1、老中醫減肥湯
壹：三花減肥湯
原料：9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷葉。
做法：先將以上原料研成末，每天服用1包，每天2-3次，註意是用80-100攝氏度的水沖泡。
適合人群：單純型肥胖癥人群。
二：_瘀消脂湯
原料：制大黃6g、枳實9g、甘草6g。
做法：加入600ml清水***同煎煮，煮沸後改以小火繼續煮約20分鐘，即可熄火，取藥汁待溫飲用。
減肥功效：肥胖、血脂肪過高、口幹舌燥、腹脹、煩躁、宿便、便秘。
三：荷術湯
原料：適量荷葉、蒼術、白術、黃柏、牛膝、薏苡仁、黃茂、桂枝、木瓜、茯苓、澤瀉、山楂、車前草、虎杖、夏枯草以及甘草。
做法：將以上原料放入鍋中用水煎服。
適合人群：高脂血癥、高血壓型肥胖癥人群。
三：番茄李子減肥湯
材料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。
步驟：
第壹步：番茄、紫李子壹起放入食品料理機，打成泥備用。
第二步：熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊。
第三步：再加入清湯拌勻，大火煮開。
第四步：轉文火繼續煮5分鐘。
第五步：加鹽、胡椒粉調味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。
減肥功效：番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多余的脂肪，並排出體外，紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累。
四：慧苡仁冬瓜減肥瘦身湯
材料：冬瓜500克，水發慧苡仁100克，生姜10克，大蔥3克，蔥花7克，黃酒5克，精鹽2克，味精2克，麻油1克。
步驟：
第壹步：將冬瓜去皮，洗凈切成小塊。
第二步：生姜洗凈拍碎。
第三步：在鍋中加入清水燒開，放入冬瓜、慧苡仁，大蔥和黃酒煮熟。
第四步：再加入調料就可以完成了。
減肥功效：清熱利水、健脾瘦身。
五：木瓜鮭魚頭減肥瘦身湯
材料：青木瓜壹個，鮭魚頭壹個，姜3片，鹽少許。
步驟：
第壹步：青木瓜去皮切塊，鮭魚頭洗凈垛塊備用。
第二步：將1000ml的水註入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘。
第三步：再轉文火繼續煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關火。
第四步：最後根據自己的口味適度地加鹽。
減肥功效：木瓜裏內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！
六：鳳菇豆腐減肥瘦身湯
材料：鮮鳳尾菇100克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香菜、植物油適量。
步驟：
第壹步：將鳳尾菇洗凈，撕成小片，豆腐切小塊。
第二步：先將鳳尾菇炒片刻，再加入水、豆腐和鹽。
第三步：煮到豆腐入味，撒入調料即好。
減肥功效：去脂瘦身、補中益氣、健脾益胃。
七：牛骨蝦皮減肥瘦身湯
材料：牛骨壹根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許。
步驟：
第壹步：選用上好新鮮牛骨壹根，水開後放入鍋中滾。
第二步：同時放入姜蒜後再滴幾滴陳醋，溫火熬煮1個小時。
第三步：打去浮泡後再放入蝦皮。
第四步：加少許鹽後繼續熬煮半小時即可盛出飲用。
減肥功效：牛骨中含有豐富的骨蛋白，但它幾乎不含脂肪，所以熬煮出來的湯雖然是骨湯卻壹點都不油膩。加上富含鈣磷元素的蝦皮，加幾滴醋也是為了能促進鈣質吸收，作為午餐飲用營養成分足夠，而且能在夏天進行通補益瘦，最適合急需燃脂的女生飲用。
八：山楂何首烏減肥瘦身湯
材料：山楂15克，何首烏15克。
步驟：
第壹步：將山楂和何首烏分別洗凈、切碎。
第二步：放入水中浸泡2個小時。
第三步：再煎煮1小時，去渣即可喝湯。
減肥功效：滋補肝腎，和血通脈，降脂瘦身。
2、冬季瘦身的攻略
1.不吃飯能否減肥
害怕自己有個肥胖的身體，是每個女人都有的擔心。但是不代表說不吃飯就可以減肥，不吃飯只是不攝入食物，同時也補充不了身體所需要的營養元素。就算體重可以降低，但那也是不健康的，就算瘦下來也並不美。
在吃飯前15分鐘左右喝1-2杯水，這樣可以增加飽腹感，而且有益於消化；吃飯的時候細嚼慢咽，細細地品嘗飯菜的味道，使大腦充分接受胃部食物的刺激，更容易獲得飽腹感；多吃含纖維較多的蔬菜和粗糧，因其含熱量少，也容易產生飽腹感。
同時還要註意以下兩點：壹是少吃零食特別是甜食，因為市場上出售的零食很多是含熱量較高的；二是註意運動，比如，每天早晨慢跑20分鐘可以消耗180卡的熱量，這樣算下來壹年可以減掉8公斤。
當然，身體發胖與遺傳因素的關系是非常密切的，生活中的“胖子家庭”也比比皆是。故此，盲目地減肥也是不可取的。如果做到了上述幾點，而身體仍然很胖，那就要考慮是否內分泌有問題，有必要去醫院進行檢查。
2.只註重口味不利減肥
我國古代長壽養生之道提倡口味要清淡，這確實有益於人體健康。專家指出，過多食鹽易患高血壓病。肥胖與鹽亦有關系，當鹽攝入過多時，就會導致飲水過多，脾胃消化功能減弱，引起浮腫性肥胖。因此，人們應常食清淡食物，減少鹽分攝入，壹般每日5克為宜。在正常生理情況下，壹般人習慣壹日三餐。人體最大消耗量是在壹天中的上午，由於胃經過壹夜消化早已排空，如果不吃早飯，那麽整個上午活動所消耗的能量完全要靠前壹天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要。
由於人體內不能儲存很多物質，到了中午就會出現低血糖，如頭暈、饑餓等現象。中餐在饑不擇食的狀況下，攝入的食物往往超過早、中兩餐的總和，反而使多余的熱量以脂肪的形式貯存於體內，使身體發胖。許多肥胖者為了減肥往往不吃早飯，尤其是年輕女性，這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗死等病的急性發作，嚴重時可造成生命危險。
3.壹日三餐究竟怎麽吃
壹般早餐熱量分配以占全日總熱量的20-30%為宜。
午餐時，蛋、肉、豆、菜等要搭配好，科學合理的搭配能給人提供足夠的熱量，從而保證人體正常的工作和學習。午餐熱量分配以占全天總熱量的35-40%為宜。
晚餐不應作為壹日飲食的重點，因為在正常生理情況下，人體生理功能、代謝變化都有壹定規律。基礎代謝下午高於上午，神經的興奮性晚上略高於白天，神經的興奮可使胰腺分泌旺盛和各種消化酶含量增高，使消化吸收食物能力加強。晚餐吃進大量油膩食物，造成體內血脂驟然升高，隨著入睡時能量消耗明顯減少，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，沈積在體內，不僅使身體趨於肥胖，還容易造成動脈硬化、脂肪肝、冠心病，因此提倡晚餐要吃少。要求晚餐熱量占全日總熱量的30-35%是合理的。