.王守義
由王守義先生創建於1984，是壹家大型清真企業，擁有壹系列香料和調味品。其主營業務是調味品的生產和銷售。其產品包括復合香辛料、香料、幹貨等30多個品種、70多個規格，暢銷全國30多個省市，部分產品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等國家和地區。
6.克諾爾樂嘉
聯合利華集團成立於1838，是壹家專業的調味品制造商，專註於提供成熟完善的飲食解決方案。1993年，樂嘉產品正式進入國內市場，推出了樂嘉雞精、樂嘉雞粉、樂嘉濃湯寶、湯粉產品、醬料產品，在國內市場享有盛譽，深受消費者推崇和喜愛。
7.李錦記
李錦記創立於1888，香港百年中華醬料品牌，以工業化生產蠔油起家。李錦記產品種類繁多，主要生產蠔油、醬油、辣椒醬、速食醬、XO醬等中式醬料。目前200多種產品供應全球65，438+000多個國家和地區，並在美國、馬來西亞、中國新會、黃埔設立生產基地。
8.太太樂
公司成立於1988，是中國雞精、雞粉行業的標準制定單位，於1999加入雀巢集團。致力於鮮味科學的研究和推廣，推動鮮味產業的技術創新，專註於新壹代健康美味的鮮味調味產品的生產和銷售。太太樂產品近300個品類，銷售網絡覆蓋全國各地，並出口美國、加拿大、日本、中東等國家和地區。
9.安吉美食AnKee
成立於1995，專註於調味品的研發、生產和銷售。主要產品包括復合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬料、風味清湯等五大類500多個品種。安吉是復合調味料的知名企業之壹。起草了多項調味品行業標準，產品獲得了ISO9001、HACCP、BRC等系列認證證書。
拓展小知識:復合調味料購物註意事項
1.什麽是復合調味料？
我們日常生活中會用到很多調料，比如八角、桂皮、孜然、五香粉、鹽、醬油、陳醋等等。調料的存在不僅讓我們的食物豐富多彩，也滿足了我們人體對呼吸的渴望。調味料有很多種，不僅僅是我們日常看到的調味料，還有壹種調味料叫復合調味料。復合調味料是近幾年形成的新概念，對我們的生活有很大的幫助。接下來，邊肖將介紹什麽是復合調味料。
復合調味料本質上也是調味料的壹種，但復合調味料是以兩種或兩種以上的常用調味料為主要原料，輔以壹些其他輔料制成的調味產品。復合調味料主要由鹽、味精、花椒、胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻、牛精、雞精、辣椒紅、醬油、動物油、蔥、姜、蒜制成。從復合調味料的原料可以看出，復合調味料不是單壹的原料產品，也不具備單壹的口味。
二、復合調味料對身體有害嗎？
只要在菜裏適當加入調料，對身體是沒有影響的。無論是哪壹種調料，都很少被放入我們的日常飲食中，也因為它們的加入，才會融合出“酸、甜、苦、辣、鹹”的味道。適當食用調料，肯定對身體有好處。如果會危害人的健康，就不會上架銷售。
3.復合調味料的配方有哪些？
1，鹽和胡椒
用胡椒、精鹽等調制而成。配料是:花椒50克，精鹽10克，味精5克。制作方法是:先將鍋裏的辣椒炒香，取出後磨成細粉，加入精鹽和味精，拌勻。
2.咖喱汁
由咖喱粉、蔥末、姜末、蒜泥、芫荽葉、食用油等制成。制作時，先將食用油放入鍋中點燃。油溫升至六七成時，放入蔥姜末，炒至暗黃色，再放入香菜葉燒開。
3、洋蔥油汁
用蔥花、香油、鹽、味精和開水拌勻。制作時，先將蔥放入碗中，然後將香油倒入鍋中燒至冒煙，撈出倒在蔥花上，用筷子拌勻。在洋蔥還沒有釋放香味後，加入少許開水、精鹽、味精，使其鹹香可口。洋蔥油汁可用於制作洋蔥油雞肉、洋蔥油魚、洋蔥油面條和其他菜肴。
4.復合調味料有哪些？
火鍋底料、燒香腸香辛料、臺灣省香腸香辛料、脆皮香腸香辛料、烤鴨胸香辛料、啤酒香腸香辛料、香腸香辛料、火腿香辛料、風幹香腸香辛料、五香扒雞香辛料、午餐肉香辛料、嫩肉粉、紅腸香辛料、燒烤香辛料、香腸香辛料、醬豬頭香辛料、醬豬蹄香辛料、醬牛肉香辛料、醬狗肉香辛料、五香扒雞香辛料、風幹雞肉香辛料。