冬季男人清熱養生湯
眉豆花生豬尾湯--消除虛腫的最佳秘方
材料：豬尾帶尾龍骨1條***不只有豬尾巴，而是帶尾的龍骨***，紅棗15粒，眉豆3兩，姜1片***帶皮老姜***，花生仁3兩
做法：紅棗去核，豬骨剁幾塊川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
紅棗花生鯽魚排骨湯--坐月子不可少的良伴
材料：排骨1斤，花生仁3兩***可不去紅皮***，紅棗20粒，鯽魚1條*** 約10兩***，姜2片
做法：紅棗去核，將鯽魚和姜兩面煎熟，排骨川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
花膠杞子煲雞腳--養顏美容的豐富膠質
材料：花膠***魚肚***5兩，瘦肉8兩，枸杞6錢，香菇8朵，雞腳1斤，姜3片
做法：香菇泡軟，花膠：用水浸泡1天1夜，然後在水中加少許的蔥，姜和酒***後方入煮10分鐘，在撈起用清水浸1-2小時，切大塊之後就可以煲湯了。瘦肉切大塊和雞腳壹起川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
滋陰黨參湯--清心，益氣的美人湯
材料：麥冬粒2錢，桑椹子4錢，黨參4錢，甲杞子4錢，肇實6錢，龍眼肉4錢，雞1只
做法：龍眼肉泡軟，雞去頭， *** ，皮，多余脂肪，切成兩半川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
當歸生姜羊肉湯 —即使入冬也不畏懼寒冷
材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，姜1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢
做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙***川燙時可加少許酒和姜***，鍋中註入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
鮮人參核桃紅棗湯 --***妳生理期的情緒
材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒
做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可。
合掌瓜雞湯-- 維他命A讓妳肌膚光潤亮麗，降低膽固醇，防止浮腫
材料：合掌瓜***佛手***1斤，雞1只，姜2片
做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭， *** ，外皮和多余的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
淮杞圓肉燉烏雞--補充流失的養分
材料：桂圓肉6錢，淮山2兩，枸杞1兩，烏雞半只，瘦肉4兩
做法：桂圓泡水軟化，烏雞去頭去 *** 去皮去多余脂肪，切成兩半，瘦肉同烏雞壹起川燙，鍋中註入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
男人冬季養生湯
慢火老鴨湯
天冷了，做壹道鴨子湯給大家可以補補身體。身體最重要，開心平淡也很重要。
原料：鴨子小半個，羅漢筍，幹香菇
步驟1：幹香菇事先泡發，然後去蒂切片。羅漢筍我買的是4塊錢壹袋，也可以買其它筍子代替的。筍子買回來多洗幾遍，然後中間切壹刀就行了，喜歡吃小點的，可以多切壹刀。
步驟2：鴨子洗幹凈，倒入燒開的水，撇出血水和浮沫，煮幾分種後撈出。
步驟3：換砂鍋，水開倒入去過浮沫的鴨子，加姜片和壹些料酒。
步驟4：水開倒入切好的香菇和筍子，大火燒開後轉小火。壹定要最小火，余下的時候妳就可以去看電視了。
步驟5：小火最起碼1個半小時才可以上桌，那樣鴨子才好吃，起鍋前加適當的鹽，撒上些蔥花即可。
西紅柿豬肝湯
這個湯，在天涼了吃也是很補的。
原料：西紅兩個，豬肝3塊錢的就夠了。
步驟1：豬肝煮之前放入冷水四五分鐘，取出瀝乾，不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。
步驟2：鍋中少許底油，油熱放，蔥段，姜片爆香壹下，西紅柿放在油裏炒壹下再加湯熬。
步驟3：我這裏用的是煮牛肉的湯。燒開2分鐘這樣，西紅比較爛的時候就可以加豬肝了。
步驟4：加些鹽，豬肝很容易熟的，壹般壹分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。
三色排骨湯
本可以直接取名叫玉米排骨湯的，但大家說我這個湯做的很不錯，非要我取個花哨點的名字，那就叫做“三色排骨湯”吧。
玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨湯裏加玉米加胡蘿蔔，可以減輕排骨的油膩感，很適合秋天的壹道養生湯，妳可以試著做做，好吃不忽悠。
原料：排骨，玉米，胡蘿蔔
步驟1：胡蘿蔔削皮，洗凈切小塊，玉米洗凈切段備用，生姜洗凈拍松。
步驟2：將排骨洗凈砍成塊，後用熱水氽燙去血水，再撈起洗凈瀝幹備用。
步驟3：將所有材料及姜片和少許食醋壹起放入內鍋，加熱煮沸後改中火煮約5～8分鐘，然後轉小火燒90分鐘這樣。
步驟4：最後加精鹽，味精即可。在燉骨頭湯時，加少許食醋，骨頭湯中的鈣質更容易溢位，有利於人體對鈣的吸收和利用。
腰花雞蛋湯
還用說嗎，這道湯太適合男人喝了。
原料：腰花2個，雞蛋2個，小蔥花少許。
步驟1：豬腰洗凈除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水裏***加幾粒花椒和少許料酒***10分鐘這樣，除去臊味。如果不會切成腰花的話，就叫菜場師傅幫忙切壹下。
步驟2：雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。
步驟3：鍋中水開後倒入腰花，燒開時去掉浮沫。
步驟4：然後接著倒入待用的蛋液，等蛋花開後加少許鹽，滴幾滴香油，很香很香很香的，千萬不要放味精哦!最後放點小蔥花在湯裏面提味。
羊肉蘿蔔湯
名副其實的康福湯。
原料：羊排肉，蘿蔔
步驟1：羊排肉洗凈，瀝幹血水切塊。蔥姜洗凈分別切段、片備用。羊排肉內放入料酒、姜片抓勻，淹漬半小時。白蘿蔔洗凈，去根須，切成塊。
步驟2：鍋內倒油燒至六成熱，放入蔥段煸香，放入腌漬好的羊排肉，大火翻炒過油。
步驟3：湯鍋內倒適量清水，大火燒開後放入羊肉，開鍋後撇去浮沫，放十幾顆花椒去腥，用小火燜煮2小時。
步驟4：放入蘿蔔繼續燜煮1小時，加鹽、味精，撒點蔥花即可。
步驟5：食物相克：羊肉不宜與南瓜、西瓜、鯰魚同食，食則容易使人氣滯壅滿而發病;忌與梅幹菜才同食;吃羊肉不可加醋，否則內熱火攻心;不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。吃完羊肉後不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。 看過的人會看：