紅棗是我國人民喜聞樂見的滋補食物，新鮮的紅棗顆粒勻稱，外表光潔可人，色澤艷紅可愛。被烘幹之後的紅棗略微發皺，但是顏色卻更加鮮艷了。相信大家從小時候開始，媽媽就教導我們，說“壹日三棗，壹生不顯老”。
紅棗可以補血、助眠、安五臟的作用。有時候人身體較虛，也會吃壹些紅棗來進補壹番。因為棗中含有大量的糖、蛋白質、無機鹽等成分。對於調節人體失衡，是再好不過啦。大家日常吃紅棗，有時候怕麻煩，只會隨便丟幾個幹紅棗到嘴巴裏，壹嚼了事。其實這樣是不對的哦。紅棗裏的糖分和大量的生物酶，無法通過水分溶解，只得進入腸道吸收。這造成了大量的營養直接排出體外，真是太浪費了。今天小編就教大家幾種好吃的做法，讓營養翻倍吸收。
1、紅棗豆漿
原料
：紅棗10粒，黃豆壹把，豆漿機壹個
做法：①提前壹天晚上，將黃豆泡發；②把紅棗去核，也泡發（記得分開兩個碗，不然黃豆會起膩，汙染紅棗）； ③第二天早上將紅棗和豆漿洗幹凈，配上清水，倒入豆漿機打磨即可。
味道：非常的香甜好喝哦。沒喝過的朋友壹定要試試。豆漿被磨得細膩爽滑無比。入口便是熱騰騰的豆香四溢。唇齒間全是新鮮豆漿的細膩溫潤感受，帶著田間天然的氣息，蓬勃而發。加入的紅棗陪著豆香氣。各位的香甜動人。甘醇的豆漿有效的緩解紅棗略膩的甜味。這紅棗豆漿十分的醇潤好喝。而且紅棗補血、豆漿補鈣，每天的早餐營養，壹杯豆漿都補充的足足的。
2、紅棗泡茶
原料：
紅棗3粒，熱水壹杯
做法：將紅棗投入水中泡開，待到熱水微微變色即可享用。
味道：紅棗被熱水綻開，變得軟和許多。水裏沾染了棗肉甘甜清爽的滋味，很是潤心潤肺。而且這個喝完壹杯之後還可以續杯哦，接著沖泡即可。紅棗水性平、味甘。對愛流虛汗的孩子喝壹些是最好不過的，十分清淡養生。
3、紅棗蛋花湯
原料：
紅棗10粒，雞蛋兩個，最好有些紅糖（沒有也沒有關系）
做法：將紅棗用水煮到皮開花，打入兩個雞蛋，攪成蛋花壹同燉煮即可
口味：紅棗湯甜潤可口，吃壹粒紅棗更是軟糯綿滑。蛋花散落在紅棗湯裏，蛋香四溢。喝壹口又當飽又暖心。是很平價又甘甜滋補的甜湯了，也很適合產婦補身子。
4、紅棗黃酒
原料：
黃酒、紅棗三顆，生姜壹片
做法：將紅棗和生姜倒在黃酒之中，將酒溫熱即可。
口味：這是典型的江南黃酒吃法，因為驅寒溫補，特別合適秋冬季節使用。香甜撲鼻的紅棗中和熱辣的黃酒，透出壹股溫軟甘厚的味道。因這生姜壹同溫煮，所以可以驅除身上的寒氣。哪怕是女生，適當吃壹些這紅棗黃酒，秋冬之際也不會凍手凍腳哦。